Gainer là một hỗn hợp của protein và carbohydrates nhanh. Gainer là một trong những chất bổ sung thể thao phổ biến nhất, vì nó có thể thay thế lượng thức ăn, và đóng vai trò như một cửa sổ "protein-carbohydrate" đóng cửa sau khi đào tạo. Tuy nhiên, bạn sẽ không chỉ ăn thìa của geyner từ gói, từ nó làm cho đồ uống khác nhau với sữa, nước trái cây và các chất phụ gia axit amin. Hôm nay chúng ta sẽ nói về một loại cocktail của geyner và liệu nó có thể được nấu tại nhà.
Lợi ích và hại
Các nghiên cứu chứng minh rằng sau khi tập luyện, một heiner hiệu quả hơn nhiều so với chỉ một loại protein. Gainer tăng tốc độ lắng đọng của glycogen bằng 40%, có nghĩa là cơ bắp của chúng ta sẽ không bị phá hủy, chúng sẽ nhanh chóng khôi phục cấu trúc của chúng và tăng độ bền của chúng.
Nhưng mặt khác, các geyner cocktail protein-carbohydrate bao gồm carbohydrate nhanh, có thể góp phần hình thành tiền gửi béo. Đó là lý do tại sao những người tăng cân nên được thực hiện bởi những người đạt được trọng lượng từ từ, và nghiêng để viên mãn tốt hơn giữ nó và ở lại trên protein.
Phản ứng phụ
Khi uống một protein lắc, một số phản ứng bất lợi có thể xảy ra. Lý do chính là nguyên liệu kém chất lượng, làm sạch kém, hoặc việc chuẩn bị thực sự không phải là một cầu thủ, nhưng có chứa chất thay thế. Tiêu chảy, phát ban, khó tiêu có thể xảy ra.
Không dung nạp cá nhân cũng có thể xảy ra, hoặc tác dụng có thể do sự thiếu hiểu biết về liều dùng liều geyner. Cocktail không thể thay thế thức ăn, chúng chỉ được thực hiện trong thời gian nghỉ cưỡng bức trong thức ăn, hoặc sau khi tập luyện.
Tiêu thụ quá nhiều geyner có thể dẫn đến sự hình thành sỏi thận. Các nhà quảng cáo thường đánh giá quá cao liều lượng cho lợi ích, và thận không đối phó với việc rút một lượng protein như vậy.
Lượng calo cao và tiêu thụ thường xuyên đôi khi dẫn đến béo phì.
Làm thế nào để thay thế geyner?
Nếu bạn không tin tưởng các nhà sản xuất dinh dưỡng thể thao, hoặc nếu sự khác biệt về chi phí của người tăng cân và casein đơn giản là quá "cắn" cho bạn, có một cách dễ dàng để chuẩn bị một ly geyner ở nhà. Để làm điều này, hãy làm một loại cocktail thường xuyên có protein (với sữa hoặc nước trái cây), và làm ngọt nó bằng mật ong, thêm một số trái cây (chuối hoặc dâu tây) và geyner của bạn đã sẵn sàng. Đừng quên - người đạt được là 60% carbohydrates đơn giản, và chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy nguồn của họ.