Nachos đậm đặc hơn khoai tây chiên thông thường, bởi vì chúng có thể dễ dàng được nướng với nhiều bổ sung khác nhau mà không có sự thay đổi đột ngột trong tính nhất quán của món ăn. Một phần khoai tây chiên với sự phong phú của nước sốt và chất hàn sẽ là điều trị tốt nhất ở bất kỳ bên nào, và sự đa dạng của tất cả các chất hàn có thể làm cho công thức cho khoai tây chiên đa dạng và có khả năng thích ứng theo bất kỳ sở thích hương vị nào.
Nachos - một công thức ở nhà
Trong biến thể của công thức này, công ty khoai tây chiên sẽ chế biến hỗn hợp thịt băm với rau và phô mai.
Thành phần:
- khoai tây chiên nachos - 300 g;
- tỏi - 1 răng;
- ớt ngọt ngâm - 145 g;
- thịt băm nhỏ - 180 g;
- hành tím - 45 g;
- ớt nóng - để nếm;
- paprika (bột) - 2 muỗng cà phê.
- pho mát grated - 210 g.
Chuẩn bị
Sử dụng dầu làm nóng trước để hòa tan các miếng hành tây, sau đó thêm vào chiên thịt băm nhỏ và để cho nó nấu chín hoàn toàn. Cuối cùng, cho tỏi xắt nhỏ, cho thịt vào ớt và ớt. Kết hợp thịt nướng với ớt ngọt xắt nhỏ và phân phối thịt trên khoai tây chiên, được đặt sẵn trong một món nướng. Rắc nachos với pho mát và để lại, trong một lò nóng trước 200 độ, trong 10 phút.
Công thức cho khoai tây chiên nachos trong lò
Thành phần:
- thịt bò xay - 260 g;
- khoai tây chiên nachos - 370 g;
- cà chua - 180 g;
- bơ - 2 miếng;
- đậu đóng hộp - 155 g;
- pho mát grated - 115 g;
- một ít hành lá.
Chuẩn bị
Mince thịt băm nhỏ và chiên cho đến khi màu nâu. Cà chua và quả bơ, được chia thành các hình khối, xả chất lỏng thừa từ một lon đậu đóng hộp. Phân phối các món nachos trong món nướng, đặt món khai vị, đổ nó với salsa, rắc tất cả phô mai và trải rau từ trên cao. Nướng món ăn dưới lò nướng cho đến khi pho mát tan chảy hoàn toàn, và sau đó rắc rau xanh trước khi ăn.
Nachos corn chips - công thức trong lò
Do không phổ biến rộng rãi của nachos sẵn sàng trong các siêu thị của chúng tôi, nhiều người thích thích ứng với các công thức sử dụng nachos từ bánh mì pita. Nếu bạn quyết định rời khỏi công thức xác thực, thì hãy xem xét cách tốt nhất là sử dụng lavash dày đặc và khô ráo nhất, nếu không món ăn sẽ đơn giản vỡ ra.
Thành phần:
- ớt nóng - để nếm;
- cumin xay - 1 thìa cà phê;
- tỏi - 1 răng;
- xúc xích sắc nhọn - 175 g;
- hành tây - 65 g;
- pho mát grated - 115 g;
- nước sốt cà chua - 65 ml;
- chip ngô;
- trứng - 4 chiếc.
Chuẩn bị
Chiên xúc xích sắc nhọn với hành tây và kết hợp tất cả mọi thứ với nước sốt cà chua. Đổ nước sốt với nước sốt xay và ớt nóng, cho tỏi vào. Phân phối xúc xích trong nước sốt trên các chip đặt ra trong các món nướng, và sau đó rắc pho mát và đánh bại 4 quả trứng trên đầu trang. Để nấm mốc với nachos dưới vỉ nướng cho đến khi lòng trắng trứng được đặt hoàn toàn.
Mexican chips nachos - công thức với pho mát
Thành phần:
- dầu ô liu - 15 ml;
- hành tím - 65 g;
- thịt gà luộc - 115 g;
- nước sốt thịt nướng - 210 ml;
- bột ngô - 140 g;
- pho mát grated - 2 mặt hàng;
- một ít rau mùi xanh.
Chuẩn bị
Trên dầu ấm lên, hãy lưu các miếng hành tím và thêm vào đó là thịt gà xắt nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ với nước sốt thịt nướng và lây lan trên các chip ngô. Rắc các món ăn với pho mát grated và gửi nó dưới nướng cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn. Hoàn thành món ăn bổ sung cho rau xanh của ngò. Nếu muốn, ngoài một phần của nachos có thể được phục vụ kem chua.