Nếu bạn muốn nấu một món súp nhẹ bất thường và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một cái gì đó mới, chúng tôi khuyên bạn nên xem xét một số công thức nấu ăn thú vị cho súp với ngô.
Súp bắp với tôm
Thành phần:
- ngô đóng hộp - 250 g;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- tôm bóc vỏ - 200 g;
- sữa - 2 món;
- nước - 2 mặt hàng;
- bột mì - 2 muỗng canh. thìa;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Với ngô, nhẹ nhàng xả tất cả các chất lỏng và xay nó trong một máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Chúng tôi đặt nó vào một cái chảo và đổ nó với nước đun sôi. Đun sôi hỗn hợp và để sang một bên. Sữa được hâm nóng một cách riêng biệt. Trong tô, làm tan chảy bơ, đổ bột từ từ, liên tục khuấy, và sau đó đổ vào sữa ấm. Chuyển hỗn hợp thu được đến ngô và đun sôi. Sau đó thêm súp tôm và muối vào. Nếu muốn, hãy thêm rau xanh, phô mai hoặc bánh mì. Món đầu tiên này hóa ra rất giống với xi-rô ngô , vì vậy nếu bạn thích nó, thì bạn có thể mạnh dạn nấu một món ăn khác.
Súp phô mai có ngô
Thành phần:
- Bơ - 3 muỗng canh. thìa;
- hành lá - 30 g;
- phô mai - 150 g;
- thịt xông khói - 100 g;
- ngô đóng hộp - 250 g;
- bột - 3 muỗng canh. thìa;
- nước dùng - 4 món;
- sữa - 1 món;
- kem - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu súp ngô? Trong một cái chảo sâu, làm tan một miếng bơ nhỏ. Chiên nó nghiền nát thịt xông khói với hành tây cho đến khi vàng. Sau đó, thêm hạt tiêu xắt nhỏ, rải ngô đóng hộp và hầm tất cả mọi thứ trong 5 phút, khuấy đều. Tiếp theo, đổ bột và đổ nhẹ vào nước dùng, kem và sữa. Che và đậy trong khoảng 15 phút trên lửa nhỏ. Sau đó, ném hành tây xắt nhỏ và cho súp một chút dày lên. Chúng tôi thêm phô mai nạo, muối, tiêu để nếm, trộn và phân lên đĩa. Bạn có thích súp không? Vì vậy, bạn thích hương vị phô mai? Sau đó cho bạn có một công thức tuyệt vời - súp phô mai với hải sản .
Súp Mexico với ngô
Thành phần:
- ngô đóng hộp - 250 g;
- đậu đóng hộp với ớt - 250 g;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- hành tây - 1 pc.;
- thì là - nếu muốn;
- nước dùng gà - 2 l;
- khoai tây - 3 chiếc;
- cà rốt - 1 cái.
Chuẩn bị
Trong nước dùng gà nấu chín trước, thêm khoai tây đã cắt lát, ngô đóng hộp không có nước trái cây và đậu. Trong chảo chiên xào cà rốt, hành tây và ớt chuông. Sau đó, chúng tôi thay đổi rau rang vào nước dùng, trộn nó. Muối, tiêu để nếm, đậy nắp và nấu súp trong 20 phút trên lửa nhỏ. Trước khi ăn, đổ nó lên đĩa, rắc rau thì là. Bon ngon miệng!