Pshenka là một trong những loại ngũ cốc hữu ích nhất. Kasha kê có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau và cho mỗi hương vị: trên nước và sữa, với trái cây và bí ngô. Chúng ta hãy xem xét với bạn làm thế nào để chuẩn bị một gret kê ngon trong lò nướng.
Công thức cháo kê trong lò
Thành phần:
- ngũ cốc kê - 180 g;
- sữa - 2 món;
- muối, đường - để nếm;
- bơ - 2, 5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Croup, như nó phải, được phân loại và rửa kỹ dưới nước lạnh. Đổ đầy nước vào cối với kê chính xác đến một nửa khối lượng. Thêm đường, muối và đổ đầy sữa. Đậy nắp nồi và đặt cháo vào lò, bật 180 độ trong khoảng 45 phút. Trong 10 phút trước khi sẵn sàng, chúng tôi thêm các miếng bơ, trộn nó và phục vụ nó vào bàn. Bạn có thể cho trái cây khô vào một cháo sữa: mơ khô, mận khô hoặc nho khô.
Pshenno - cháo gạo với bí ngô trong lò
Thành phần:
- kê - 1 mục;
- gạo - 0,5 món;
- nước - 2 mặt hàng;
- bí ngô - 500 g;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Hãy tìm ra cách nấu cháo trong lò. Millet được rửa sạch nhiều lần trước tiên trong nước lạnh, và sau đó rửa sạch bằng nước nóng. Chúng tôi chuyển nó thành một nồi đất sét, đổ nước sôi dốc, đặt đường cho hương vị và để lại trong 5 phút để sưng lên. Bây giờ lấy gạo, ngâm trong nước ấm, rửa sạch và thêm vào pehanka. Bí ngô được làm sạch, cắt thành khối nhỏ và trải đều trên gạo. Tất cả mỡ thừa với mật ong, đặt miếng bơ, đậy nắp và đậy trong lò sấy nóng trong 1 giờ. Vào cuối thời gian, nhẹ nhàng lấy nồi ra, trộn đều và cho vào bàn. Đó là tất cả, cháo lúa mì ngon và thịnh soạn trong lò đã sẵn sàng!