Trứng với cà chua - một món ăn khá đơn giản, ngon và bổ dưỡng. Trong mùa cà chua, trứng chiên và cà chua là một vị khách thường xuyên trên bàn của nhiều người. Hôm nay, chúng ta hãy nói về cách nấu trứng với cà chua.
Trứng với cà chua và hành tây
Thành phần:
- hành tây - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- trứng - 4 miếng;
- sữa - 1 ly;
- dầu thực vật;
- gia vị;
- xanh.
Chuẩn bị
Hành tây cắt thành vòng, cà chua trong vòng tròn. Chúng tôi cho hành tây vào chảo và cà chua lên trên. Chúng tôi đánh trứng với sữa, thêm gia vị, muối và đổ cà chua và hành tây với cà chua và trứng tráng. Chúng tôi đặt chảo rán lên lửa yếu và đậy nắp lại. Sau một vài phút, khi chúng tôi thấy rằng những quả trứng dày, chúng tôi thêm cây xanh nghiền nát. Một vài phút sau tắt lửa, để cho món nguội và phục vụ.
Trứng chiên với cà chua
- dầu ô liu;
- muối - một nhúm;
- tỏi - 1 miếng;
- gừng nạo - 1 thìa cà phê;
- đường nâu -1 tsp;
- cà chua bi - 8 chiếc.;
- nước tương - 1 thìa cà phê;
- dầu mè - 1 thìa cà phê;
- rau mùi tây tươi;
- giấm gạo - 1 thìa cà phê;
- trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Trứng được muối và đánh đập bằng máy xay sinh tố. Chiên một món trứng tráng từ hai bên. Chúng tôi trải nó trên một cái đĩa. Và trong chảo đổ vào dầu khác, cho tỏi và gừng vào. Chiên chúng trong một phút, khuấy liên tục. Thêm đường. Cà chua được cắt thành hai phần và cũng được gửi đến một cái chảo, chiên và rưới nước tương, giấm gạo, dầu mè và trộn đều tất cả các thành phần. Hầm ra để đun sôi một ít chất lỏng, đặt ra các điền vào trứng tráng, rắc mùi tây xắt nhỏ.
Trứng với cà chua và xúc xích
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- bác sĩ xúc xích - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- dầu;
- muối.
Chuẩn bị
Xúc xích cắt thành miếng nhỏ. Lukovitch bị cắt bằng nửa vòng. Với cà chua, bóc vỏ và cắt nó. Trong một cái chảo, đun nóng dầu thực vật, đặt xúc xích cùng với hành tây và chiên một chút. Sau khi thêm cà chua và chiên thêm 5 phút nữa. Phân phối đồng đều các sản phẩm trong chảo và điều khiển trứng. Giải quyết, thêm gia vị, đậy nắp và mang đến sự sẵn sàng.
Trứng với cà chua và hành tây
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- phô mai - 50 g;
- hành tây - 0,5 miếng;
- tỏi - 1 miếng;
- xanh;
- muối, tiêu;
- dầu.
Chuẩn bị
Luchok cắt mỏng, chiên và thêm vào nó cà chua xắt nhỏ và thêm một chút chiên. Trứng được muối, đánh với một cái nĩa và được vận chuyển trong chảo. Che và chiên cho đến khi trứng bắt đầu dày lên. Sau đó rắc một miếng pho mát nạo và tỏi xắt nhỏ và tiếp tục lửa trong vài phút nữa, đặt nó vào đĩa. Rắc với phô mai còn lại, hạt tiêu, thêm rau xanh và thưởng thức.
Trứng với cà chua và pho mát
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 80 ml;
- cà chua - 1 cái.;
- phô mai - 60 g;
- arugula - một bó nhỏ;
- ô liu - 5 miếng;
- bơ - 30 g;
- dầu chiên;
- muối;
- một hỗn hợp của ớt.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm. Chúng tôi cắt cà chua thành các nửa vành