Sự kết hợp của thịt gà và dưa chuột trong một món salad luôn là một chiến thắng-thắng, và nếu bạn cũng điền nó với sữa chua thay vì mayonnaise, sau đó chế độ ăn uống. Dưa chuột tươi làm cho ánh sáng xà lách, ướp - piquancy. Bản thân gà là trung tính và hoàn toàn "bạn bè" với nhiều sản phẩm. Vì vậy, hạn chế duy nhất có thể ngăn chặn chuyến bay của trí tưởng tượng của bạn là một tủ lạnh trống rỗng. Vì vậy, đầu tiên đến cửa hàng, và sau khi tạo ra và tận hưởng!
Salad "Tenderness" với thịt gà, mận và dưa chuột
Thành phần:
- phi lê gà - 200 g;
- trứng - 6 chiếc.;
- dưa chuột (tươi) - 2 chiếc.;
- mayonnaise - 200 g;
- quả óc chó - 1/2 st;
- mận - 200 g;
- xanh - 1 bó;
- lá rau diếp - 1 bó;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi đun sôi thịt trong nước muối, để nguội. Nấu chín trong một quả trứng dốc được chia thành các protein và lòng đỏ. Mận được rửa sạch và đổ trong 10 phút bằng nước ấm. Với dưa chuột, chúng tôi loại bỏ vỏ, cắt thành dải. Chúng tôi cũng cắt thịt gà, lòng trắng trứng và mận. Xay các loại hạt. Trên một vắt tay tốt, chúng tôi chà xát lòng đỏ. Rửa sạch và làm khô lá của món salad. Chúng tôi rải chúng trên các lớp, mỗi mayonnaise đầy hứa hẹn: gà, mận, dưa chuột, sóc, quả hạch, lòng đỏ. Chúng tôi rời khỏi đầu của món salad mà không có nước sốt, chỉ rắc rau xanh xắt nhỏ.
Salad dễ với curia, nấm và dưa chua
Thành phần:
- cần tây gốc - 300 g;
- phi lê gà - 1 miếng;
- champignons (tươi) - 200 g;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- dầu thực vật - để chiên;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa.
Đối với đĩa pho mát:
- phô mai cứng - 150 g;
- tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Muối phi lê gà, rắc gia vị và nướng trong lá. Nấm cắt thành đĩa và chiên trong chảo chiên nóng. Cần tây được làm sạch và cắt thành dải mỏng. Nếu bạn không thích sống, bạn có thể thử một vài phút trong nước sôi. Chúng tôi cắt thịt gà và dưa chuột, trộn tất cả các thành phần trong một bát salad. Solim, hạt tiêu, mùa với sốt mayonnaise.
Món salad này với thịt gà, nấm và dưa chuột ngâm sẽ trông đẹp ở các đĩa pho mát, cũng có thể ăn được. Làm cho họ không phải là khó khăn. Chúng tôi chà pho mát trên một vắt nhỏ, trộn nó với tinh bột và trải nó trên tấm nướng được phủ bằng giấy da. Chúng tôi gửi lò nướng đến 180 độ. Khi phô mai tan chảy, đặt trên bánh kếp nóng trên kính và lật các cạnh, tạo thành các tấm.
Salad dứa với thịt gà, dưa chuột và pho mát
Thành phần:
- chân - 300 g;
- dưa chuột muối - 5 chiếc.;
- khoai tây - 3 chiếc;
- trứng - 3 miếng;
- mayonnaise - 150 g;
- phô mai cứng - 130 g;
- quả óc chó - 20 miếng;
- Crimean ngọt onion - 1 cái.;
- nơ xanh - để trang trí;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Từ giăm bông luộc, loại bỏ da và cắt thịt thành khối. Khoai tây nấu chín trước trong nước muối trong một bộ đồng phục chúng tôi làm sạch và grate trên một vắt, chúng tôi cũng đến với pho mát và trứng luộc. Cắt hành và dưa chuột. Lay ra các lớp trong hình dạng của một hình bầu dục, mỗi gia vị với muối, hạt tiêu và bao gồm mayonnaise. Trình tự như sau:
- khoai tây;
- hành, nửa gà;
- dưa chuột;
- nửa sau của gà;
- phô mai;
- trứng.
Trên đầu trang ra một nửa của quả óc chó, từ lông của hành lá màu xanh tạo thành "đuôi" của dứa của chúng tôi. Chúng tôi gửi cho nửa giờ để ngâm trong tủ lạnh và, gây ngạc nhiên cho khách, chúng tôi tự hào được phục vụ cho bàn.
Salad "Lady's sinner" với thịt gà, nấm, dưa chuột và mận
Thành phần:
- dưa chuột (tươi) -1 pc.;
- chân hun khói - 300 g;
- trứng - 3 miếng;
- mận - 100 g;
- nấm (tươi) - 300 g;
- hành tây - 2 miếng;
- dầu thực vật - để chiên;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- mùi tây - 3 nhánh;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hành tây cắt thành nửa vòng và chiên cho đến khi chín. Sau khi chúng tôi thêm nấm và chiên, cho đến khi chất lỏng được tách ra. Sau đó, chúng tôi ném nó trở lại trong một cái chao để xả dầu thừa. Mận ngâm trước cắt ống hút, gà - hình khối. Với dưa chuột bóc vỏ và grate trên một vắt lớn. Cắt trứng thật kỹ. Lay ra lớp: mận (mayonnaise lưới), gà (mayonnaise lưới), nấm, trứng (mayonnaise lưới), dưa chuột. Phục vụ salad tốt hơn ướp lạnh, trang trí màu xanh lá cây của mùi tây.
Nếu bạn đang điên về món salad với thịt gà, sau đó chúng tôi khuyên bạn nên một món salad với đậu và thịt gà và salad "Obzhorka" với thịt gà .