Đối với những người không biết những gì có thể được nấu chín từ bắp cải cải bắp, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức nấu ăn đơn giản của chúng tôi và làm cho một món ăn tuyệt đẹp để một món ăn thịt hoặc một món ăn ánh sáng độc lập.
Làm thế nào ngon để nấu bông cải xanh đông lạnh?
Bông cải xanh cải bắp cải bắp có thể tất nhiên chỉ đun sôi trong mười phút trong một nồi nước và phục vụ như một trang trí. Nhưng chúng tôi khuyên bạn nên làm cho nguồn cấp dữ liệu thú vị hơn, thêm nó với sốt phô mai và chuẩn bị hoa cải xanh cho một cặp vợ chồng.
Thành phần:
- cải bắp cải xanh - 1 đầu;
- phô mai chế biến - 75 g;
- pho mát cứng piquant - 110 g;
- bơ nông dân - 35 g;
- bột mì - 30 g;
- sữa nguyên chất - 220 ml;
- chanh - 0,5 miếng;
- bột paprika - 1 nhúm;
- Hạt tiêu đen xay tươi - 1 nhúm;
- muối ăn - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Hoa quả đông lạnh của bông cải xanh rắc nước cốt chanh, cho vào nồi hấp và đun sôi trong hai mươi phút. Trong thời gian này, chúng tôi sẽ chuẩn bị nước sốt phô mai. Vượt qua bơ tan chảy trên bột mì trong hai phút, và sau đó đổ vào một ít sữa, khuấy mạnh khối lượng trong khi làm điều này. Sau khi hòa tan tất cả các khối u, đặt phomat bào lên trên vắt và cắt phô mai kem và để cho nó hòa tan hoàn toàn, khuấy đều. Nước sốt Sdabrivaem để ăn với muối ăn, ớt bột xay và hạt tiêu đen xay, trộn và loại bỏ khỏi nhiệt. Chúng tôi đã chuẩn bị bông cải xanh trên đĩa, với sốt phô mai và phục vụ ngay lập tức.
Làm thế nào để nấu bông cải xanh cho một trang trí trong bột?
Thành phần:
- bông cải xanh cải bắp - 560 g;
- trứng gà lớn - 2 chiếc;
- bột mì - 75 g;
- nước được cacbon hóa cao - 95 ml;
- dầu thực vật không có hương vị để chiên - 45-65 ml;
- Hạt tiêu đen xay tươi - 1 nhúm;
- muối ăn - 2 nhúm.
Chuẩn bị
Ban đầu, chúng tôi rửa bắp cải, chúng tôi tách ra thành các liên kết và đun sôi trong 4-5 phút trong nước muối, và sau đó chảy vào một cái chao và để nó thoát ra và làm nguội. Đối với bột, chúng tôi làm việc với một máy trộn hoặc một đánh trứng, thêm một chút muối ăn và hạt tiêu mới xay, đổ nước soda và đổ bột, khuấy mạnh và đạt được giải thể tất cả các cục u. Bột làm sẵn phải có kết cấu như kem chua dày.
Luồng hoa luộc luộc của bông cải xanh lần lượt đập vào bột và cho vào một cái chảo được đun nóng trong chảo chiên mà không có hương thơm. Chúng tôi cung cấp cho họ màu nâu trên lửa cao cho một chút thô lỗ, đặt trên một tấm và có thể phục vụ.