Một món salad được chuẩn bị đúng cách từ củ cải sống sẽ tiêu diệt những khuôn mẫu về sự không ăn được của loại rau này dưới dạng tươi. Việc điều trị sẽ trở thành một loại vitamin tuyệt vời trong số các món ăn khác của chế độ ăn uống tại nhà, và đệm phù hợp sẽ nhấn mạnh những thành tích của các thành phần cơ bản và làm sáng lên những thiếu sót.
Làm thế nào để nấu salad củ cải đường?
Thực hiện một salad hữu ích của củ cải tươi cho tất cả những ai muốn bao gồm một món ăn tương tự trong thực đơn của họ. Giúp đỡ trong công thức nấu ăn đơn giản này để tạo ra đồ ăn nhẹ và lời khuyên để cải thiện hương vị của mình.
- Rửa củ cải đường bằng dao hoặc rau bóc, sau đó là lò nướng, lý tưởng cho cà rốt Hàn Quốc.
- Để giảm tính chất nhuộm của rau và tối đa bảo tồn màu tự nhiên của các thành phần bổ sung của rau diếp, khối lượng củ cải sau khi nghiền được trộn lẫn với dầu thực vật và trộn.
- Bột củ cải ngọt yêu cầu một vùng lân cận sắc nét hơn và khêu gợi: rất tốt để thêm hành tây, tỏi, ớt, dưa chuột muối, ớt và dưa chua khác vào một bữa ăn nhẹ.
Beetroot salad với tỏi
Món salad đơn giản nhất từ củ cải đường có thể được chuẩn bị, dựa trên các mẹo của công thức này. Trong trường hợp này, việc cắt rau được bổ sung với tỏi nghiền hoặc ép qua một máy ép. Mùa món khai vị với mayonnaise, muối và hạt tiêu, mặt đất màu đen và đỏ. Lý tưởng nhất, nếu mayonnaise sẽ được chuẩn bị. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút thì là hoặc mùi tây vào sáng tác.
Thành phần:
- củ cải thô - 1 miếng;
- tỏi - 2 răng;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Lột vỏ củ cải đường và đốt trên một vắt tay trơn hoặc Hàn Quốc.
- Rời khỏi răng tỏi từ trấu, nghiền nát, thêm vào củ cải đường.
- Thành phần Podsalivayut, hạt tiêu, sốt mayonnaise.
- Khuấy salad củ cải đường với tỏi và mayonnaise và phục vụ.
Salad củ cải đường và cà rốt
Tối đa hữu ích và thích hợp hơn để sử dụng salad củ cải đường mà không mayonnaise, lý tưởng mặc quần áo với dầu ô liu. Một trong những phiên bản của bữa ăn nhẹ sẽ được trình bày sau. Củ cải đường trong trường hợp này hoàn toàn hài hòa với táo và cà rốt bột giấy, và một nét duyên dáng đặc biệt sẽ được trao cho hạt hướng dương chiên và hạt lựu chín.
Thành phần:
- củ cải sống - 200 g;
- cà rốt - 200 g;
- táo - 300 g;
- Hạt garnet - 100 g;
- Hạt hướng dương - 80 g;
- dầu ô liu - 40 ml;
- nước cốt chanh - 1-1,5 st. thìa;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Xay củ cải đường, cà rốt và táo trên một vắt tay của Hàn Quốc.
- Thêm hạt hướng dương bóc vỏ vào chảo chiên khô.
- Họ trồng hạt lựu.
- Đối với hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh, thêm muối, lắc bằng nĩa và đổ vào rau.
- Khuấy salad củ cải tươi và cà rốt và phục vụ.
Beetroot salad với mận
Tuyệt vời sắc thái hương vị sắc nét của bột củ cải được thêm vào mận khô muối. Nó lý tưởng nên tươi và mềm. Tốt nhất là không sử dụng sản phẩm khô hoặc ngâm trong một thời gian dài trong nước. Lý tưởng nhất là phù hợp với các vitamin và quả óc chó, mà phải được sấy khô trước đó trong một chảo chiên khô.
Thành phần:
- củ cải thô - 1 miếng;
- mận - 12-15 chiếc.;
- quả óc chó - 100 g;
- tỏi - 1 răng;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Xay củ cải đường trên vắt.
- Thêm mận cắt thành dải và tỏi băm nhỏ với các loại hạt.
- Salad củ cải đường với mận và quả óc chó với dầu ô liu, thêm muối để nếm và trộn.
Salad từ bắp cải tươi và củ cải đường
Beetroot salad, công thức trong đó sẽ được trình bày sau này, sẽ trở thành một tìm kiếm thực sự cho những người ăn kiêng, cố gắng giảm cân hoặc chăm sóc sức khỏe, tôn trọng chế độ ăn uống lành mạnh. Kết hợp với bắp cải, cà rốt và tỏi, các món ăn nhẹ sẽ làm sạch ruột, lấp đầy cơ thể với các vitamin và tăng cường khả năng miễn dịch.
Thành phần:
- củ cải thô - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- bắp cải trắng - 200 g;
- tỏi - 1-2 răng;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- cây xanh - 0,5 chùm;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Bắp cải cắt rơm càng mỏng càng tốt, nhào với việc thêm một chút muối.
- Xoa lên củ cải vắt và cà rốt vắt.
- Thêm tỏi nghiền, rau xanh thái nhỏ và nước sốt từ bơ, nước chanh, muối và tiêu.
- Khuấy salad củ cải đường với bơ và phục vụ.
Beetroot salad với pho mát
Nếu bạn muốn chuẩn bị một món salad bổ dưỡng và thỏa mãn từ củ cải đường sống, bạn có thể sử dụng công thức sau đây. Các thành phần trong trường hợp này được bổ sung với pho mát, có thể được thay thế nếu muốn bởi bất kỳ pho mát khác. Táo ở đây sử dụng các loại màu xanh lá cây có tính axit, và họ điền vào các món khai vị với mayonnaise hoặc kem chua, trộn với mù tạc để nếm thử.
Thành phần:
- củ cải sống - 2 chiếc;
- táo - 2 miếng;
- brynza - 100 g;
- tỏi - 1-2 răng;
- mayonnaise hoặc kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Xay củ cải xanh và táo xanh trên vắt tay của Hàn Quốc.
- Brynza được cắt thành hình khối hoặc hình khối mỏng.
- Kết hợp các thành phần trong một bát salad, thêm tỏi nghiền, mayonnaise, muối và hạt tiêu.
- Khuấy salad củ cải đường với pho mát và phục vụ ngay lập tức.
Salad với củ cải đường và khoai tây chiên
Salad ban đầu với củ cải tươi có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng công thức sau đây. Món khai vị là một thành phần của rơm khoai tây chiên, được trải trên các cạnh của tấm và cắt rau với mặc quần áo, nằm ở trung tâm. Một món ăn tương tự là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn tối nhẹ hoặc một giây cho bữa ăn trưa.
Thành phần:
- củ cải thô - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- dưa chuột tươi hoặc muối - 3-4 chiếc;
- khoai tây - 3-4 miếng;
- dầu thực vật, mayonnaise;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Khoai tây được làm sạch, băm nhỏ với ống hút mỏng, chiên trong chảo chiên dầu cho đến khi đỏ mặt, trải ra trong một vòng tròn, dọc theo các cạnh của tấm.
- Xay cà rốt bóc vỏ, củ cải đường và dưa chuột, với sốt mayonnaise, muối để nếm.
- Trải khối lượng rau ở giữa tấm bên trong vòng tròn khoai tây.
- Salad khoai tây từ khoai tây và củ cải đường với một chút mayonnaise trên đầu và ngay lập tức phục vụ.
Salad từ củ cải đường ở Hàn Quốc
Người hâm mộ đồ ăn nhẹ cay và mặn sẽ giống như một món salad Hàn Quốc từ củ cải đường sống. Các món ăn được chuẩn bị đơn giản, nhanh chóng và hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn uống tại nhà: nó có thể được phục vụ đơn giản với bánh mì, như là một bổ sung cho thịt, cá hoặc khoai tây luộc đơn giản. Nếu muốn, chế phẩm được bổ sung với hành, cà rốt và ớt chuông ngọt.
Thành phần:
- củ cải đường - 1 kg;
- tỏi - 1,5-2 đầu;
- dầu - 100 ml;
- giấm - 2 muỗng canh. thìa;
- rau mùi mặt đất - 2 muỗng cà phê;
- hạt tiêu đen, đỏ, ớt bột và muối - 1 thìa cà phê;
- đường - 3 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Xay củ cải đường trên một vắt tay của Hàn Quốc.
- Dầu được đun nóng trong chảo, rau mùi, tất cả các loại hạt tiêu, tỏi xay được thêm vào, trộn nhanh và đổ lên củ cải đường.
- Thêm muối, đường, giấm.
- Khuấy salad của củ cải đường tươi bằng tiếng Hàn, cho anh ta vài giờ để nấu.
Củ cải đường với thịt
Ngon và thịnh soạn sẽ là một món salad củ cải tươi thái lát, nếu bạn thêm nó với các loại rau tươi và thịt luộc khác. Công thức này trình bày một phiên bản với gà, thay vào đó nó được phép sử dụng thịt bê, thịt bò, thịt lợn hoặc gà tây. Các miếng thịt được nấu chín hoàn toàn với việc bổ sung các gia vị và gia vị.
Thành phần:
- củ cải thô - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- bắp cải trắng - 150 g;
- phi lê gà nấu chín - 150-200 g;
- tỏi - 1-2 răng;
- mayonnaise, muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Đun sôi gà, cắt thành dải.
- Grate củ cải đường và cà rốt trên vắt tay của Hàn Quốc.
- Bắp cải thái nhỏ với ống hút mỏng, cọ xát bằng muối và tay.
- Kết nối các thành phần trong một thùng chứa, muối, hạt tiêu.
- Trộn salad củ cải đường với sốt mayonnaise và phục vụ.
Beetroot salad với táo
Đặc biệt ngon là một món salad củ cải đường nếu nó được nấu chín có tính đến các khuyến nghị dưới đây và tỷ lệ của các thành phần cần thiết. Như một thay đồ trong trường hợp này, một hỗn hợp của chanh và nước cam được sử dụng. Dầu được thêm vào ô liu hoặc hướng dương tinh chế mà không có mùi.
Thành phần:
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- táo xanh - 3 miếng;
- quả óc chó - 100 g;
- chanh và vừa màu cam - 0,5 chiếc.;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Củ cải đường tinh khiết được truyền qua vắt tay của người Hàn Quốc.
- Cắt quả táo đã được bóc vỏ trước bằng rơm hoặc lát mỏng, thêm vào củ cải đường cùng với các loại hạt.
- Trộn chanh và nước cam với bơ, muối, tiêu, mùa với hỗn hợp xà lách trộn.
Spicy củ cải đường salad - công thức
Salad củ cải đường cay có thể được nấu với vỏ ớt tươi, thái nhỏ hoặc sử dụng hạt tiêu đỏ xay, thêm nó cùng với các thành phần khác của băng. Nếu muốn, hãy thêm vào các món ăn nhẹ khác, các loại gia vị hoặc điều chỉnh lượng nguyên liệu được trình bày theo quyết định của riêng bạn.
Thành phần:
- củ cải tươi - 250 g;
- tỏi - 2 răng;
- ớt - 0,5 chiếc;
- rau mùi xay - 0,5 muỗng cà phê.
- giấm và đường - 0,5 muỗng canh mỗi. thìa;
- dầu thực vật - 50 ml;
- muối.
Chuẩn bị
- Xay củ cải bóc vỏ trên vắt tay của Hàn Quốc.
- Ớt được làm sạch hạt, thái nhỏ bằng dao, trộn với bột củ cải đường, thêm tỏi xay, rau mùi, giấm, muối và đường.
- Dầu thực vật được đổ vào một cái chảo, đổ vào một món salad, trộn lẫn.
Beetroot salad với mật ong - công thức
Beetroot salad với mật ong có thể được coi là người giám hộ của sự hài hòa của hình và vẻ đẹp của làn da. Các hành động chung của các món ăn nhẹ thành phần trên cơ thể sẽ đảm bảo thanh lọc từ xỉ và bình thường hóa các quá trình trao đổi chất. Như một thay đồ, sữa chua tự nhiên mà không có bất kỳ chất phụ gia hoặc kem chua ít chất béo được sử dụng ở đây.
Thành phần:
- củ cải thô - 1 miếng;
- mận mận - 150 g;
- quả óc chó - 150 g;
- sữa chua tự nhiên - 150 g;
- mật ong lỏng - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Xay củ cải đường trên vắt.
- Cắt tỉa các mận với ống hút, thêm vào khối lượng củ cải đường cùng với các loại hạt nghiền nát.
- Trộn sữa chua với mật ong, salad mùa, trộn và ngay lập tức phục vụ cho bàn.