Món tráng miệng có hàm lượng calo thấp không xa lạ với nghệ thuật ẩm thực. Để nuông chiều bản thân bằng sự ngọt ngào, không còn cần phải chuẩn bị bánh ngọt và bánh sữa trứng nữa , vì trái cây tươi và quả mọng lại chiếm một vị trí thống trị trên bàn.
Một món ăn từ bài báo hôm nay có thể đồng thời trở thành một món tráng miệng và một món khai vị, vì nó sẽ là một câu hỏi của một quả lê nướng.
Công thức cho món tráng miệng "Lê nướng"
Thành phần:
- lê - 4 chiếc.;
- đường nâu - 2 muỗng canh. thìa;
- quế xay - 1 thìa cà phê;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Trước khi nướng một quả lê trong lò, hãy làm nóng lò đến 180 độ, và cắt lê và nửa của tôi. Một nửa quả lê được rắc đường, quế và đặt lên trên một miếng bơ. Chúng tôi quấn lê với lá và đặt trong lò nướng trong 30 phút.
Lê nướng có thể được nấu chín trong một multivark, cho điều này đổ một ít nước vào bát, đặt các loại trái cây và thiết lập chế độ "Nướng" trong 30 phút.
Nếu bạn muốn nấu bánh nướng trong lò vi sóng, hãy đặt công suất nấu trung bình trong 10-12 phút.
Lê nướng trong bột
Thành phần:
- bột - 1 món;
- muối - 1/2 muỗng cà phê;
- bột để nướng - 1/2 muỗng cà phê;
- bơ - 1/2 muỗng canh.;
- nước đá - 1/4 thế kỷ;
- lê - 4 chiếc.;
- Phô mai Gorgonzola - 150 g.
Chuẩn bị
Đối với bột sift bột với bột để nướng và thêm một chút muối. Chúng tôi xay bột với bơ thành mảnh vụn, thêm nước đá vào vụn bánh mì và nhào bột. Chúng tôi bọc bột với bộ phim thực phẩm và đặt nó trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Sử dụng một con dao nhỏ, chúng tôi cắt lõi ra khỏi quả lê và đổ đầy phô mai. Chúng tôi quấn lê với các dải bánh ngọt ngắn cán và bôi trơn bề mặt với một lòng đỏ hoặc bơ. Chúng tôi đặt lê trong lò nóng lên đến 180 độ trong 30-40 phút. Sau đó, lê nướng với pho mát, sẵn sàng để phục vụ trên bàn.
Lê nướng với phô mai
Thành phần:
- lê - 3-4 miếng;
- phô mai cottage - 150 g;
- mật ong - 3 muỗng canh. thìa;
- hạnh nhân chiên - 1 số ít.
Chuẩn bị
Lê của tôi và cắt giảm một nửa. Cốt lõi của bào thai được chiết xuất bằng một con dao nhỏ và được bôi trơn bằng mật ong. Mật ong còn lại bị đánh với phó mát với máy xay sinh tố. Đổ lê với phô mai và rắc hạt xắt nhỏ. Các món ăn đã sẵn sàng để sử dụng ngay bây giờ, nhưng để làm cho nó dịu dàng và ngọt ngào hơn, quả lê phải được đặt trong lò nướng 190 độ đã được làm nóng trước trong 30 phút.
Lê nướng với mật ong
Thành phần:
- 1/2 vỏ chanh;
- lê - 4 chiếc.;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 1/4 của món hàng;
- mật ong - 1/4 món đồ;
- maple syrup - 1/4 thế kỷ;
- quế - 1 thanh;
- đinh hương - 4 chồi.
Chuẩn bị
Lò hâm nóng đến 200 độ. Sử dụng một con dao để làm sạch rau, cắt dải chanh mỏng của vỏ chanh. Lê được làm sạch và hơi tỉa ở gốc, để bào thai vẫn ổn định.
Trong món nướng, đổ đường, đổ nó với mật ong và xi-rô phong, thêm một ít nước và trộn tất cả mọi thứ. Chúng tôi đặt quả lê trên cơ sở ngọt ngào nhận được, chúng tôi đặt ra sọc của vỏ, que quế và chồi cẩm chướng giữa chúng. Xung quanh trái cây
Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi đặt trái cây lên một bên, đổ nước xirô và nấu thêm 15 phút nữa. Chúng tôi lật nó lên, tưới lại và tiếp tục nấu thêm 15 phút nữa. Bây giờ các quả lê sẽ trở nên mềm mại và vàng. Nếu điều này không xảy ra, chúng tôi chuẩn bị trái cây thêm 10-15 phút nữa.
Chúng tôi phục vụ trái cây ấm áp, cùng với nước sốt ngọt mà họ đã chuẩn bị. Ngoài ra, nó không phải là không cần thiết để thêm một quả bóng kem vào một đĩa hoặc phục vụ một món ăn với một lát bánh vani.