Mỗi bà nội trợ muốn kiệt tác ẩm thực của mình không chỉ ngon mà còn đẹp. Do đó, khi nướng các sản phẩm bánh kẹo, chúng tôi luôn cố gắng làm cho chúng hiệu quả nhất có thể. Ở đây cho các mục đích như vậy cũng sử dụng các loại kem, bột, men, mastic và ngọt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho sô cô la fondant. Loại trang trí bánh kẹo này không chỉ là yếu tố thẩm mỹ của sản phẩm, mà còn bổ sung thêm hương vị của sản phẩm chính, có thể là bánh, bánh hoặc bánh.
Làm thế nào để làm cho sô cô la fondant?
Thành phần:
- sô cô la đen - 150 g;
- đường bột - 200 g;
- Bơ - 60 g;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Sô cô la với bơ tan chảy trên bồn tắm nước hoặc trong lò vi sóng. Thêm 1 quả trứng và trộn cho đến khi mịn. Thêm đường bột và trộn với máy trộn cho đến khi mịn. Nó sẽ bật ra một màu cà phê dày với một bóng bóng. Kẹo được áp dụng cho sản phẩm trong khi vẫn còn nóng.
Làm kẹo sô cô la từ ca cao - công thức
Nếu khu vực áp dụng kẹo mềm là nhỏ, thì có thể làm cho nó trên cơ sở sô cô la. Nhưng nếu chúng ta muốn, ví dụ, để sử dụng kẹo mềm để trang trí các tập tin cookie, sau đó nó sẽ mất khá nhiều, và sô cô la cũng cần rất nhiều. Nó chỉ ra rằng các fudge sẽ khá tốn kém. Trong trường hợp đó, chúng ta có thể làm kẹo sô-cô-la từ ca cao. Tin tưởng, và kiểm tra tốt hơn - nó cũng rất ngon và nướng với nó trông rất tuyệt.
Thành phần:
- sữa - 60 ml;
- đường - 120 g;
- bơ - 50 g;
- ca cao - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trong một hộp nhỏ, chúng tôi trộn sữa và đường. Trên một cái nóng nhỏ, đun nóng hỗn hợp này, khuấy liên tục, cho đến khi đường tan. Sau đó,