Súp phô mai cottage với bí ngô là một món ngon ngon miệng và hữu ích sẽ gây ra niềm vui không thể miêu tả không chỉ ở trẻ em của bạn, mà còn ở người lớn. Nó trở nên cực kỳ thoáng mát, mềm mại và vô cùng dịu dàng. Không tin tôi? Sau đó thử tự nướng bánh bằng cách sử dụng công thức nấu ăn của chúng tôi.
Súp bí ngô với phô mai
Thành phần:
- bơ - 10 g;
- cam - 1 miếng;
- bí ngô - 200 g;
- kem chua - 100 ml;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 0,5 món;
- phô mai cottage - 500 g;
- semolina - 0,5 muỗng canh.
Chuẩn bị
Vì vậy, lấy một bát sâu, đổ đường vào nó, đặt pho mát cottage và chà xát nó với một ngã ba cho đến khi một khối đồng nhất được hình thành. Sau đó, phá vỡ trứng, thêm kem chua, semolina và một lần nữa trộn kỹ. Tôi rửa cam, lau nó bằng khăn, lau sạch, vứt nó đi. Bí ngô được chế biến, cọ xát thịt trên một vắt tay tốt, và quả cam được cắt thành hình khối. Thêm tất cả mọi thứ vào bột và trộn. Chúng tôi bôi trơn khuôn bằng một loại dầu kem, đổ nhẹ với xoài và đổ bột, phân phối đồng đều. Chúng tôi nướng một cái hầm bí ngô trong lò nướng nóng trước 45 phút, đặt nhiệt độ ở 180 độ.
Súp bí ngô với phô mai và táo
Thành phần:
- bí ngô - 1 kg;
- semolina - 100 g;
- phô mai cottage - 500 g;
- táo chua - 8 chiếc.;
- bánh mì vụn;
- trứng - 2 miếng;
- trắng rusks - 3 muỗng canh. thìa;
- đất quế - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 5 muỗng canh. thìa;
- vanillin - 1 gói;
- nước cốt chanh - 1 thìa cà phê;
- mứt dâu tây hoặc đường bột - để trang trí;
- bơ.
Chuẩn bị
Bí ngô đặt vào nồi, đổ nước và đun sôi nó trên lửa yếu cho đến khi mềm. Sau đó, chúng tôi ném nó trở lại vào cái chao và để nó trong một thời gian, để thủy tinh là tất cả chất lỏng. Tiếp theo, chúng tôi nhồi bí ngô bằng một cái nĩa hoặc máy xay sinh tố, thêm manga, vanillin vào quả nghiền nhuyễn, đập một quả trứng và thêm vào những ngòai đất trắng. Táo của tôi, chúng tôi lau nó bằng khăn, lau sạch, cắt thành lát và rắc nước chanh để trái cây không tối một cách nhanh chóng.
Sau đó, chúng tôi hoan nghênh những quả táo trong một chảo nóng khô trong một vài phút để làm cho chúng mềm mại. Mẫu để nướng mỡ với bơ, rắc bánh mì, trải một lớp bí ngô và rắc nó với quế. Sau đó phủ lên trên đồng đều với táo, rắc quế một lần nữa và trải rộng khối sữa đông trộn với đường và trứng. Đầu với rắc trên bánh mì trắng và đặt một miếng bơ nhỏ. Chúng tôi đặt các hình thức trong lò và nướng món ăn trong 30 phút ở nhiệt độ 200 độ. Sau đó, chúng tôi cung cấp cho một hầm của pho mát cottage với bí ngô và táo một chút mát mẻ, trang trí với mứt dâu tây, hoặc chỉ rắc đường bột.
Súp bí ngô với phô mai trong một đa biến
Thành phần:
- bí ngô tươi - 300 g;
- phô mai cottage - 450 g;
- sữa - 200 ml;
- nhóm của semolina - 50 g;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 1 miếng;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Bí ngô rửa sạch, chế biến và cắt thịt thành những hình khối nhỏ.
Lần này, chúng tôi trộn phô mai với trứng riêng, đổ xoài, cho kem chua vào, thêm sữa và hỗn hợp bí ngô làm lạnh và trộn nhẹ để không làm vỡ toàn bộ bí ngô. Sau đó chuyển hỗn hợp vào bát của multivarka, trước khi bôi trơn bằng dầu thực vật, và đặt chương trình "Nướng", chúng tôi chuẩn bị soong trong 40 phút cho đến khi tín hiệu sẵn sàng phát ra.