Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn cổ điển cho món salad thịt. Hóa ra nó vô cùng phong phú, ngon và kết hợp hoàn hảo với bất kỳ trang trí nào.
Công thức cổ điển cho món salad thịt bò với thịt bò
Thành phần:
- thịt bò luộc - 220 g;
- khoai tây - 215 g;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 100 g;
- cà rốt tươi - 1 cái.;
- trứng - 3 miếng;
- dưa chuột muối - 210 g;
- bóng đèn-55 g;
- gia vị.
Để tiếp nhiên liệu:
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- mù tạt sắc nét - 1 muỗng canh. muỗng;
- mayonnaise - 50 ml.
Chuẩn bị
Vì vậy, để làm một món salad thịt cổ điển với thịt bò, khoai tây và cà rốt với bàn chải của tôi và đun sôi cho đến khi mềm, một chút muối. Riêng biệt, nấu thịt và trứng. Sau đó, các thành phần được làm mát và làm sạch. Tiếp theo, khoai tây và cà rốt cắt thành khối nhỏ và ném vào một bát salad. Trứng thái nhỏ, dưa chuột ngâm và thịt hơi to hơn một chút. Cắt bóng bầu. Tất cả các thành phần được đặt trong một bát salad và trộn. Từ mayonnaise, mù tạt và kem chua chuẩn bị mặc quần áo và đổ nó vào món salad. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ tốt và mùa nó với gia vị.
Công thức món salad thịt cổ điển với thịt gà
Thành phần:
- gà tươi vú - 320 g;
- khoai tây - 220 g;
- cà rốt - 55 g;
- trứng - 3 miếng;
- hạt tiêu đen đậu Hà Lan - 2 chiếc;
- dưa chuột đóng hộp - 80 g;
- đậu Hà Lan đóng hộp màu xanh lá cây - 1 nồi;
- gia vị.
Chuẩn bị
Ức gà được rửa sạch, làm sạch từ màng, đưa vào nồi sâu và đổ bằng nước lạnh đã lọc. Ném một vài hạt tiêu đen và podsalivaem. Đun sôi thịt với một đun sôi yếu cho đến khi chín, đậy nắp bằng nắp. Trong khi chờ đợi, chúng tôi rửa rau và đun sôi chúng bằng da. Sản phẩm đã sẵn sàng được làm mát, làm sạch và nghiền nát. Vú luộc, quá, khối vụn. Đặt đậu xanh và tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào một cái bát riêng biệt. Tất cả pha trộn cẩn thận, với sốt mayonnaise, thêm muối và trộn tất cả. Món salad thịt cổ điển đã sẵn sàng được làm mát một chút và được phục vụ cho bàn, rắc với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ.
Công thức salad thịt cổ điển với phô mai
Thành phần:
- thịt bò - 320 g;
- pho mát của các giống cứng - 120 g;
- hành tây - 55 g;
- trứng - 4 miếng;
- giấm 9% - 3 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu;
- gia vị.
Chuẩn bị
Thịt được sắp xếp và đun sôi cho đến khi sẵn sàng, đổ nước để nếm. Sau đó, chúng tôi làm lạnh thịt bò và cắt thành sợi. Tương tự, chuẩn bị trứng và cắt thành khối. Bóng đèn được làm sạch và băm nhỏ với các nửa vành mỏng. Đổ đầy nước lạnh và thêm một chút giấm. Sau 25 phút, nước xốt được rút ra, và luchok được rửa sạch và vắt. Phô mai chúng ta sẽ vắt thành một miếng gọt mỏng và chúng ta bắt đầu tạo thành một món salad. Trên một đĩa phẳng, trải rộng hành tây ngâm. Bao gồm nó với mayonnaise lưới và phân phối đồng đều một chút thịt luộc. Hơn nữa chúng tôi đặt trứng, một lần nữa chúng tôi bao gồm với mayonnaise và chúng tôi bao gồm với thịt vẫn còn. Rắc phô mai và gửi salad đã hoàn thành vào tủ lạnh trong khoảng một giờ, và sau đó phục vụ nó trên bàn và thưởng thức một món ăn ngon bất thường.
Một công thức salad thịt cổ điển với xúc xích
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- khoai tây - 450 g;
- hành lá tươi xanh - 0,5 bó;
- dưa chuột tươi - 100 g;
- mayonnaise - 60 ml;
- xúc xích - 150 g;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Khoai tây đun sôi "đồng phục" với trứng gà. Sau đó, chúng tôi làm mát các sản phẩm này, làm sạch chúng, cắt chúng thành hình khối và đặt chúng vào một cái bát. Xịt hành lá xanh và cắt bằng dao. Tiếp theo, xắt nhỏ miếng dưa chuột tươi và xúc xích sống. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần trong một bát, mùa với mayonnaise và trộn cẩn thận salad. Chúng tôi cung cấp cho nó để pha và sau 40 phút chúng tôi phục vụ nó vào bàn.