Salad với củ cải đường và pho mát là một lựa chọn không mất cho bất kỳ bàn lễ hội nào. Món ăn được kết hợp hoàn hảo với các món ăn nóng, món thịt, rau thái lát và bánh mì kẹp. Củ cải đường với pho mát và mayonnaise là những thành phần chính của tất cả các món salad sẽ được cung cấp cho độc giả ngày nay, có nghĩa là món ăn có sẵn và sẵn sàng hơn dễ dàng.
Người đầu tiên trong dòng là một món salad củ cải với pho mát và tỏi. Việc chuẩn bị của nó mất không quá 5-10 phút, có nghĩa là nó là một lựa chọn lý tưởng cho tất cả mọi người, mà khách mời đến bất ngờ.
Beetroot salad với pho mát và tỏi
Thành phần:
- củ cải đường - 4 chiếc;
- pho mát của các giống cứng - 150 g;
- mayonnaise - để nếm thử;
- tỏi - 3 tép;
- quả óc chó - 100 g;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Củ cải đường được luộc, làm sạch và nghiền với một vắt tay lớn. Sau đó, chúng tôi làm sạch tỏi và xay nó. Chúng tôi chà pho mát trên một vắt nhỏ. Sau đó chúng tôi nghiền hạt nhân. Tất cả các thành phần được pha trộn, gia vị với sốt mayonnaise và muối. Trước khi ăn, bạn có thể trang trí với rau mùi tây thái nhỏ hoặc lá rau diếp.
Món salad tiếp theo có chứa phô mai, củ cải đường, cà rốt, nhiều loại rau khác và thậm chí cả trái cây. Món này rất khó để không quan tâm đến những thực khách khó tính thực sự. Việc chuẩn bị của nó lâu hơn một chút, tuy nhiên món này rất giàu vitamin. Ngoài ra, hương vị và kết hợp táo bạo sẽ không cho phép món salad này được giữ trong bóng râm, ngay cả khi những món ăn nhẹ đắt tiền nhất tiếp theo.
Salad với củ cải đường, phô mai, cà rốt và lựu
Thành phần:
- ham - 300 g;
- pho mát của các giống cứng - 150 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- cà rốt - 1 miếng;
- củ cải đường - 1 cái.;
- dưa chuột muối - 2 miếng;
- mayonnaise - để nếm thử;
- trứng gà - 3 miếng;
- táo - 1 miếng;
- garnet - 1 miếng;
- muối và tỏi - để nếm thử.
Chuẩn bị
Khoai tây, cà rốt và củ cải đường được rửa sạch và đun sôi. Sau đó, chúng tôi làm mát buryak dưới nước lạnh, làm sạch nó và chà xát nó trên một vắt lớn. Dưa chuột ướp cắt thành khối. Tiếp theo, nấu trứng gà, mát mẻ, sạch sẽ và chà xát trên một vắt lớn. Khoai tây và cà rốt được làm sạch và nghiền với một vắt lớn. Sau đó, chúng tôi cắt giăm bông thành hình khối và bắt đầu đặt món salad nhiều lớp.
Chúng tôi đặt lớp khoai tây đầu tiên, chúng tôi thưởng thức sốt mayonnaise. Tiếp theo là dưa chuột mặn và cũng bôi trơn. Tiếp theo, chúng tôi đặt miếng giăm bông với sốt mayonnaise. Lớp tiếp theo sẽ là một quả táo rửa sạch, bóc vỏ và đọ sức. Sau đó, một lớp trứng, pho mát grated và mayonnaise. Tiếp theo là cà rốt với tỏi. Lớp trên cùng được đặt củ cải đường với phô mai và hạt lựu. Trước khi phục vụ một món ăn kỳ lạ, hãy để nó ủ trong 3 giờ.
Và cuối cùng, chúng tôi giới thiệu cho độc giả một món salad củ cải với pho mát dê, vốn không kém phần phổ biến trong các nhà bếp nổi tiếng. Hương vị cay và hương vị bí ẩn của gia vị sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.
Salad củ cải đường với phô mai dê
Thành phần:
- lá rau diếp - 200 g;
- phô mai dê - 80 g;
- Hạt tuyết tùng - 40 g;
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- húng quế - 1 bó;
- tỏi - 1 đinh hương;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. l.;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. l.;
- muối và hạt tiêu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Làm nóng lò đến 180 độ. Tiếp theo, chúng tôi đặt trên tấm cả củ cải đường, bọc trong lá. Nướng cho đến khi mềm trong một giờ. Sau đó, chúng tôi loại bỏ lá và che rau bằng nước lạnh, sạch sẽ và cắt thành lát. Lá rau diếp được rửa sạch và sấy khô. Sau đó cắt phô mai dê. Hạt Cedar được làm sạch và rang hạt nhân trong chảo chiên khô cho đến khi một màu vàng thu được.
Tiếp theo, ở dưới cùng của một món ăn đẹp, chúng ta hãy lây lan lá xà lách, đầu củ cải đường, sau đó phô mai dê, hạt nướng và lá húng quế rửa sạch. Chúng tôi đổ đầy hỗn hợp tỏi nghiền, nước cốt chanh, dầu ô liu và tiêu. Sau khi thay món salad, ngay lập tức được gửi đến bàn.