Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý công thức nấu ăn thú vị với bông cải xanh và gà sẽ giúp bạn trong mọi tình huống.
Súp bông cải xanh và súp gà
Thành phần:
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc.;
- khoai tây - 2 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- bông cải xanh - 200 g;
- tỏi - 5 răng;
- nước;
- xanh - theo ý thích;
- hạt tiêu, lá nguyệt quế, muối;
- món súp gà.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một con gà với bông cải xanh trong một multivark, chúng tôi chuẩn bị rau đầu tiên. Cà rốt được làm sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và bỏ vào bát multivarki. Thêm hành tây nghiền nát, ớt và cà chua. Khoai tây được làm sạch, băm nhỏ, rửa sạch trong nước và thêm vào bát cùng với cụm hoa bông cải xanh. Sau đó, chúng tôi ném rau xanh, tỏi, lá nguyệt quế, ớt chuông và muối. Cuối cùng, đặt ra các khối thịt gà, đổ nước sôi, đặt chế độ "Quenching" và chuẩn bị trong 1 giờ.
Soong với thịt gà và bông cải xanh
Thành phần:
- phi lê gà - 500 g;
- bông cải xanh - 400 g;
- kem 10% - 250 ml;
- phô mai "Cheddar" - 150 g;
- breadcrumbs - 2 muỗng canh. thìa;
- bơ - 1 thìa cà phê;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Gà phi lê đun sôi cho đến khi nấu chín, cẩn thận chiết xuất từ nước dùng, mát và cắt thành khối. Chúng tôi tháo bông cải xanh trên cụm hoa, trải nó trong một cái chao và rửa sạch bằng nước. Sau đó, chúng tôi hạ nó vào một cái chảo với nước sôi muối và đun sôi trong 5-8 phút. Trong một món nướng lớn, chúng tôi đặt gà, bông cải xanh, muối và hạt tiêu để nếm thử. Sau đó đổ thịt và rau với kem, rắc pho mát grated, breadcrumbs và đặt gà với bông cải xanh trong lò trong 25 phút. Nướng thức ăn ở 220 độ.
Pie với thịt gà và bông cải xanh
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- nước - 300 ml;
- bột - 3 mặt hàng;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- men - 1 muỗng cà phê;
- muối - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa.
Đối với điền:
- phi lê gà - 300 g;
- phô mai - 200 g;
- bông cải xanh - 200 g;
- trứng - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- kem chua - 100 ml;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Thịt gà được chế biến và cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi cắt các hình bán nguyệt hành tây và chiên trong chảo. Sau đó thêm thịt, rắc muối và trộn. Bông cải xanh rửa sạch, chia thành các cụm hoa và đun sôi trong nước sôi muối trong 3 phút.
Bây giờ chúng tôi chuẩn bị bột: men và đường được đổ vào nước ấm, tất cả mọi thứ được trộn lẫn và để lại trong 15 phút. Trong khi đó, trong một cái tô khác, đổ vào một ít bột mì, đưa trứng vào đó, cho bơ, muối và dần dần thêm bột còn lại. Bước cuối cùng là đổ men và nhào bột mịn. Sau đó, đắp nó bằng khăn bếp và đặt nó ở nơi ấm áp.
Sau khoảng một giờ, bột được nhào và cuộn thành một lớp mỏng. Hình thức để nướng mỡ với bơ, phân phối đồng đều bột trên toàn bộ bề mặt khuôn. Đầu với thịt và hành tây và bông cải xanh. Trộn riêng pho mát bào, kem chua, trứng và gia vị, muối và hạt tiêu, sau đó đổ lên trên chiếc bánh. Chúng tôi gửi món ăn từ bông cải xanh và thịt gà đến lò nướng đã làm nóng trước trong 25 phút.