Funchoza là mì Trung Quốc được làm từ gạo hoặc bột đậu. Sự xuất hiện của nó rất giống với một chiếc bún dài mờ. Bạn có thể mua nó ở bất kỳ siêu thị lớn, nơi có một bộ phận với các sản phẩm quốc gia. Nó có một hương vị trung tính và hầu như không có mùi, nhưng đồng thời nó hoàn toàn hấp thụ các hương vị và thị hiếu của các sản phẩm khác. Lúa mì được hấp thụ tốt, vì vậy nó có thể được người lớn và trẻ em ăn. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một món salad gốc với fuchsa với thịt gà và rau quả khác nhau.
Funchos với thịt gà và rau quả - công thức
Thành phần:
- fachoza - 100 g;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- phi lê gà - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- tỏi - 3 tép;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- ớt - để nếm;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu gà với thịt gà? Lấy mì gạo, đun sôi nó trong nước sôi khoảng 5 phút hoặc chỉ đơn giản là đổ nước sôi, để nó ngâm trong 15 phút. Thịt gà phi lê cũng được luộc, nguội và nghiền thành khối. Dưa chuột giặt, sấy khô và cắt thành dải mỏng. Cà rốt được làm sạch và cọ xát trên một vắt lớn. Hạt tiêu Bungari, làm sạch từ hạt, cuống và cắt thành dải. Để mặc quần áo, chúng tôi làm sạch tỏi và vắt nó vào cây đàn piano. Thêm ớt (hương vị), dầu ô liu, nước tương và trộn đều. Chúng tôi thiết lập chức năng chuẩn bị trong một cái chao, rửa sạch nó bằng nước lạnh và cắt nó thành nhiều phần. Chúng tôi thay đổi tất cả các thành phần chuẩn bị vào một bát salad, mùa với nước sốt và nhẹ nhàng trộn với hai nhánh. Chúng tôi đặt salad đã chuẩn bị vào tủ lạnh và để nó ủ trong 2 giờ.
Công thức cho món salad này với nấm và thịt gà có thể thay đổi, thêm vào theo ý thích của bạn hun khói xúc xích, giăm bông hoặc bất kỳ thịt luộc nào. Nó có thể được phục vụ trên bàn như một món ăn phụ cho cá hoặc các món thịt hoặc như một món ăn nhẹ độc lập. Trước khi phục vụ, đừng quên để trang trí các điều trị với cành tươi thì là, rau mùi ngò tây.
Funchaz với thịt gà và nấm
Thành phần:
- fachoza - 50 g;
- phi lê gà - 100 g;
- cà rốt - 100 g;
- hành tây - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- nấm - 100 g;
- nước tương - để tiếp nhiên liệu;
- muối, tiêu - để nếm;
- dầu thực vật.
Hành tây, cà rốt và phi lê luộc cắt thành dải mỏng. Nấm và ớt được cắt thành lát nhỏ.
Đổ một ít dầu vào chảo, chiên hành tây cho đến khi vàng. Sau đó thêm gà, ớt chuông và nấm. Chúng tôi nấu tất cả mọi thứ trên lửa chậm khoảng 5 phút.
Hãy để các loại rau nguội một chút, và trong khi chờ đợi, hãy đổ đầy nước sôi trong 10 phút. Sau đó, đổ nước, rửa bát gạo bằng nước lạnh và trộn với thịt gà, nấm và rau. Tiếp theo, thêm một chút nước tương, muối và hạt tiêu để nếm thử. Chúng tôi đặt salad đã chuẩn bị vào tủ lạnh và để nó ủ khoảng 2 giờ.
Funchaz với gà trong một multivark
Điều đáng chú ý là không chỉ món salad, mà còn các món ăn nóng ngon được chế biến từ nấm và thịt gà. Đây là một trong số họ.
Thành phần:
- phi lê gà - 200 g;
- fachoza - 100 g;
- hành tây - 100 g;
- Ớt Bungari - 100 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- rau mùi, muối, gia vị - để nếm;
- nước - 1,5 muỗng canh.
Chuẩn bị
Thịt gà rửa sạch và cắt phi lê thành những miếng nhỏ. Hành tây, hạt tiêu và cà rốt Bungari được làm sạch và nghiền thành từng miếng nhỏ. Funchosu chia nhỏ thành những mảnh có chiều dài tùy ý. Trong cốc multivarka đổ một ít dầu và đặt rau và gà đã chuẩn bị. Mùa tất cả với muối, gia vị, đổ nước và trộn.
Chọn chế độ "Quenching" và nấu với nắp đóng trong khoảng 50 phút. Sau khi thời gian trôi qua, thêm phân và dập tắt mọi thứ lại với nhau trong 10 phút nữa theo cùng một lịch trình. Chúng tôi thay đổi fachchozu thành phẩm với phi lê gà vào một cái tô đẹp, tưới nó bằng nước tương và dùng nó trên bàn.