Nếu trang trại có nhiều người, việc tự làm bánh Phục Sinh không hề khó khăn. Làm thế nào để nướng một bánh Phục Sinh trong một multivark, đọc dưới đây.
Bánh Phục Sinh trong một bữa ăn tối - công thức với nho khô
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột cấp - 4,5 ly;
- bò sữa - 200 ml;
- trứng gà lớn - 3 miếng;
- dầu tự nhiên - 150 g;
- đường cát - 190 g;
- men ép - 40 g;
- vanillin;
- nho khô không có hố - 100 g;
- muối.
Đối với men:
- đường bột - 90 g;
- protein gà ướp lạnh - 1 pc;
- rắc.
Chuẩn bị
Đầu tiên, ngâm nho khô trong nước nóng. Men tươi được hòa tan trong sữa ấm. Thêm khoảng 50 gam đường, khuấy đều và loại bỏ trong nửa giờ trong nhiệt. Khi bong bóng hình thành trên bề mặt, nó có nghĩa là opara đã sẵn sàng. Chúng tôi đánh bại lòng trắng trứng ướp lạnh và một nửa đường, còn lại và thêm vào thìa. Thêm khoảng 170 g bột đã rây và khuấy đều. Chúng tôi để lại trên một giờ để kiểm chứng. Bây giờ chúng tôi thêm một ly bột và tiếp tục quá trình nhào. Bơ mềm được nghiền bằng lòng đỏ và đường, còn lại. Hỗn hợp thu được được đổ vào bột, thêm muối, vanillin và trộn đều. Chúng tôi nhào bột đàn hồi. Thêm nho khô hấp vào nó. Một lần nữa, nhào bột. Bôi trơn đa bát với bơ, gửi bột vào nó và để nó trên "Warm-up" cho đến khi nó tăng lên. Sau đó, trong chế độ "Nướng", chúng tôi chuẩn bị 50 phút. Để có được men, hãy lắc protein đã làm mát bằng bột đường trước tiên với khối lượng trắng tươi, sau đó thêm một ít bột đường và đánh trứng. Sau đó, chúng tôi bôi bánh ngọt Phục Sinh trong multivark với kết quả men và trang trí nó với bột.
Bánh Phục Sinh trong một multicrew - công thức
Thành phần:
- đường cát - 400 g;
- bơ tự nhiên - 200 g;
- bột nở - 10 g;
- sữa chua tự nhiên - 400 ml;
- bột đã rây - 4 chén;
- trứng lớn - 5 chiếc.;
- nho khô.
Chuẩn bị
Đối với bột, chúng tôi kết hợp bột rây, bột nở và đường. Trộn riêng sữa chua, trứng, bơ tan chảy. Trộn cả hai khối lượng - khô và lỏng. Thêm nho khô, bạn cũng có thể bỏ mơ khô. Các hình thức giấy được bôi trơn bằng dầu, điền chúng với một thử nghiệm khoảng 2/3 và gửi nó đến multivark. Trong chương trình "Nướng" chúng tôi chuẩn bị 40 phút. Sau đó, mở đa, xoay kulichki trong khuôn, nướng thêm 10 phút nữa và lặp lại quy trình. Sau đó, chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng của họ với sự giúp đỡ của một xiên bằng gỗ. Hoàn thành bánh Phục sinh trong một multivark mà không có men, chúng tôi mát mẻ, mỡ men và trang trí.
Bánh Phục Sinh Phục Sinh - công thức nấu ăn trong công viên đa quốc gia
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bò sữa - 110 ml;
- bơ, tự nhiên - 100 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- bột mì chất lượng cao hơn - 450 g;
- men khô nhanh hành động - 15 g;
- pho mát cottage 9% hàm lượng chất béo - 180 g;
- đường cát - 110 g;
- vanillin;
- muối.
Đối với men:
- protein - 1 đơn vị;
- nước cốt chanh;
- Đường bột - 0,5 ly.
Chuẩn bị
Men khô được làm ấm một chút sữa, thêm khoảng 3 thìa bột mì, một ít đường. Tất cả điều này là hỗn hợp và để cho opare đi lên trong vòng nửa giờ. Trứng cũng được cọ xát với đường. Thêm opal phù hợp, bơ tan chảy, phô mai, muối và vanillin.
Đối với men là protein whisk rất tốt với đường bột, thêm một vài giọt nước cốt chanh. Khi khối lượng biến thành một bọt tươi tốt, chúng tôi trải băng giá lên bánh nguội và đổ nó lên bột bánh kẹo.