Bữa sáng kiểu Anh cổ điển dưới dạng bánh pudding trái cây tinh tế sẽ làm hài lòng tất cả các hương vị của món ăn ngon miệng và thịnh soạn. Món ăn này sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Hãy thử các công thức của bánh pudding trái cây, mà chúng tôi thu thập trong bài viết này, và xem cho chính mình.
Công thức cho bánh pudding trái cây khô
Thành phần:
- mơ - 8 chiếc.;
- mận - 4 miếng;
- quế xay - 1 thìa cà phê;
- muối - một nhúm;
- nước -1;
- trứng - 3 miếng;
- chiết xuất vani - 1 muỗng canh. muỗng;
- pecans - 1/4 muỗng canh.
Chuẩn bị
Trái cây khô đặt trong một cái chảo, rắc muối, quế và nước. Đun sôi trái cây sấy khô với ánh sáng sôi trong 30 phút, sau đó đặt chúng trong một máy xay sinh tố và đánh bại với trứng và vani cho đến khi đồng nhất. Điền vào khối lượng kết quả của khuôn bánh và rắc món ăn lên trên với các hạt nghiền nát. Chúng tôi nấu bánh pudding trong 30 phút ở 180 độ.
Làm thế nào để nấu bánh pudding trái cây cho trẻ em?
Thành phần:
Đối với pudding:
- sữa - 3 món;
- tinh bột - 5 muỗng canh. thìa;
- đường - nửa thế kỷ;
- muối - một nhúm;
- chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê.
- phô mai Philadelphia - 1 món;
- quả tươi - để nếm thử.
Đối với bánh:
- Bánh quy giòn - 150 g;
- Bơ - 80 g.
Chuẩn bị
Crackers được nghiền nát với một máy xay sinh tố và đổ với bơ tan chảy. Phân phối khối lượng kết quả ở đáy đĩa nướng và cho vào lò sấy sơ bộ trong 180 phút trong 8-10 phút.
Trong khi đó, chúng tôi trồng tinh bột trong sữa ấm và đặt hỗn hợp lên bếp. Ngay sau khi khối lượng bắt đầu dày lên, thêm đường, muối và vani cho nó. để hỗn hợp nguội đi và đánh nó với phô mai Philadelphia . Đổ bánh vào bánh nguội và rắc tất cả mọi thứ lên trên quả. Để yên trong tủ lạnh cho đến khi nó đóng băng.
Bánh kếp trái cây không nướng
Thành phần:
- phô mai cottage - 1 món;
- chuối - 2 miếng;
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- đường - để nếm;
- nước chanh - để nếm;
- pho mát kem - 200 g;
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê;
- gọt vỏ 1 quả chanh.
Chuẩn bị
Sử dụng máy xay một cách cẩn thận đánh bại pho mát cottage và kem chua. Hỗn hợp thu được được bổ sung đường với hương vị (tốt hơn là sử dụng đường bột để các tinh thể không cảm nhận được). Một cách riêng biệt, chúng tôi đánh giá 1 quả chuối với nước cốt chanh và thêm bột nhuyễn vào cơ sở sữa đông.
Phô mai kem và whisk với chiết xuất vani và chanh zest. Chuối còn lại được cắt thành vòng tròn và đổ nước chanh.
Trong một lớp kính, đầu tiên đặt một lớp pho mát kem, sau đó một lớp bánh sữa đông và một vòng tròn của chuối. Lặp lại cả hai lớp và đặt món tráng miệng trong tủ lạnh 2 giờ trước khi ăn.