Mỗi người chúng ta có quyền dành thời gian và quên nấu ăn, đó là những trường hợp được phát minh cho công thức nấu ăn nhanh chóng, đơn giản và thỏa mãn được thiết kế để nuôi sống bạn và những người thân yêu mà không lãng phí thời gian và công sức của bạn. Soong Pelmennaya là một trong những món ăn như vậy. Mua các sản phẩm bán thành phẩm sẵn sàng hoặc lấy bánh bao đã chuẩn bị sẵn, đổ chúng với nước sốt, rắc phô mai và gửi đến lò nướng. Nó chỉ đơn giản là không thể thoát khỏi nó, và do đó một kết quả tuyệt vời được đảm bảo.
"Vợ lười" - công thức từ bánh bao
Thành phần:
- dầu ô liu - 40 ml;
- hành tây trắng - 70 g;
- tép tỏi - 3 chiếc.;
- Khô thyme và oregano - 5 g;
- cà chua trong nước ép riêng của mình - 1,6 kg;
- bánh bao đông lạnh - 1 kg;
- Phô mai grated (mozzarella + Parmesan) - 80 g.
Chuẩn bị
Trong khi nhiệt độ trong lò đạt đến nhiệt độ 210 ° C, trong chảo chiên, hãy làm nóng dầu thực vật và bánh mì lên trên hành tây thái lát tỏi với tỏi và rau thơm. Đừng quên cũng về muối với hạt tiêu. Để nướng rau, chúng tôi thêm cà chua và nghiền nát chúng với lòng nghiền nát khoai tây hoặc máy xay sinh tố. Nấu nước sốt trên lửa vừa trong 20 phút.
Trong khi nước sốt sôi và dày đặc, pelmeni được đun sôi trong nước muối, nhưng chúng tôi không mang nó đến mức sẵn sàng - một nửa thời gian ghi trên bao bì sẽ là đủ, như trong lò bột sẽ tiếp tục nấu trong nước sốt.
Chúng tôi chuyển pelmeni thành một món nướng và trộn nó với nước sốt cà chua, rắc nó với một hỗn hợp của pho mát bào và gửi món ăn đến lò nướng. Pie-soong từ bánh bao "Lazy Wife" sẽ sẵn sàng sau 20 phút.
Bánh bao trong lò "Lazy Wife"
Thành phần:
- rau bina - 150 g;
- sữa - 480 ml;
- nước dùng gà - 60 ml;
- bột - 40 g;
- một hỗn hợp của pho mát Ý grated - 90 g;
- bơ - 45 g;
- nước sốt pesto - 50 g;
- bánh bao đông lạnh - 700 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi bắt đầu với việc chuẩn bị nước sốt. Trong một cái chảo, làm tan bơ và cho bột vào trong một phút. Đổ bột súp vào sữa và khuấy thật nhanh và cẩn thận để tránh sự hình thành cục u. Chúng tôi chờ cho đến khi nước sốt dày lên, và sau đó ăn nó để nếm và đặt 50 g húng quế.
Trải một nửa nước sốt vào một món nướng và phân phối pelmeni trong một lớp. Trên đầu đặt rau bina ép, ép từ độ ẩm dư thừa. Đổ đầy nước sốt còn lại và cho vào lò trong nửa giờ ở 180 ° C. Vào cuối thời gian, rắc bánh bao "Lazy Wife" với một hỗn hợp của pho mát grated và đặt dưới blush nướng.
Bánh bao "Lazy tình nhân" - công thức
Những người ăn thịt thực thụ sẽ đánh giá cao món ăn làm từ trứng cá muối "Lười biếng lười biếng" (hoặc "Lười biếng lười biếng"), được nấu với một lượng thịt băm nhỏ. Một kỹ thuật tương tự có thể hoạt động nếu bạn làm món pelmeni không có thịt, ví dụ, với nấm hoặc các chất độn chay khác, và bây giờ bạn muốn đa dạng hóa món ăn với thịt bò hoặc thịt gà.
Thành phần:
- bánh bao - 250 g;
- thịt băm nhỏ - 200 g;
- tép tỏi - 1 cái.;
- dầu thực vật - 15 ml;
- hỗn hợp các loại thảo mộc khô Provencal - 3 g;
- sốt cà chua (xem công thức trước) - 550 ml;
- hỗn hợp pho mát Ý grated - 100 g.
Chuẩn bị
Chuẩn bị món ăn bắt đầu với thịt bò nướng với việc bổ sung các loại thảo mộc khô, tỏi và gia vị. Khi thịt đến
Nếu bạn muốn làm bánh bao "Lazy Wife" trong một multivarquet, sau đó lặp lại tất cả các bước trên để chuẩn bị nước sốt, và sau khi thêm ravioli và pho mát, đặt "Baking" trong 40 phút.