Đối với tất cả những người yêu thích pho mát cottage, chúng tôi cung cấp cho bạn một phiên bản thú vị và độc đáo của việc chuẩn bị bánh sữa đông tuyệt vời "Tam giác". Nướng hóa ra rất tinh tế, dễ chịu, dễ chịu và cũng được thực hiện đủ nhanh. Hãy xem xét với bạn một số công thức nấu nướng để nướng bánh từ sữa đông "Tam giác".
Công thức cho cookie từ phô mai "Tam giác"
Thành phần:
- phô mai cottage - 200 g;
- margarine - 200 g;
- bột mì - 400 g;
- soda - nhúm;
- giấm;
- đường cát - 0,5 muỗng canh.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên hãy xuống để chuẩn bị bột phô mai cho bánh quy của chúng tôi. Đối với điều này, chúng tôi loại bỏ margarine trước từ tủ đông và để nguội. Sau đó, chúng tôi chuyển nó thành một cái tô sâu, thêm phô mai và chà kỹ nó vào đồng nhất. Sau đó, chúng tôi ném soda, trung hòa với giấm, dần dần đổ bột và trộn bột.
Tiếp theo, chúng tôi tạo thành những chiếc bánh nhỏ từ nó, nhúng từng miếng vào đường, thêm vào một nửa, nhúng lại vào đường và vân vân, do đó chúng tôi có một hình tam giác. Bây giờ đặt ra các món ăn trên một tấm nướng bánh, đặt nó trong lò nướng và nướng bánh "Tam giác" trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ khoảng 200 độ.
Công thức cho các cookie sữa đông "Tam giác" với nho khô
Thành phần:
- phô mai cottage - 200 g;
- bơ - 200 g;
- bột mì - 400 g;
- soda - nhúm;
- giấm;
- đường cát - 0,5 muỗng canh.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng ta hãy cùng nhau chuẩn bị một loại bột phô mai. Bơ mềm, chà xát tốt với phô mai, phủ bằng soda, bột đã rây và nhồi bột. Tiếp theo, chúng tôi làm ra không phải là rất dày, vừa bánh từ nó.
Sau đó, luân phiên chúng tôi nhúng từng đường cát, thêm nhẹ vào một nửa, đặt nó trở lại đường, thêm nó một lần nữa, để hình tam giác cuối cùng quay ra. Bây giờ một lần nữa, chúng tôi baste các cookie trong đường, nhưng chỉ ở một bên và lây lan cẩn thận trên khay nướng. Nướng món tráng miệng trong lò trong 15 phút ở nhiệt độ 200 độ.
Công thức cho cookie "Tam giác" với các loại hạt
Thành phần:
- phô mai cottage - 200 g;
- bột - 2,5 món;
- các loại hạt - 1,5 món;
- bơ - 200 g;
- lòng trắng trứng - 1 cái.;
- quế - theo ý thích;
- đường - 1 món;
- đường bột.
Chuẩn bị
Đầu tiên trộn bột, làm mềm bơ và phô mai tự chế cho đến khi mịn. Sau đó, dần dần nhào bột, trong một sự nhất quán tương tự như bánh bao bánh bao , và để cho nó đứng trong khoảng nửa giờ. Lần này chúng ta làm sạch các hạt từ vỏ, nghiền nát chúng trong máy xay sinh tố, hoặc xoắn nó qua máy xay thịt. Riêng biệt, đánh lòng trắng trứng kỹ bằng máy trộn, dần dần thêm đường và hạt dẻ. Bột thành phẩm được cuộn ra với xúc xích mỏng và cắt thành hình vuông có kích thước khoảng 10 x 10 cm Chúng tôi trải hạt nhồi lên các phôi nhận được và nhẹ nhàng quấn các góc hình thành, hình thành nên một hình tam giác. Trải rộng cookie tự chế "Tam giác" trên khay nướng và đặt trong lò nướng trước ở 200 độ trong khoảng 25 phút.
Bánh bích quy từ pho mát cottage "Tam giác" với trái cây kẹo
Thành phần:
- phô mai cottage - 200 g;
- bơ - 200 g;
- đường - 3 muỗng canh. thìa;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở - nhúm;
- vanillin - 1 gói;
- bột - 2 mặt hàng;
- trái cây kẹo, vụn sô cô la - nếu muốn.
Chuẩn bị
Trộn dầu với bột đã rây cho đến khi tạo thành mẩu vụn. Thêm bột nở, muối, phô mai, đường và vanillin. Trộn đều, đập trứng và nhào bột. Sau đó quấn nó trong một bộ phim thực phẩm và đặt nó đi trong 1 giờ trong tủ lạnh. Sau đó cuộn bột thành một lớp mỏng, cắt ra hình dạng của một vòng tròn và nhúng từng thành đường. Gấp các mảnh trong một nửa, một lần nữa nhúng, thêm, vv Ngoài đường, bạn có thể cho trái cây kẹo hoặc chocolate vào bên trong. Nướng bánh quy ở 180 độ để vàng nâu.