Julien là một món ăn cực kỳ ngon và rất thỏa mãn. Thịt gà này với nấm trong nước sốt kem hoặc kem chua dưới lớp vỏ pho mát ruddy. Làm thế nào để làm cho một julien với nấm và gà, đọc dưới đây.
Julienne với gà và nấm trong chậu trong lò
Thành phần:
- Ức gà ức gà - 450 g;
- hành tây - 170 g;
- champignons (đông lạnh hoặc tươi) - 250 g;
- kem chua - 120 ml;
- muối;
- oregano ;
- thì là - 20 g.
Chuẩn bị
Philê gà luộc được thái nhỏ. Champignons cũng được cắt thành từng miếng nhỏ.
Cắt hành tây cho đến khi trong suốt. Chúng tôi đặt philê luộc, nấm và xào trong vài phút. Sau đó, thêm kem chua, thái nhỏ, muối, bỏ oregano. Khuấy và giữ khoảng 5 phút. Khối lượng kết quả được đặt trên chậu, pho mát pritrushivayem và nướng julien ngon với thịt gà và nấm cho đến khi bánh.
Chuẩn bị julien với thịt gà và nấm trong lò
Thành phần:
- vú gà không có da - 400 g;
- bột - 25 g;
- kem chua có hàm lượng chất béo trung bình - 200 g;
- hành tây - 170 g;
- champignons (tươi hoặc đông lạnh) - 450 g;
- phô mai cứng - 230 g;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Đun sôi ức gà. Melenko làm cỏ hành tây. Cắt nấm thành khối. Passeruem để hành tây ruddy, đặt nấm và nấu ăn trước khi bốc hơi chất lỏng. Chúng tôi cắt gà luộc thành khối. Đổ bột vào chảo chiên và chiên trong 3 phút, khuấy đều. Và sau đó chúng tôi thêm kem chua. Khuấy đều. Để nấm với hành tây thêm gà, chiên trong 5 phút, và sau đó đổ hỗn hợp chua. Khuấy, đẻ ra một khối lượng dừa và đầu với pho mát. Nướng để rouge trong lò.
Công thức nấu ăn julien với gà và nấm
Thành phần:
- pho mát kem - 170 g;
- hành tây - 150 g;
- thịt gà - 450 g;
- nấm tươi hoặc đông lạnh - 200 g;
- kem - 240 ml;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Đun sôi nấm cho đến khi sẵn sàng. Chiên hành tây xắt nhỏ. Chúng tôi cắt thịt gà thành khối nhỏ. Để hành tây, thêm nấm và chiên chúng trong khoảng 10 phút.Điên cá chiên gà. Chúng tôi đổ kem vào khối nấm. Khuấy, cho muối, tiêu và hầm trong khoảng 10 phút, chống lại những con bướm với bơ, đặt gà, nấm với hành tây và kem, và đặt một lát phô mai lên trên. Nướng đến một lớp vỏ bánh rán nước trong một lò nướng vừa ấm.
Nếu không có kokotnits đặc biệt, nó không quan trọng ở tất cả, một julien với nấm và gà có thể được thực hiện và chỉ đơn giản là trên một tấm nướng bánh. Và sau đó chia nó thành nhiều phần. Tận hưởng sự thèm ăn của bạn!