Nếu bạn đã mệt mỏi với những quả trứng thông thường và những người thân yêu của bạn yêu cầu một cái gì đó nguyên bản và ngon cho bữa ăn sáng, thì chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến công thức này.
Trứng tráng với rau quả đa biến
Thành phần:
- xúc xích - 50 g;
- rau đông lạnh - 200 g;
- trứng - 6 miếng;
- sữa - 1 món;
- gia vị;
- xanh - theo ý thích;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Vì vậy, để chuẩn bị một món trứng tráng, trước tiên chúng tôi bao gồm multivark trong mạng, chúng tôi đặt chế độ "Nướng" và thời gian là 60 phút. Xúc xích cắt thành khối, đổ vào tô thiết bị và chiên trong 5 phút.
Sau đó, thêm rau quả đông lạnh, khuấy đều và tiếp tục đun sôi thêm 10 phút nữa, lần này, đánh trứng với một cái đánh trứng, đổ sữa, muối và tiêu để nếm. Bây giờ chúng tôi đổ hỗn hợp trứng vào rau, đóng nắp và chuẩn bị món ăn cho đến khi sẵn sàng. Sau một khoảng thời gian trôi đi, chúng tôi lấy ra món trứng tráng với xúc xích và rau quả đông lạnh, đặt nó lên đĩa và đặt lên bàn.
Trứng tráng với rau
Thành phần:
- trứng - 5 chiếc;
- kem chua - 50 ml;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- cà chua - 1 cái.;
- phô mai - 50 g;
- nước 50 ml;
- paprika - để nếm;
- dầu thực vật;
- hành lá, rau mùi tây;
- gia vị.
Chuẩn bị
Bây giờ hãy cho bạn biết cách chuẩn bị món trứng tráng với rau. Vì vậy, đầu tiên chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần. Rau được rửa sạch, chế biến và sấy khô bằng khăn giấy. Hạt tiêu Bungari cắt nhỏ, cắt cà chua bằng nhẫn, cắt vỏ từ tủy thực vật và cắt nó theo cách tương tự như tất cả các loại rau - với ống hút, hình khối hoặc lát có kích thước nhỏ.
Cây xanh chỉ đơn giản là cắt nhỏ và đặt tất cả các vết cắt trên các tấm riêng lẻ. Trong một món ăn sạch sẽ trên một vắt tay tốt, chà một miếng pho mát cứng. Bây giờ lấy chảo, đặt nó trên lửa vừa và đổ một ít dầu thực vật.
Lần này, chúng tôi bật lò và đun nóng lên đến 180 độ. Sau đó đột nhập vào một bát trứng gà sâu, đặt kem chua, phô mai nạo và đánh đều kỹ bằng một cái đánh để lộng lẫy trong vài phút. Sau đó, tất cả mọi thứ mùa với các loại gia vị, đặt ra các loại rau làm mát, trộn, đổ vào một món nướng. Chúng tôi đặt vòng cà chua lên trên và đặt trứng tráng với cà chua trong lò khoảng 15 phút.