Ngoài các thành phần hương vị, một vai trò quan trọng trong món ăn hạng nhất cũng được chơi bởi thẩm mỹ. Việc cho ăn và cắt đúng cách có thể gây ngạc nhiên cho khách, ngay cả khi khả năng nấu nướng của bạn hơi khiêm tốn hơn một chút. Vì vậy, các bà nội trợ thiếu kinh nghiệm và trẻ "lắc đầu", bởi vì bài viết này được dành cho việc làm thế nào để tạo ra một máy thái hoa quả - một món ăn không thể thiếu của bất kỳ lễ kỷ niệm nào.
Làm thế nào để trang trí một trái cây thái lát cho một bảng tự chọn?
Fourchette cung cấp một sự lựa chọn miễn phí các món ăn được cung cấp bởi tất cả người tiêu dùng, do đó, nhiệm vụ chính trong thiết kế của bất kỳ máy tính bảng tự chọn là để bảo vệ sự nhỏ gọn và tiện lợi khi ăn. Chế biến trái cây cho loại bữa ăn này là một trong những nhiệm vụ khó khăn nhất, vì trong trường hợp này, tất cả những người tham gia ít chú ý đến những món ngon trang trí, bởi vì họ không ngồi chung bàn, nhìn phục vụ, nhưng tự do trong quá trình ăn.
Trước khi bạn cắt trái cây, chú ý đến kích thước của các mảnh - chúng phải dễ dàng nhai và ghép một miếng. Lý tưởng cho một bàn tiệc tự chọn sẽ được trình bày của trái cây trong một hình thức truyền thống - trên xiên ngắn hoặc trong các hình thức của một kebab shish. Sticks với strung fruit, có thể được chèn vào bất kỳ bọt mềm hoặc bọt cơ sở, do đó đưa ra một hình dạng đồ sộ hoặc mô hình màu sắc cho toàn bộ món ăn. Một lựa chọn khác để nộp đơn liên quan đến việc sử dụng tartlets hoặc cốc wafer, trong đó chúng lây lan một phần nhỏ trái cây và quả mọng.
| | | |
Làm thế nào để sắp xếp một slicer trái cây cho một bữa tiệc của trẻ em?
Trẻ em là giám khảo ẩm thực nghiêm ngặt nhất, tuy nhiên, thường xuyên đánh giá món ăn hoàn toàn bằng nhận thức thị giác, hầu như luôn rơi vào tay cha mẹ cố gắng cho trẻ ăn trái cây tươi hữu ích. Do đó, trong thiết kế của trái cây, và không chỉ, phế liệu cho một kỳ nghỉ của trẻ em, chúng tôi đang cố gắng ngay từ đầu để quan tâm đến đứa trẻ trong thực phẩm được đề xuất.
Hình cắt trái cây ở nhà đôi khi phải mất rất nhiều công sức và thời gian, và không phải tất cả đều được đưa ra để làm chủ các công cụ để khắc, vì vậy chúng tôi sẽ đi một cách dễ dàng. Một trong những lựa chọn để trang trí một kỳ nghỉ có thể là một màn hình hiển thị của các loại trái cây và quả mọng trong các hình thức của nhân vật hoạt hình yêu thích, mô hình sáng và bất kỳ sự kết hợp tương phản. Tại sao không làm ngạc nhiên những đứa trẻ với một cầu vồng của dâu tây tươi, quýt, quả việt quất và nho? Hay không để làm hài lòng họ với những nụ cười hay bóng của những anh hùng trong những game máy tính yêu thích của bạn được đặt ra từ trái cây? Và những gì nếu bạn điền vào một giỏ dưa hấu với trái cây? Nói chung, ở đâu, ở đâu, và tại bữa tiệc của trẻ em, trí tưởng tượng của một người lớn có thể được chơi hoàn toàn không theo một cách trẻ con. Nhân tiện, đó là một ý tưởng tuyệt vời để kết nối con của bạn với quá trình phục vụ.
| | | |
Làm thế nào để cắt trái cây trên bàn tiệc?
Trái cây, rau và thịt cắt, như là một quy tắc, các đồ trang trí chính trên bàn lễ hội, vì vậy nếu bạn có kế hoạch để phục vụ một bữa tiệc tráng lệ vào một dịp quan trọng - chú ý đầy đủ các yếu tố của trang trí và thẩm mỹ của các món ăn phục vụ.
Đầu tiên, nếu bạn có cơ hội như vậy, hãy thuê một chuyên gia về khắc - nó sẽ giảm số lượng công việc của bạn xuống một nửa, cắt bỏ trái cây không đáng kể trước đây quả thực sự là tác phẩm nghệ thuật. Với một bàn tay dễ dàng, các bậc thầy dưa hấu và dưa hấu sẽ được bao phủ bởi một mô hình trang trí công phu, táo sẽ biến thành bướm trôi nổi, và dâu tây - trong hoa kỳ lạ.
Tuy nhiên, nếu các dịch vụ của chủ không phù hợp với ngân sách của bạn - nó không quan trọng, bạn có thể trang trí cắt bằng tay của riêng bạn không kém phần đẹp mắt. Đầu tiên, sử dụng ý tưởng nói trên với trái cây trên xiên, vì chúng rất dễ hình thành thành phần ba chiều. Trái cây cũng có thể được đặt trong giỏ và các món ăn xếp chồng lên nhau, nhưng đừng quên sự tiện lợi của những người đang phục vụ, và đặt một bát với xiên hoặc tăm xỉa răng bên cạnh món ăn. Không phải ở tất cả trên bàn tiệc trái cây sẽ là một đài phun nước sô cô la - nó luôn luôn có một ấn tượng tích cực về tất cả mọi người hiện tại.
| | | |
Nói chung, thử nghiệm và gây ngạc nhiên cho khách hàng của bạn, chúc may mắn!