Hãy cùng tìm hiểu cách nấu một món cá bơn biển và nuôi dưỡng cả gia đình với một món ăn ngon và ngon miệng.
Công thức cho bắp cải muối với mực
Thành phần:
- bắp cải đông lạnh biển - 1 kg;
- bóng đèn - 1 miếng;
- mực - 5 miếng;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- giấm 70% - 1 thìa cà phê;
- dầu thực vật - 6 muỗng canh. thìa;
- cà rốt - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Cải xoăn biển trước khi rã đông, rửa sạch nhiều lần, đổ nước nóng, đặt trên bếp và nấu sau khi đun sôi chính xác 15 phút. Sau đó cẩn thận trộn nước, rửa bắp cải, đổ đầy lại bằng nước nóng và nấu thêm 15 phút nữa. 5 phút trước khi kết thúc nấu ăn, chúng tôi thêm muối để nếm và đổ một chút giấm. Tiếp theo, ráo nước, đổ bắp cải vào một cái chao và để nó chảy ra.
Mực tan chảy, đổ trong một vài phút với nước sôi, và sau đó nhẹ nhàng loại bỏ các bộ phim và cắt thân thịt với dải dài. Chúng tôi làm sạch bóng đèn, băm nhỏ các khối, và đốt cà rốt và rán các loại rau trong dầu thực vật cho đến khi sẵn sàng.
Để nướng xong, chúng tôi thêm cải xoăn, trộn và hầm trong 2-3 phút. Tiếp theo, đặt mực, khuấy và khi cá bơn cải xoăn với mực ống ở vùng Viễn Đông, thêm nước sốt cà chua , thêm muối và rắc hạt tiêu. Chúng tôi cung cấp cho các món ăn một 2 phút thứ hai, sau đó tắt lửa và loại bỏ chảo chiên từ đĩa.
Sea kale solyanka
Thành phần:
- cải xoăn biển - 50 g;
- bắp cải trắng - 50 g;
- dưa chuột muối - 30 g;
- bóng đèn - 0,5 chiếc.;
- cà chua dán - 1 muỗng canh. muỗng;
- lá nguyệt quế;
- gia vị;
- mận - 5 chiếc.
Chuẩn bị
Bắp cải trắng cắt nhỏ và hầm với một lượng nhỏ nước dùng. Các bóng đèn được làm sạch, thái nhỏ và xắt nhỏ trên dầu thực vật, thêm bột cà chua. Sau đó, chúng tôi kết hợp bắp cải với dưa chuột bóc vỏ từ da và hạt, mận xé không có hố, muối, hạt tiêu, cải bắp biển, đường, rắc pho mát bào và nướng cho đến khi nấu chín.
Bắp cải muối với xúc xích
Thành phần:
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- rau xanh tươi;
- ngâm cải xoăn biển - 200 g;
- giăm bông - 150 g;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dưa cải bắp - 50 g;
- xúc xích - 150 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Khoai tây bóc vỏ được luộc trong 10 phút. Sau đó, thêm biển và dưa cải bắp, chuẩn bị thêm 10 phút nữa, và tại thời điểm này, chiên rau trong chảo. Hành tây được làm sạch, băm nhỏ và may mắn trên dầu ô liu. Tiếp theo, đặt dưa chuột cắt, giăm bông, xúc xích và chiên cho đến khi vàng. Sau đó, thêm bột cà chua, một ít podsalivaem, hạt tiêu, khuấy và làm yếu thêm vài phút, và sau đó chúng ta chuyển sang một cái chảo với khoai tây và bắp cải.