Mannik trên sữa chua, công thức mà bạn có thể tìm thấy trong các biến thể đa dạng nhất trong lựa chọn dưới đây, hóa ra là tối đa tươi tốt, dịu dàng và thoáng mát nếu bạn so sánh nó với các sản phẩm tương tự khác. Các thành phần bổ sung sẽ làm phong phú thêm hương vị của món tráng miệng và làm cho nó không thể bắt chước.
Làm thế nào để nấu một mannik trên kefir?
Làm móng tay trên kefir, một công thức đơn giản sẽ làm hài lòng mọi đầu bếp, bạn cần tuân thủ một số quy tắc cơ bản:
- Semolina phải được ngâm trong một sản phẩm sữa chua trong ít nhất một giờ cho sưng.
- Sự thoáng mát của sản phẩm sẽ cung cấp một phần soda hoặc bột nở.
- Các kết cấu của bột trước khi nướng nên được như kem chua dày. Nó có thể là cần thiết để có ít hoặc nhiều thành phần chất lỏng hoặc khô, mật độ có thể được điều chỉnh bằng cách thêm một hoặc khác.
Mannic trên kefir không có trứng
Làm móng tay ngon trên kefir trong lò có thể được nấu chín mà không cần thêm trứng, mà không ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của thức ăn, nhưng ngược lại sẽ làm cho kết cấu của món tráng miệng trở nên nhẹ nhàng hơn. Công thức làm say đắm công nghệ tiểu học và một chế phẩm đơn giản phù hợp với cả người ăn chay. Tổng cộng, trong 2 giờ bạn sẽ nhận được 8 phần món tráng miệng thơm.
Thành phần:
- bột mì, semolina, sản phẩm sữa chua và đường - 1 ly;
- bơ - ½ gói;
- bột nở - 10 g;
- nho khô hấp - 100 g.
Chuẩn bị
- Công thức cho mannik trên kefir rất đơn giản. Các sản phẩm sữa được đổ vào vỏ và để lại trong một giờ.
- Khuấy các thành phần còn lại và nướng bánh trong 40 phút ở 200 độ.
Mannick với táo trên sữa chua
Các công thức cho mannika trên kefir trong lò thường được bổ sung với miếng táo hoặc lê, làm mới hương vị của chiếc bánh và cho nó juiciness. Trái cây lát chỉ đơn giản là can thiệp vào bột hoặc lây lan vào một khuôn từ trên cao và hơi thêm lên. Trong thực tế, món tráng miệng tương tự như một charlotte cổ điển , nhưng nó hóa ra khác nhau về cấu trúc và ẩm hơn. Trong 1,5 giờ, bạn sẽ có thể chuẩn bị 8 phần ăn.
Thành phần:
- xoài, đường và sữa chua - 1 ly;
- trứng - 3-4 miếng;
- dầu mềm - 100 g;
- bột nở - 10 g;
- táo - 3 miếng;
- vanillin.
Chuẩn bị
- Các loại bơ được đổ với một cơ sở sữa chua và không được để lại trong một thời gian dài.
- Giới thiệu các thành phần còn lại và roi một chút.
- Lây lan các kết quả cơ sở thành một khuôn, thêm trước đó hai quả táo cắt, và lây lan các lát táo từ trên cao.
- Nướng mannik ngon trên kefir cho đến khi sẵn sàng ở 180 độ, rắc bột.
Mannick với pho mát cottage trên sữa chua
Làm móng tay ngon tuyệt vời với nho khô trên kefir thu được, nếu bạn thêm phô mai. Nếu muốn, như một chất độn, bạn có thể lấy quả nho, quả việt quất hoặc bất kỳ loại nào khác (tươi hoặc đông lạnh). Theo cách này mỗi khi bạn có trên bàn của bạn sẽ là một sản phẩm món tráng miệng mới, không kém ngon, bổ dưỡng và hữu ích. Trong 1,5 giờ, bạn có thể nướng một món cho tám người.
Thành phần:
- manga - 200 g;
- sữa chua - 150 ml;
- phô mai cottage - 300 g;
- đường cát - 150-200 g;
- lòng đỏ và protein - 3 chiếc.;
- bơ - 50 g;
- nho khô - 100 g;
- soda trả lại - ½ tsp;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
- Các loại ngũ cốc được trộn với các cơ sở sữa chua và để lại trong nửa giờ.
- Rửa phô mai với lòng đỏ và đường, thêm vào cơ sở manna cùng với bơ mềm và nho khô.
- Protein được đánh lên đến đỉnh với một nhúm muối và nhẹ nhàng nhào vào bột.
- Việc làm móng được gửi đến lò trên sữa chua, công thức trong đó giả định trước việc sử dụng phô mai và nướng cho đến khi sẵn sàng ở nhiệt độ trung bình.
Mannick với bí ngô trên sữa chua
Bí ngô mannik trên kefir, công thức mà bạn sẽ tìm hiểu sau này, sẽ tận hưởng hương vị tuyệt vời và màu cam nắng trên vết cắt. Sự hiện diện của một quả bí ngô trong nó là không cảm thấy, nhưng các đặc điểm cải thiện ở lần. Điều quan trọng là chọn một quả bí ngô của một loại ngọt muscat, mà sẽ cung cấp cho một hiệu ứng không thể bắt chước. Trong 80 phút, bạn có thể nướng bánh cho tám phần ăn.
Thành phần:
- bột, bột báng, đường, sữa chua - 1 ly;
- trứng - 2 miếng;
- dầu - 100 g;
- bột nở - 20 g;
- bột bí ngô - 300 g;
- trung bình chanh - 1 miếng;
- bột - 100 g;
- vanillin.
Chuẩn bị
- Để các blubber trong khối lượng kefir, thêm các thành phần còn lại.
- Khuấy bột nghiền mịn, bí ngô và chanh.
- Nướng bánh trong thùng chứa có đường kính 20 cm ở 190 độ trước màu.
- Nước chanh được trộn với bột (80 g) và đun sôi.
- Syrup đổ sản phẩm nóng ở dạng và rắc phần còn lại của bột.
Chocolate mannik trên kefir
Mannick "Zebra" trên sữa chua , công thức trong đó được mô tả trong các khuyến nghị dưới đây, đặc biệt sẽ phải nếm thử những người hâm mộ nướng sô cô la. Món tráng miệng như vậy là một trong những ngẫu hứng tốt nhất về chủ đề manna. Bribes và hương vị phong phú tuyệt vời, và tuyệt vời đầy màu sắc của các món ngon. Trong một tiếng rưỡi thời gian, bạn sẽ có thể làm ngạc nhiên sáu người.
Thành phần:
- sữa chua, semolina, đường - cho 1 ly;
- trứng - 2 miếng;
- ca cao - 120 g;
- bột nở - 10 g;
- vanillin.
Chuẩn bị
- Ngâm khoai tây trong sữa chua trong nửa giờ.
- Đánh trứng khối lượng ngọt cho đến khi mềm, tiêm cùng với vani và soda ngậm nước vào hỗn hợp manna.
- Các cơ sở được chia thành hai phần và một trong số chúng được tiêm cacao.
- Một muỗng được đặt ra bột luân phiên, bắt đầu với sô cô la, ở trung tâm của khuôn với đường kính 22 cm, mỗi lần cho cơ hội để giải tán phần tiếp theo.
- Nướng cho đến khi nấu chín ở 185 độ.
Lemon mannik trên kefir
Tiếp theo, bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để nướng một mannik trên kefir với chanh. Sự thay đổi này của chiếc bánh sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích món tráng miệng với vị chua và những người không thờ ơ với hương vị của cam quýt. Chanh phải được sử dụng trong một vài phút trong nước sôi trước khi sử dụng, để có được tất cả các vị đắng, và cũng để thoát khỏi hạt giống. Để thiết kế tám phần ăn ngon sẽ mất tổng cộng 1 giờ.
Thành phần:
- xoài, sữa chua và đường - cho 1 ly;
- trung bình chanh - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 60 g;
- bột nở - 10 g;
- vanillin.
Chuẩn bị
- Kết hợp tất cả các thành phần cho bột trong bát.
- Chanh được cắt thành từng miếng, xỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và trộn vào cơ sở semolina.
- Đánh bại kỹ bằng máy trộn và đặt ở dạng dầu.
- Nướng mannika với chanh trên kefir cho đến khi đỏ ở 185 độ.
Mannick với anh đào trên sữa chua
Công thức của mannik trên kefir có thể được bổ sung hiệu quả với quả anh đào đông lạnh hoặc tươi mà không có hố. Nhờ đó, bánh có được sự ngon ngọt, hương thơm tinh tế và độ chua nhẹ, giúp làm loãng thành công vị ngọt của bột. Khi sử dụng quả mọng đông lạnh, chúng cần được rã đông và thoát nước tốt trong một cái chao. Trong 80 phút nó sẽ có thể nuôi tám người ăn với một món ăn ngon.
Thành phần:
- semolina, sữa chua, bột mì, đường - 1 ly;
- anh đào - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- soda mua lại - 10 g;
- vani, bột.
Chuẩn bị
- Ngâm mông trong một sản phẩm sữa chua và để lại sưng trong nửa giờ.
- Khuấy hỗn hợp trứng đánh trứng, soda, vani, khối bột đã rây.
- Lây lan các kết quả cơ sở trong một thùng chứa dầu, đặt ra các anh đào trên đầu trang.
- Nướng một móng tay tươi tốt trên sữa chua với quả cho đến khi nấu chín ở 185 độ.
- Rắc một điều trị trước khi ăn bột.