Bây giờ chúng ta sẽ tận hưởng chiếc răng ngọt ngào và cho bạn biết làm thế nào để làm bánh ngon với sữa đặc.
Bánh ngọt với sữa đặc
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 200 g;
- nước 250 ml;
- trứng gà - 5 chiếc;
- margarine - 100 g;
- muối - nhúm.
Đối với kem:
- bơ - 250 g;
- Sữa đặc - 1 nồi.
Chuẩn bị
Chúng tôi bắt đầu với việc chuẩn bị bột. Trong nồi, đổ nước vào, cho bơ, muối, đun sôi hỗn hợp. Sau đó giảm lửa, đổ bột, nhào bột và nấu trong 2 phút, và sau đó làm mát một chút. Bây giờ lái trứng và trộn lại. Bạn sẽ nhận được một bột khá chặt chẽ. Chúng tôi bao gồm các tấm nướng với giấy da, bôi nó với dầu và với sự giúp đỡ của một ống tiêm bánh kẹo chúng tôi tạo thành bánh. Ở nhiệt độ 180 độ, nướng trong lò khoảng 50 phút. Trong khi đó, chúng tôi chuẩn bị kem: đánh bại sữa đặc với bơ. Chúng tôi chuyển kem vào ống tiêm bánh kẹo. Bánh đã sẵn sàng từ bên dưới xuyên qua ống tiêm và bóp bên trong của kem.
Bánh "Khoai tây" với sữa đặc
Thành phần:
- cookie - 0,5 kg;
- bơ - 200 g;
- sữa đặc - 1 lọ;
- quả óc chó - 100 g;
- ca cao - 2 muỗng canh. thìa;
- cognac - 40 ml.
Chuẩn bị
Trong một cái chảo đổ sữa đặc, thêm bơ mềm. Trên một đám cháy nhỏ, mang khối lượng để hòa tan dầu. Đầu tiên, chúng tôi chia nhỏ các cookie thành từng miếng và sau đó biến nó thành một mẩu nhỏ bằng cách sử dụng máy xay sinh tố. Các loại hạt bị nghiền nát. Đổ rượu cognac vào sữa đặc và bơ, đổ vào bánh quy, ca cao, các loại hạt và trộn đều kỹ. Từ khối lượng nhận được, chúng ta tạo thành những quả bóng nhỏ. Nếu muốn, bánh "khoai tây" vẫn có thể được cuộn trong các loại hạt nghiền nát.
Bánh mật ong màu cam với sữa đặc
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 2,5 ly;
- trứng - 1 miếng;
- bơ - 70 g;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- Vanillin - 1 gói.
Đối với kem:
- nước cam - 100 ml;
- sữa đặc đun sôi - 1 nồi;
- kem chua - 7 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trộn mật ong với đường và vanillin. Thêm trứng và đánh tan khối lượng kết quả. Bơ bơ ba trên một vắt và kết hợp nó với kem chua. Lây lan hỗn hợp này để đường, thêm bột và nhào bột. Nhét khay nướng bằng bơ và trải đều bột. Trong lò ở nhiệt độ 180 độ, nướng bánh trong 10 phút. Chúng tôi đánh bại sữa đặc với kem chua và nước cam . Cắt bánh thành 2 phần và mỗi phần được bôi kem. Để lại để ngâm giờ cho 8, và trước khi phục vụ cắt thành nhiều phần.