Pudding với anh đào là một món tráng miệng nhẹ nhàng và thoáng mát đáng ngạc nhiên mà sẽ hoàn toàn trang trí bàn hàng ngày của bạn. Cherry làm cho nướng một vị chua bất thường và làm cho bánh độc đáo trong hương vị. Chúng ta hãy nhìn vào một số công thức nấu ăn ban đầu cho bữa ăn đơn giản nhưng ngon này.
Bánh pudding sôcôla với sốt anh đào
Thành phần:
- anh đào không hạt - 100 g;
- sô cô la đen - 100 g;
- bơ - 100 g;
- trứng - 4 miếng;
- đường bột - 40 g;
- Bột mì - 40 g.
Đối với nước sốt:
- anh đào không hạt - 50 g;
- đường - 30 g;
- nước - 2 muỗng canh. thìa;
- rượu vang đỏ semisweet - 75 ml.
Chuẩn bị
Đầu tiên hãy chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, chúng tôi lấy anh đào mà không có hố và nghiền máy xay thành trạng thái đồng nhất. Trong nồi đổ đường, đổ một ít nước, trộn, đặt trên một ngọn lửa yếu và đun sôi. Nấu xi-rô trong vài phút, khuấy đều. Sau đó thêm quả nghiền nghiền, hãy đun sôi và đổ rượu vang đỏ. Nấu nước sốt khoảng 5-7 phút, sau đó lấy nó ra khỏi đĩa và để nguội.
Và lần này, trong khi chúng tôi đang chuẩn bị việc chuẩn bị bánh pudding anh đào. Trong lò vi sóng, làm tan chảy sô cô la và bơ, và làm nguội nó. Trứng đánh vào một bọt mạnh, thêm đường bột dần dần. Sau đó nhẹ nhàng trộn với khối socola và đổ vào một phần nhỏ bột. Tất cả bột được trộn lẫn và chúng tôi loại bỏ nó trong 10 phút trong tủ lạnh. Khuôn để nướng mỡ bằng bơ, phân phối bột bằng các hình thức và gửi nó trong 10 phút vào lò, đặt nhiệt độ 190 độ. Sau đó tắt lò và để bánh nguội. Trước khi phục vụ, đặt một lỗ ở giữa của baking và đổ nước sốt trên nó.
Công thức cho pudding không khí với quả anh đào
Thành phần:
- trứng - 1 miếng;
- phô mai cottage - 500 g;
- semolina - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- rượu không có hố - 200 g;
- Vanillin - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong món ăn sâu, chúng tôi trải pho mát cottage , chúng tôi thêm một quả trứng, chúng tôi đổ đường và một manga. Tất cả cẩn thận trộn và ném một quả anh đào mà không có hố. Các hình thức để nướng mỡ với bơ, rắc một bộ manga, trải bột đã chuẩn bị và gửi nó đến một lò nướng nóng sẵn trong khoảng 25-30 phút. Pudding nên được bao phủ bởi một lớp vỏ ngon miệng. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng của cây tăm và phục vụ bánh pudding pho mát với anh đào để bàn, trang trí với quả tươi.