Và bạn có biết rằng món salad không chỉ ngon, mà còn rất thịnh soạn. Chúng tôi trình bày sự chú ý của bạn các công thức nấu ăn của món salad với thịt heo.
Salad "Merchant" với thịt heo
Thành phần:
- thịt lợn luộc - 200 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 0, 5 món;
- mayonnaise;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- muối;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Cà rốt được làm sạch, băm nhỏ trên một cái vắt tay và may mắn cho đến khi mềm. Hành tây cắt thành nửa vòng, đổ nước, thêm muối, đường, giấm và để trong 15 phút để ướp. Luộc thịt lợn xắt nhỏ và bỏ tất cả vào bát salad. Mùa với mayonnaise, trang trí với rau xanh và trộn.
Công thức cho món salad với thịt heo
Thành phần:
- bột giấy thịt lợn - 150 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- dưa chuột muối - 2 miếng;
- táo - 1 miếng;
- cá trích - 60 g;
- trứng - 2 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- rau mùi tây xanh, lá rau diếp.
Đối với nước sốt:
- kem chua - 1 món;
- cải ngựa, mù tạc, giấm - để nếm thử.
Chuẩn bị
Vì vậy, thịt và khoai tây được nấu chín riêng cho đến khi sẵn sàng. Sau đó, thịt lợn được làm mát, khoai tây được làm sạch và cắt thành hình khối. Trộn trong một cái bát, thêm cá trích muối nghiền và trứng luộc. Chúng tôi bóc táo từ vỏ, loại bỏ lõi, cắt nhỏ với ống hút dưa chuột muối và cũng có thể thêm nó vào món salad. Tất cả các thành phần được trộn đều và gia vị với sốt kem . Để chuẩn bị, chúng tôi trộn kem chua riêng với cải ngựa, mù tạc và giấm. Một món salad sẵn sàng với thịt lợn và dưa chuột được trang trí với rau xanh và lát rau.
Salad với thịt lợn và nấm
Thành phần:
- phô mai chế biến - 2 miếng;
- thịt lợn - 200 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- champignons ướp - 200 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- rau xanh, mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Vì vậy, đầu tiên chúng ta đun sôi thịt lợn và tách riêng khoai tây, cà rốt và trứng. Hành tây được làm sạch, cắt thành nửa vòng và ướp giấm, ngâm trong một nửa với nước, ít nhất nửa giờ, và sau đó vắt. Cà rốt được làm sạch, cọ xát trên một vắt lớn. Dưa chuột khô trong vòng tròn mỏng, và cắt thịt thành hình khối. Phô mai và khoai tây nấu chảy được cọ xát. Trứng thái nhỏ. Bây giờ chúng ta thay đổi tất cả các thành phần vào một bát salad, mùa với mayonnaise, trộn và phục vụ một món salad đã sẵn sàng của thịt lợn luộc trên bàn.
Salad gan heo
Thành phần:
- gan lợn - 1 kg;
- trứng - 3 miếng;
- bóng đèn - 3 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- mayonnaise;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- rau xanh tươi - để trang trí.
Chuẩn bị
Cà rốt được rửa sạch, luộc, bóc vỏ và ba trên một vắt vừa. Mỏ gan, loại bỏ bộ phim và đun sôi trong 30 phút trong nước muối. Sau đó làm nguội và để qua máy xay thịt. Chúng tôi cắt nhỏ hành tây thành những khối nhỏ và chuyển nó cho đến khi mềm trên dầu thực vật. Trứng đun sôi, mát, làm sạch vỏ và nghiền vắt. Sau đó, trộn gan, hành tây, trứng và cà rốt. Solim, mùa với mayonnaise và trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Salad sẵn sàng trải trong một bát salad và trang trí với các loại thảo mộc tươi.
Salad ấm áp với thịt heo
Thành phần:
- bông cải xanh đông lạnh - 200 g;
- đậu xanh - 150 g;
- thịt lợn - 250 g;
- hạt thông - 2 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 2 tép;
- nước tương - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- fachoza - 50 g.
Chuẩn bị
Funchozu ngâm trong 10 phút trong nước sôi, và sau đó rửa sạch. Bông cải xanh được chuyển đến một cái chao và trái để được rã đông. Thịt lợn cắt thành dải mỏng, tỏi vắt qua máy ép. Chiên thịt trong 5 phút trong dầu nóng, đổ hạt thông và cho tỏi vào. Sau đó, đổ nước tương, thêm nấm và bông cải xanh. Làm ấm tất cả 1 phút, trộn với đậu và phục vụ salad với thịt lợn chiên trên bàn.