Có món salad, được coi là biểu tượng truyền thống của bất kỳ bữa tiệc và bà chủ nào nấu chúng mỗi năm. Nhưng đôi khi bạn muốn phá hủy khuôn mẫu và làm khách ngạc nhiên với điều gì đó bất thường. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món salad tươi sáng và nguyên bản "Sunflower" với dứa, và làm thế nào để làm điều đó, chúng tôi sẽ nhắc bạn. Thịt gà tinh tế nhất kết hợp với nấm và các thành phần khác của món salad, được sắp xếp theo từng lớp, hài hòa bổ sung cho nhau, và thiết kế ban đầu chắc chắn sẽ gây bất ngờ và làm hài lòng khách!
Salad công thức "Sunflower" với dứa
Thành phần:
- dứa ngọt đóng hộp - 200 g;
- champignons đóng hộp - 200 g;
- ức gà - 300 g;
- trứng - 6 miếng;
- pho mát của các giống cứng - 150 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- ô liu không có hố - để trang trí;
- chip - 1 gói;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Ức gà chúng ta đun sôi, nhẹ nhàng và cắt thành sợi. Chúng tôi làm sạch bóng đèn, melko shred và passer trên dầu thực vật. Champignons bỏ đi trong một cái chao, để cho nước xốt xả và cắt nấm thành đĩa. Với dứa, cẩn thận xả nước và cắt chúng thành các khối lớn. Trứng gà nấu luộc chín, mát mẻ, sạch sẽ và chà riêng từng con sóc và lòng đỏ trên cháu trai. Ô liu băm nhỏ, lấy một đĩa lớn và bắt đầu trải ra các lớp xà lách.
Đầu tiên, đặt ức gà, sốt mayonnaise promazyvayut, nấm phủ, một lưới mayonnaise tự làm và protein bào. Sau đó, chúng tôi đặt củ cải đường, cai sữa, với dứa, mỡ với sốt mayonnaise, rắc phô mai, mỡ với sốt mayonnaise và rắc lên lòng đỏ. Đầu của salad được trang trí với ô liu chuẩn bị và đặt để ngâm trong tủ lạnh trong 5-6 giờ. Trước khi phục vụ, đặt ra các chip trong các hình thức của cánh hoa xung quanh các cạnh và phục vụ một món salad ngon "hướng dương" với dứa trên bàn.
Salad "Sunflower" với dứa, pho mát và thịt gà hun khói
Thành phần:
- gà hun khói - 600 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- ô liu đen không có hố - 200 g;
- gia vị;
- pho mát của các giống cứng - 150 g;
- chip - 100 g;
- dứa ngọt đóng hộp - 200 g;
- nấm ngâm champignons - 200 g;
- trứng - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Phi lê gà cắt thành lát nhỏ. Trứng đổ đầy nước lạnh và đun sôi trong 10 phút. Pho mát cứng chúng tôi chà trên một teryochke lớn. Nấm ướp shinkuem
Khi tất cả các thành phần được chuẩn bị, trải lớp đầu tiên của phi lê gà, bôi nó với sốt mayonnaise, trải nấm ướp, dứa, sau đó một lớp protein, rắc phô mai và phủ bằng mayonnaise. Lớp cuối cùng đặt lòng đỏ, phân bố đều và trang trí với ô liu. Để làm cho món salad trông giống như một hướng dương, trang trí nó với khoai tây chiên và đặt nó trong tủ lạnh.