Chúng tôi đã phải nói trước đó về cách nấu bánh kếp , nhưng chúng tôi đã không đề cập đến công thức nấu ăn cho việc làm đầy bánh kếp này. Vâng, một khi các đẩy được tạo ra để được quấn quanh điền, tại sao không xem xét các tùy chọn có thể cho các chất hàn như vậy. Hôm nay, chúng ta sẽ tìm ra cách chuẩn bị một ly với nấm.
Công thức cho một ly với nấm
Thành phần:
- giá treo - 8-10 miếng;
- bơ tan chảy - 1/4;
- champignons - 450 g;
- thịt xông khói - 30 g;
- tỏi - 2 tép;
- rau bina - 60 g;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Chảo đặt trên lửa vừa và đun nóng bơ. Nấm cắt thành đĩa và chiên cho đến khi màu vàng nhạt. Solim và pep họ để hương vị, sau đó chúng tôi thêm tỏi và miếng thịt xông khói, để lại tất cả mọi thứ đã sẵn sàng cho một phút và loại bỏ nó khỏi lửa. Trong hỗn hợp nấm nóng, chúng tôi thêm lá của rau bina tươi trẻ, nhanh chóng trộn tất cả mọi thứ và chia làm đầy giữa các viên. Chúng tôi tắt các viên bột trong bất kỳ cách thuận tiện, nếu muốn, thêm chiên và cắt giảm một nửa.
Shamrocks với nấm và pho mát
Thành phần:
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- champignons - 200 g;
- hành tây - 1 pc.;
- Dấm balsamic - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu - để nếm;
- phô mai dê - 60 g.
Chuẩn bị
Champignons cắt thành đĩa và hành tây - những chiếc nhẫn mỏng. Trong một cái chảo, làm ấm hỗn hợp của rau và bơ và chiên hành tây vào nó cho đến khi nó trong suốt. Thêm vào đĩa hành tây chiên của champignons, mùa, và chờ đợi cho độ ẩm dư thừa để bay hơi. Một khi nấm đã có được một màu vàng ánh sáng, đổ nhồi với giấm balsamic và chờ cho đến khi nó bốc hơi. Lây lan trên điền nấm độn và miếng phô mai dê. Gấp.
Nhị với nấm và trứng
Thành phần:
- champignons - 300 g;
- hẹ tây - 4-5 miếng;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- tarragon - 2 muỗng cà phê;
- trứng - 8 miếng;
- kem chua - 1/2 bảng;
- phomat cứng grated - 1/2 muỗng canh.;
- tỏi - 1 đinh hương;
- nông dân.
Chuẩn bị
Champignons càng nhỏ càng tốt. Tương tự như vậy chúng ta làm với hẹ. Trong một cái chảo, làm nóng kem và dầu ô liu, hành chiên với bơ cho đến khi vàng nâu, sau đó thêm nấm và tỏi, một ít ngải, muối và hạt tiêu. Chiên tất cả với nhau cho đến khi độ ẩm bốc hơi hoàn toàn, và sau đó trộn nấm làm đầy với kem chua.
Các hình thức lớn cho cupcakes được bôi dầu và tráng với các hạt. Chúng tôi rải nấm, chúng tôi lái trong trứng và nướng trong lò nướng ở 180 độ 20 phút.