Một trong những sản phẩm thường được sử dụng để nấu soong là một tủy thực vật, một loại rau có vị thịt khá ngon và mềm. Công thức nấu ăn từ món hầm với pho mát rất lớn, từ đó bạn có thể dễ dàng lựa chọn phù hợp nhất với khẩu vị của bạn. Ngoài ra, bằng cách thay thế một thành phần với một thành phần khác trong công thức đã biết hoặc thêm các loại gia vị khác, bạn có thể mở ghi chú mới trong hương vị và nhận công thức nấu ăn mới.
Đối với một loạt các thị hiếu, bạn có thể thêm các loại rau khác, chẳng hạn như khoai tây, cà rốt, hành tây, rau xanh, hoặc thịt băm nhỏ, cũng như bất kỳ loại phô mai cứng hoặc chế biến nào vào bí xanh bí ngòi.
Recipe zucchini soong với pho mát
Thành phần:
- zucchini - 700 g;
- kem chua - 230 g;
- trứng - 2 miếng;
- pho mát cứng - 120 g;
- húng quế - một số nhánh;
- tỏi - 1 đinh hương;
- dầu thực vật - 20 ml;
- muối;
- thảo dược xắt nhỏ.
Chuẩn bị
Bước đầu tiên là chuẩn bị điền. Để làm điều này, xay húng quế xắt nhỏ với tỏi và trộn với kem chua, trứng đánh đập và muối.
Rửa sạch và bóc vỏ được cắt thành nửa vòng tròn và chúng tôi đứng trong ba hoặc bốn phút cho một cặp vợ chồng và đặt chúng trên dưới cùng, dầu, khuôn. Rắc phô mai grated lên trên và đổ đầy nước. Lò được đun nóng đến 180 độ và chúng tôi gửi hầm của chúng tôi ở đó khoảng 45 phút.
Các món ăn được chuẩn bị được phép để nguội và ăn kèm với rau xanh xắt nhỏ. Bon ngon miệng!
Zucchini nướng và cà tím với cà chua và pho mát
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- cà tím - 1 miếng;
- cà chua tươi - 4 chiếc;
- tỏi - 7 răng;
- pho mát cứng piquant - 160 g;
- gia vị hops-suneli;
- mayonnaise;
- dầu thực vật;
- muối, thảo dược xắt nhỏ.
Chuẩn bị
Rau được rửa sạch, sấy khô và cắt thành vòng tròn mỏng nhất có thể, tỏi thái nhỏ.
Cà tím rắc muối trong mười lăm phút, rửa lại bằng nước và khô lại. Trong một loại dầu thực vật tinh chế dầu mỡ, đầu tiên đặt ra một nửa các loại cà tím, rắc thêm gia vị, muối và tỏi và mỡ với sốt mayonnaise, sau đó cà chua, lên trên zucchini, một lần nữa muối và mùa với hops-suneli với mayonnaise, lặp lại các lớp theo cách tương tự một lần nữa, kết thúc với cà chua và mỡ chúng với mayonnaise . Làm nóng lò đến 180 độ và nướng sáu mươi phút. Mười lăm phút trước khi kết thúc, rắc đầu với pho mát bào.
Chúng tôi phục vụ một soong ấm, rắc với các loại thảo mộc.