Thái độ đối với sữa đã phát triển ở nhiều người mơ hồ, nhưng tôi muốn hỏi: bạn đã ăn chúng một lần trong đời chưa? Trên thực tế, người hâm mộ món cá này rất nhiều. Chiên sữa, ngoài việc rất tinh tế trong khẩu vị, là cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị. Bạn không cần phải làm sạch chúng từ quy mô, tách chúng ra khỏi xương, cắt chúng. Tất cả những gì được yêu cầu của bạn là rửa và gửi đến một skillet.
Làm thế nào để chiên sữa?
Nếu bạn một lần trong cuộc sống của bạn đã được tham gia vào nấu ăn cá, sau đó chiên sữa cho bạn để làm việc là không. Chiên sữa chính xác nhiều như cá chiên - khoảng 8-10 phút trong chảo rán dưới nắp. Chiên trên mỗi bên và trên bàn - để nuôi gia đình. Tất nhiên, thời gian nấu ăn phụ thuộc vào mức độ cháy và chảo chiên yêu thích của bạn - ở đây bạn phải tự định hướng.
Milks fried - công thức
Trước khi bạn gửi sữa vào chảo, bạn nên làm sạch chúng khỏi phim, nhưng một số bà nội trợ thậm chí không bận tâm đến quá trình này, họ nấu ăn với nó. Vì vậy, để làm sạch sữa hay không - quyết định cho chính mình.
Thành phần:
- sữa - 250 g;
- trứng - 1 miếng;
- bánh mì vụn - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu - để nếm;
- dầu thực vật - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, bạn cần phải ngâm sữa trong nước lạnh, sau đó bóc màng và rửa sạch. Mỗi sữa được rắc muối và hạt tiêu, bạn có thể sử dụng gia vị yêu thích của bạn cho cá. Chúng tôi hâm nóng chảo, đổ rau dầu. Sữa nhúng trong một quả trứng bị đánh đập, sau đó vụn bánh mì và được gửi đến một cái chảo.
Sữa rán chiên
Thành phần:
- sữa - 500 g;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 3 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu - để nếm;
- dầu thực vật - để nếm;
- nước - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Sữa rửa sạch, giữ khoảng 20 phút trong nước lạnh, loại bỏ các bộ phim, sau đó muối và hạt tiêu. Chúng tôi làm trứng từ trứng, nước và bột, nhúng từng sữa vào chảo và chiên nó trong chảo nóng, trong dầu thực vật.
Sữa rang cá hồi
Tất nhiên, cả cá đỏ và cá của nó đều là món ngon. Hãy thử, ví dụ, để mua sữa của cá hồi chum hoặc cá hồi lưng gù, cả hai loại cá này thuộc họ cá hồi. Họ rất thích ăn, lớn. Bạn sẽ chiên chúng trong bột hoặc chỉ cần ném vào một chảo chiên, sau đó rắc chanh - một bữa ăn tối ngon bạn được đảm bảo trong mọi trường hợp. Vâng, như một món ăn cho cá hồi chiên, khoai tây nghiền, gạo, và rau cũng là hoàn hảo.