Cần tây được biết đến từ thời cổ đại. Đây là một loại cây rất tuyệt vời chứa nhiều khoáng chất và vitamin. Nó hoàn toàn loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, vì vậy nó thường có thể được tìm thấy trong các mô tả của chế độ ăn uống khác nhau. Chúng tôi cung cấp cho bạn một món salad cần tây ngon với một quả táo.
Salad cần tây, gà và táo
Thành phần:
- táo đỏ - 5 chiếc.;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 150 ml;
- ức gà - 2 chiếc;
- cần tây - 100 g;
- hành lá;
- tỏi - 2 tép;
- quả óc chó - 100 g;
- muối, tiêu - để nếm;
- rau diếp lá.
Chuẩn bị
Táo của tôi, chúng tôi làm khô nó, loại bỏ lõi, cắt nó thành khối nhỏ và đặt nó vào tô. Rắc nước cốt chanh, cho sốt mayonnaise, khuấy đều và để trong 40 phút, sau đó cho thêm cần tây xắt nhỏ, hành lá, băm nhỏ và ép tỏi. Chúng tôi nấu trước gà, làm nguội nó, nghiền nát nó thành hình khối và đặt nó vào món salad. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, đặt nó vào một bát salad đẹp và trang trí một salad táo tươi với hạt óc chó nguyên và lá rau diếp tươi.
Salad cần tây với táo và cà rốt
Thành phần:
- cần tây - 300 g;
- táo - 200 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- kem chua - 100 ml;
- quả hạch - 50 g;
- muối, đường, cam - để nếm.
Chuẩn bị
Cần tây được đun sôi trong nước muối. Sau đó làm nguội nó và băm nhỏ nó. Táo và cà rốt được bóc vỏ, cọ xát trên một vắt vừa và kết hợp với cần tây. Thêm vào hương vị quả óc chó xắt nhỏ, bỏ muối và đường. Trộn salad đã chuẩn bị, mùa với kem chua và trang trí, nếu muốn, với lát cam.
Salad gốc cần tây với táo
Thành phần:
- cần tây gốc - 1 miếng;
- táo xanh - 1 cái.
Để tiếp nhiên liệu:
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- mù tạc trong phòng ăn - 1 thìa cà phê;
- nước tương - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 4 muỗng canh. thìa;
- muối, hạt tiêu, đường - để nếm thử.
Chuẩn bị
Gốc của cần tây của tôi với quả táo, khô và bóc vỏ. Tại quả táo, chúng tôi cẩn thận loại bỏ lõi, cắt tất cả với ống hút mỏng, đặt nó vào một bát salad và trộn nó. Bây giờ chuẩn bị nước sốt: đổ vào một bát nước tương, dầu ô liu, nước cốt chanh, đặt bàn mù tạt, thêm một ít muối, đường và hạt tiêu, trộn. Chúng tôi đổ salad với quả táo xanh được chuẩn bị trước đó bằng cách mặc quần áo, cẩn thận trộn và phục vụ nó vào bàn.