Có lẽ, không phải ai cũng biết cà chua hữu ích như thế nào. Rau này là một chất chống oxy hóa và chống trầm cảm tuyệt vời, nó điều chỉnh công việc của hệ thần kinh, cải thiện tiêu hóa, và ngoài ra, cà chua cũng có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn. Và đồng thời, một sản phẩm có hàm lượng calo thấp. Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết công thức nấu ăn thú vị để chuẩn bị món salad từ cà chua.
Salad với cà chua khô
Thành phần:
- bơ - 1 miếng;
- xoài - 1 miếng;
- cà chua khô - 8 chiếc;
- hỗn hợp xà lách với gói rau bina - 1;
- capers;
- dầu ô liu;
- nước cốt chanh;
- muối.
Chuẩn bị
Một hỗn hợp của xà lách và rau bina được xé thành từng miếng với kích thước mong muốn. Quả bơ cắt thành khối, rắc nước cốt chanh - cần phải bảo quản màu sắc của sản phẩm. Xoài cũng được cắt thành hình khối. Chúng tôi kết nối lá của rau diếp, bơ, xoài, rau bina, thêm người ăn chay để thưởng thức, trang trí đầu với cà chua khô và rắc salad với dầu ô liu.
Salad với thịt gà và cà chua
Thành phần:
- phi lê gà - 150 g;
- cà chua lớn - 2 chiếc;
- ô liu không có hố - 100 g;
- Gia vị cho gà - để nếm;
- kem phô mai - 1 pc.4
- hành tây - 110 g;
- thì là - 35 g;
- hành lá - 30 g;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Phi lê gà cắt thành dải, cuộn nó trong gia vị cho gà và để lại trong 15 phút.Trong khi đó, cắt nhỏ khối cà chua và pho mát tan chảy. Cắt ô liu làm đôi. Thịt thăn trong gia vị chiên cho đến khi vàng nâu, mát mẻ và cắt thành sọc nhỏ hơn. Hành tây và rau xanh nhỏ. Chúng tôi kết nối gà, cà chua, một nửa ô liu, hành tây và pho mát. Để nếm, thêm mayonnaise và trộn. Chúng tôi trải salad trong các món ăn đã chuẩn bị với một slide, và trên đầu trang trí với ô liu và rau xanh còn lại.
Gỏi Gruzia với xúc xích và cà chua
Thành phần:
- xúc xích bán hun khói - 220 g;
- cà chua lớn - 3 chiếc.;
- pho mát cứng - 220 g;
- tỏi - 2-3 đinh hương;
- mayonnaise;
- muối.
Chuẩn bị
Cà chua chúng tôi cắt thành khối lớn, xúc xích - ống hút, và pho mát chúng tôi đi qua một vắt lớn. Nghiền tỏi. Trộn tất cả mọi thứ trong một bát, muối vị, nếu cần thiết. Thêm mayonnaise và trộn.
Salad với mực và cà chua
Thành phần:
- mực bóc vỏ - 5 chiếc;
- trứng - 2 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- hành tây - 1 miếng;
- hạt tiêu đậu Hà Lan - 3 chiếc;
- lá nguyệt quế - 1 cái.;
- muối;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Trong chảo, đổ nước, đun sôi, muối, thêm gia vị và để chúng sôi trong 10 phút, chúng tôi hạ mực vào nước và nấu trong một phút sau khi nước sôi lại. Chúng tôi lấy cái chảo ra khỏi lửa, đậy nắp lại - để mực vẫn còn 15 phút và sau đó chúng tôi đã lấy chúng ra, làm nguội và cắt chúng bằng rơm. Chúng tôi cắt cà chua theo cách tương tự. Hành tây được làm sạch và băm nhỏ theo nửa vành. Hành tây có thể được thực hiện salad trắng, và nếu bạn có một hành tây phổ biến, sau đó nó là tốt hơn để cung cấp cho nó với nước sôi để loại bỏ vị đắng. Trứng luộc chín cũng được cắt thành dải. Trộn mực với hành tây, trứng và cà chua. Solim để nếm thử và ăn salad với mayonnaise. Trộn đều và trang trí bằng thảo dược.
Salad Ý với phô mai mozzarella và cà chua
Thành phần:
- mozzarella - 170 g;
- cà chua bi - 10 chiếc.;
- arugula - 1 bó;
- ô liu không có pip - 120 g;
- muối;
- hạt tiêu đen;
- Thảo dược Ý;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Cà chua cắt giảm một nửa. Rukkolu xé tay, và cắt ô liu trong vòng tròn. Trộn các nguyên liệu cùng với quả mozzarella, muối, hạt tiêu, tiêu thảo các loại thảo mộc Ý và đổ dầu ô liu.