Để trang trí bàn, không cần thiết phải chuẩn bị món salad phức tạp từ các sản phẩm đắt tiền, bạn có thể lấy những nguyên liệu đơn giản nhất, thêm một chút trí tưởng tượng, mùa với cảm hứng và có được một món ăn tuyệt vời. Một trong những món ăn là một món salad với sprats hoặc salad của cá mòi đóng hộp, một sản phẩm rẻ tiền mà bạn có thể mua hoàn toàn trong bất kỳ cửa hàng. Nhưng chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn các cách chuẩn bị dưới đây.
Salad với cá mòi và trứng
Để làm cơ sở cho công thức, chúng ta sẽ lấy 1 lon thức ăn đóng hộp và trứng luộc - đây là một công thức phổ biến cho món salad từ cá mòi trong dầu. Để các thành phần bạn có thể thêm nhiều loại rau tươi hoặc luộc, nấm, và thay đổi nạp tiền cho khẩu vị của bạn.
Thành phần:
- cá đóng hộp - 1 có thể;
- trứng - 3 miếng;
- hành lá - 50 g;
- mayonnaise - 200 g;
- mùi tây - 50 g;
- thì là - 50 g.
Chuẩn bị
Để làm salad của cá mòi đóng hộp, trước tiên đun sôi trứng, làm sạch chúng và cắt thành khối. Chúng tôi nhào cá bằng một cái nĩa. Dầu trong công thức này không có ích. Cây xanh thái nhỏ, trộn tất cả các thành phần và mặc quần áo mayonnaise. Bạn có thể thêm vào các thành phần 2 gói bánh quy giòn, ví dụ, với hương vị của cá, và chuẩn bị một món salad với croutons và cá mòi. Sau khi bạn thêm chúng, để cho món salad được phục vụ cùng một lúc để bàn, để các bánh vẫn còn sắc nét.
Salad với cracker và sardine
Món salad này, ngoài việc được chuẩn bị một cách dễ dàng và dễ dàng, có thể được phục vụ trên bàn lễ hội, vì tất cả các thành phần được bày ra trong các lớp, và hình dạng giống như một chiếc bánh.
Thành phần:
- cá đóng hộp - 1 có thể;
- trứng - 4 miếng;
- bánh quy cracker - 24 chiếc.;
- phô mai - 150 g;
- hành lá - 2 tay;
- mayonnaise - để nếm thử;
- tỏi - 2 tép.
Chuẩn bị
Ở dưới cùng của bát salad, chúng tôi trải một lớp bánh quy mặn. Đun sôi trứng, chải, chà sóc trên một vắt vừa, sau đó trộn với 2 muỗng canh mayonnaise và trải trên bánh quy giòn. Top - lớp tiếp theo của cracker. Chúng tôi nhào cá bằng một cái nĩa, không xả dầu, trong một lát cá mòi đóng hộp nó sẽ hoàn toàn hấp thụ bánh quy. Sau đó trải nó với lớp tiếp theo trong một bát salad, rắc hành lá xắt nhỏ và phủ một lớp bánh quy giòn. Chúng tôi chà pho mát trên một vắt vừa, trộn nó với tỏi ép và 4 muỗng canh mayonnaise và đặt nó trên bánh quy giòn. Trên đầu trang - lớp tiếp theo của bánh nướng muối, mà chúng tôi bôi trơn 2-3 muỗng canh mayonnaise và rắc lòng đỏ bào. Bạn có thể trang trí một món salad cá mòi đóng hộp với rau xanh - mùi tây, thì là hoặc dưa chuột tươi.
Salad từ cá mòi và gạo
Thành phần:
- cá đóng hộp - 1 có thể;
- trứng - 2 miếng;
- cơm luộc - 1 chén;
- hành tây - 1 đầu;
- mayonnaise - 1-2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chúng tôi nghiền thức ăn đóng hộp bằng một cái nĩa (bơ không được ráo nước), trộn với gạo luộc, trứng xắt nhỏ và hành tây, sốt mayonnaise theo mùa và cho vào bát xà lách.
Salad với nấm và cá mòi
Thành phần:
- cá đóng hộp - 1 có thể;
- trứng - 5 chiếc;
- nấm - 400 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 đầu;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- pho mát - để nếm;
- mayonnaise - 1-2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Nấm (tốt nhất là champignons) cắt thành lát và chiên nhẹ. Cắt hành củ, nướng cà rốt và nướng rau trong chảo, sau đó xả dầu, để xà lách cá mòi, công thức đã chứa đủ dầu đóng hộp, không quá nhờn. Chúng tôi nhào cá, cắt dưa chuột với ống hút, trứng luộc cọ xát trên một vắt và đặt tất cả các thành phần trong các lớp trong một bát salad. Người đầu tiên đi nấm, sau đó trứng, sau đó dưa chuột, cá mòi và hành tây với cà rốt trên đầu trang. Mỗi lớp salad từ cá mòi đóng hộp được mỡ với sốt mayonnaise. Rắc phô mai grated trước khi ăn.
Nếu những món salad với đồ ăn đóng hộp phù hợp với bạn, sau đó mở công thức salad với cá ngừ đóng hộp - nó cũng rất ngon và bổ dưỡng.