Salad với mực hun khói là một món ăn ban đầu và khá cay, được chuẩn bị nhanh chóng, nhưng nó trở nên khá ngon và thỏa mãn. Hải sản mang đến cho nó một chút tinh tế và khác thường. Chúng tôi khuyên bạn cũng nên làm salad theo các công thức được mô tả bên dưới.
Công thức cho món salad với mực hun khói
Thành phần:
- mực hun khói - 350 g;
- ham - 200 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- trứng gà - 5 chiếc;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu;
- cà chua tươi - 2 chiếc;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trứng đun sôi cứng, mát trong nước lạnh, làm sạch và chà xát vào cháu trai. Từ giăm bông, chúng tôi loại bỏ vỏ trên và cắt nó với ống hút tốt, và xay pho mát trên một vắt. Mực chúng tôi cắt dải và cà chua - hình khối. Bây giờ kết nối tất cả các thành phần trong một bát, mùa với mayonnaise, rắc gia vị và trộn đều. Chúng tôi phục vụ salad sẵn sàng với mực hun khói và cà chua vào bàn, trang trí với rau xanh.
Công thức cho món salad từ mực hun khói
Thành phần:
- Cà rốt Hàn Quốc - 200 g;
- mực hun khói - 200 g;
- rau mùi tây tươi - 20 g;
- Dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Với cà rốt Hàn Quốc trộn cẩn thận tất cả các chất lỏng và đặt nó vào một cái bát. Sau đó thêm mực, cắt thành dải mỏng. Dưa chuột được rửa sạch, cắt bỏ các đầu, cắt thành khối và kết hợp với phần còn lại của các thành phần. Nêm salad với sốt mayonnaise, hạt tiêu để trộn và trộn.
Salad mực hun khói với ô liu
Thành phần:
- trứng gà - 4 chiếc;
- ô liu xanh không có hố - 100 g;
- bóng đèn đỏ - 1 miếng;
- mực hun khói - 200 g;
- dưa chuột muối - 100 g;
- nước chanh - 5 ml;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- rau mùi tây tươi - nếu muốn.
Chuẩn bị
Chúng tôi cho trứng vào một cái chảo, đổ đầy nước, thêm muối và đặt nó lên bếp. Đun sôi và nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút. Lần này, chúng tôi làm sạch bóng đèn từ vỏ, rửa và cắt thành một nửa vòng. Chúng tôi lấy ô liu từ lọ và cắt chúng bằng nhẫn. Trứng đã sẵn sàng được làm mát, làm sạch và xắt nhỏ cùng với mực nhỏ.
Chúng tôi cắt đứt phần cuối của dưa chuột ngâm và nghiền nát chúng bằng một khối lập phương. Sau đó, chúng tôi cho tất cả nguyên liệu vào một cái tô, đổ nước chanh, thêm sốt mayonnaise tự làm và trộn. Nếu muốn, chúng tôi trang trí các món ăn với rau mùi tây tươi xắt nhỏ và phục vụ nó vào bàn.
Salad với mực hun khói và que cua
Thành phần:
- gậy cua - 200 g;
- trứng gà - 4 chiếc;
- trứng cá muối đỏ - 100 g;
- mực hun khói - 500 g;
- mayonnaise;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trứng nấu chín được làm sạch từ vỏ, rửa sạch, cọ xát vào cháu trai và chất đống vào một cái bát. Loài cua trước khi rã đông shinkuyu mỏng ống hút. Chúng tôi squish mực và đặt tất cả các thành phần chuẩn bị trong một bát trứng. Nêm salad với sốt mayonnaise, thêm muối và hạt tiêu để nếm, trộn và mở ra để phục vụ kremanki, trang trí đầu với trứng cá muối đỏ.
Salad với mực hun khói và dưa chuột
Thành phần:
- phi lê mực hun khói - 400 g;
- trứng - 3 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- gia vị;
- mayonnaise;
- pho mát của các giống cứng - 150 g;
- cơm luộc - 1 món;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Phi lê mực cắt nhỏ với ống hút mỏng, dưa chuột rửa sạch, sấy khô và nghiền nát cũng. Chúng tôi bóc vỏ bóng từ trấu, cắt nó rất mịn. Trứng luộc chín, mát, sạch và chà xát trên một cái phình to. Sau đó, chúng tôi đặt tất cả các thành phần, bao gồm gạo luộc, vào một cây đàn piano sâu, trộn nó, rắc pho mát grated, nước với mayonnaise và mùa nó với gia vị.