Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn fettuccine pasta thơm ngon và thơm ngon trong sốt kem. Các thành phần xác định vị của thức ăn có thể là thịt gà với nấm hoặc cá hồi với tôm.
Pasta fettuccine với thịt gà sốt kem - công thức
Thành phần:
- dán fetuchini - 240 g;
- phi lê ức gà - 320 g;
- champignons - 220 g;
- kem có hàm lượng chất béo trung bình - 390 ml;
- tỏi răng - 3-4 chiếc.;
- cà ri - 2-3 nhúm;
- phô mai - 55 g;
- dầu hướng dương hoặc dầu ô liu tinh chế;
- lá rau mùi tây tươi;
- muối đá và hạt tiêu đen xay mới.
Chuẩn bị
Nó là cần thiết để pre-marinate gà trong một thời gian. Để làm điều này, cắt nó với brusochkami mảnh mai nhỏ, mùa với cà ri xay, tiêu đen, muối, trộn đều và để khoảng ba mươi phút trong điều kiện phòng.
Bây giờ chúng tôi đặt fettuccini để được ủ, và đồng thời chúng tôi bắt đầu chuẩn bị nước sốt. Trong dầu hướng dương tinh chế hoặc dầu ôliu được đun nóng trong chảo, chúng tôi trải ra con gà ngâm muối, làm nâu những lát ở nhiệt độ cao. Để bán thịt chuẩn bị đặt ra trước khi rửa sạch và xắt nhỏ champignons và chiên các thành phần với khuấy định kỳ cho đến khi sẵn sàng. Ở giai đoạn này, thêm một ít tỏi băm nhỏ, đổ vào kem ấm, hâm nóng và đun sôi. Trên sự sẵn sàng của fettuccine trộn chúng với nước sốt kem nấu chín với thịt gà và nấm, mùa với lá rau mùi tây, rắc pho mát grated và sau đó phục vụ nó vào bàn.
Làm thế nào để nấu feta-pasta với cá hồi và tôm?
Thành phần:
- pasta fetuchini - 490 g;
- philê cá hồi tươi - 390 g;
- tôm bóc vỏ nhỏ - 390 g;
- zucchini courgette - 320 g;
- kem có hàm lượng chất béo trung bình - 390 ml;
- tỏi răng - 3-4 chiếc.;
- thảo mộc khô thơm (trộn) - 2-3 nhúm;
- phô mai (tốt nhất là Parmesan) - 55 g;
- dầu hướng dương hoặc dầu ô liu tinh chế;
- lá húng quế tươi và rau oregano;
- muối đá và hạt tiêu đen xay mới.
Chuẩn bị
Chuẩn bị fettuccine với hải sản dễ dàng hơn và nhanh hơn so với gà. Đồng thời, chúng tôi đặt miếng dán để nấu, và đặt chảo hoặc chảo trên đĩa của đĩa, mà chúng tôi đổ một chút dầu. Bây giờ