Công thức cho cải bắp trong bột là rất đơn giản, điều kiện chính phải được quan sát là để làm cho một nhãn dán phù hợp. Lớp vỏ vàng tuyệt đẹp, bao bọc bột băm mềm giòn của bắp cải giòn, mang đến cho món ăn một hương vị lạ thường và hương thơm, làm cho nó không chỉ thỏa mãn, mà còn rất hữu ích.
Làm thế nào để nấu bắp cải?
Cam kết chuẩn bị thành công món ăn ngon này sẽ được nấu chín thành công cho bắp cải. Để thực hiện việc này, hãy làm theo các đề xuất sau:
- Trộn trứng, kem chua, nước, bột mì, muối và gia vị. Cuối cùng, bạn sẽ nhận được một hỗn hợp trông giống như bột cho bánh kếp thông thường.
- Trong bánh bao làm sẵn, nhúng lát bắp cải luộc và gửi chúng vào chảo nóng.
- Chuẩn bị bắp cải trong bột đòi hỏi chiên nó từ cả hai bên cho đến khi một lớp vỏ đẹp được hình thành.
Bắp cải trắng trong bột
Có rất nhiều loại bắp cải, phổ biến nhất là bụng trắng. Bắp cải tươi trong bột là rất dễ dàng để chuẩn bị. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một món ăn hữu ích có chứa rất nhiều vitamin. Một món tráng miệng đặc biệt nấu chín sẽ thêm một hương vị piquant ngon cho thực phẩm. Ưu điểm là sản phẩm này luôn ở trong tầm tay.
Thành phần:
- bắp cải - 1 đầu nhỏ;
- kem chua - 0,5 ly;
- bột mì - 7 muỗng canh. l.;
- muối;
- gia vị.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải thành lát.
- Đun sôi bắp cải khoảng 20 phút.
- Trộn các thành phần cho bột và ngâm bắp cải trong đó. Chiên cho đến khi xong.
Làm thế nào để nấu bông cải xanh trong bắp cải?
Công thức nấu ăn tuyệt đẹp với bắp cải trong bột có một loạt các tùy chọn như vậy ngon miệng là cải xanh bắp cải trong bột . Để chuẩn bị một món ăn thơm ngon và khỏe mạnh, bạn sẽ cần một lượng nhỏ sản phẩm, nhưng từ đó bạn có thể tạo ra một kiệt tác ẩm thực thực sự sẽ được mọi người trong gia đình và khách mời mời nhớ trong một thời gian dài.
Thành phần:
- bông cải xanh cải bắp - 0,5 kg;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 0,5 chén.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải thành những cụm hoa nhỏ.
- Đun sôi trong 15-20 phút.
- Đánh trứng, đổ 100 ml nước và đổ bột.
- Bông cải xanh mát và lạnh.
- Bắp cải trong bột được chiên cho đến khi một lớp vỏ được hình thành.
Brussels mầm bột
Một món ăn hữu ích và nhẹ được coi là mầm Brussels trong bột , công thức đặc biệt có liên quan trong mùa rau. Tính năng đặc biệt của nó là bổ sung men khô tác dụng nhanh vào thành phần bột. Nhờ họ, món ăn có được một hương vị độc đáo, mà sẽ làm hài lòng ngay cả những người sành ăn khó tính nhất và sẽ được hưởng bởi các hộ gia đình.
Thành phần:
- Giá Brussels - 0,5 kg;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 0,5 chén;
- men khô - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Cắt mỗi kochanchik làm đôi.
- Bắp cải nấu trong 10 phút.
- Trộn các nguyên liệu còn lại, trong khi men được ủ trong nước ấm.
- Bắp cải chiên trong bột, nấu trong 5 phút.
Schnitzel của cải bắp non trong bột
Một phiên bản đặc biệt tinh tế của món ăn là một bắp cải trẻ trong bột, nấu chín dưới hình thức một con thỏ. Các món ăn được phân biệt bởi chất lượng hương vị ban đầu, đó là đạt được do thực tế là các loại rau trẻ được sử dụng. Nếu muốn, chúng có thể được nhúng vào các mẩu bánh mì để tạo thành lớp vỏ cứng.
Thành phần:
- bắp cải - 1 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- kefir - 1 ly;
- bột - 0,5 chén.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải, nhúng nó vào nước sôi trong 5 phút.
- Đánh trứng, thêm sữa chua, muối và hạt tiêu, đổ bột, trộn đều.
- Bắp cải được nấu chín trên hai mặt trong bột đã chuẩn bị.
Bắp cải Bắc Kinh trong bột - công thức
Có rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn, nhưng mỗi bà nội trợ chắc chắn phải cố gắng nấu như một lựa chọn như bắp cải Bắc Kinh trong bột. Nó có đặc tính có giá trị đặc biệt, bởi vì nó chứa một loạt các chất dinh dưỡng. Vì vậy, một bữa ăn với niềm vui và sẽ ăn trẻ em, mà nó sẽ cực kỳ hữu ích. Một tính năng của nấu ăn là lá bắp cải được gói trong phong bì ban đầu, bên trong được gói lát pho mát của các giống rắn.
Thành phần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 0,5 kg;
- phô mai - 200 g;
- bột - 0,5 chén;
- bơ - 2 muỗng canh. l.;
- lòng đỏ - 4 miếng;
- kem chua - 3 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Để lá bắp cải trong 5 phút.
- Phô mai cắt và bỏ vào lá. Đóng phong bì.
- Nghiền lòng đỏ, thêm kem chua và bơ, mà trước khi tan chảy. Khuấy và đổ bột.
- Nhúng phong bì trong bột và chiên.
Làm thế nào để nấu súp lơ trong bột?
Món ăn nhẹ tuyệt vời - súp lơ chiên trong bột. Nó có thể được phục vụ không chỉ như là trang trí chính của bảng, mà còn là một món ăn phụ. Chuẩn bị món ăn ngon này không mất nhiều thời gian, kết quả là bạn có thể vui lòng đóng hoặc mời khách với thức ăn bổ dưỡng và bổ dưỡng.
Thành phần:
- bắp cải - 0,5 kg;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 0,5 chén.
Chuẩn bị
- Đun sôi bắp cải trong 15-20 phút.
- Trộn tất cả các thành phần cho bột. Nhúng anh bắp cải.
- Bắp cải trong bột được chiên từ tất cả các bên.
Súp lơ với bột pho mát
Phiên bản gốc của món ăn là súp lơ trong bột phô mai. Sự kết hợp này mang lại cho thực phẩm một hương vị rất khêu gợi. Nó rất đơn giản để chuẩn bị bánh bao pho mát, bạn chỉ cần đánh nhẹ trứng muối trong một món ăn sâu, thêm pho mát grated cho họ. Một phiên bản nấu ăn khác sẽ bọc miếng pho mát trong lá cải bắp. Các món ăn có thể được trang trí với các loại thảo mộc xắt nhỏ, mà sẽ cung cấp cho nó sự tươi mát.
Thành phần:
- bắp cải - 0,5 kg;
- trứng - 4 miếng;
- bột - 1 ly;
- phô mai - 200 g.
Chuẩn bị
- Tháo bắp cải thành từng miếng, nấu trong 10 phút.
- Đánh trứng, kết hợp với pho mát bào, bơ và gia vị.
- Cuộn bắp cải vào bột và nhúng nó vào bột. Chiên từ mọi phía.
Súp lơ trong bột trong lò
Một thay thế tuyệt vời cho một món ăn ngon cho những người thích một lối sống lành mạnh hoặc dính vào một chế độ ăn uống, sẽ được súp lơ trong bột trong lò nướng. Việc chuẩn bị cũng không khác với công thức chuẩn. Sự khác biệt duy nhất là giai đoạn cuối cùng. Rau không nên chiên, nhưng đặt nó trên một tấm nướng và gửi nó vào lò nướng. Nướng sẽ cho anh ta một hương vị tuyệt vời bất thường, mà sẽ mang lại một loạt các menu.
Thành phần:
- bắp cải - 0,5 kg;
- trứng - 3 miếng;
- bột - 1 ly;
- gia vị.
Chuẩn bị
- Cắt bắp cải dọc theo cụm hoa, đun sôi và nhúng vào bột.
- Để gửi lò nướng trong 20 phút.
Súp lơ trong bánh mì vụn
Hương vị tuyệt vời là súp lơ trong bánh mì vụn vỡ, mà sẽ trở thành điểm nhấn của món ăn, vì nó sẽ cho nó một lớp vỏ vàng và giòn. Công thức như vậy cực kỳ đơn giản và không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một món ăn nhẹ, mà bạn có thể đa dạng hóa một gia đình hoặc bàn lễ hội.
Thành phần:
- bắp cải - 0,5 kg;
- bánh mì vụn;
- trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Đun sôi bắp cải.
- Trộn các thành phần cho bột, nhúng bắp cải vào nó và cuộn nó trong breadcrumbs.
- Bắp cải được nấu chín trên tất cả các mặt trong bột đã chuẩn bị.