Cá hồi - cá không chỉ rất hữu ích, mà còn rất ngon, và dưới mọi hình thức. Và nếu trong những ngày nghỉ dài, bạn mệt mỏi với món ăn truyền thống và cá trích dưới lớp lông thú , chuẩn bị món salad nhẹ với cá hồi, cà chua và rau xanh - cơ thể bạn sẽ biết ơn bạn!
Salad với cá hồi, cà chua và bơ
Thành phần:
- phi lê cá hồi - 200 g;
- bơ - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- hành tây - 1 miếng;
- chanh - 1/2 chiếc.;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- thì là - 1/2 của bó;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Quả bơ cắt làm đôi, loại bỏ viên đá và làm sạch vỏ. Cắt thành khối nhỏ và rắc nước chanh để nó không sẫm màu. Với cà chua bị bỏng, vỏ và cũng cắt thành hình khối. Chúng tôi cắt cây xô thơm bằng dải. Tinh xắt hành tây và thì là. Trộn tất cả các thành phần. Muối, tiêu, mùa với dầu ô liu. Chúng tôi rải xà lách theo tỷ lệ trên kremankam và phục vụ nó lên bàn.
Salad với cá hồi, cà chua và pho mát
Thành phần:
- phi lê cá hồi - 200 g;
- phô mai "Philadelphia" - 100 g;
- cà chua bi - 150 g;
- vôi - 1/2 chiếc.;
- salad rucola - 1/2 chùm;
- húng quế xanh - 3 nhánh;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, tiêu đen tươi xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Salad rửa sạch, phơi khô và trang trí đẹp mắt trên đĩa. Từ lát mỏng lát cá hồi chúng tôi xoắn hoa hồng và "trồng" chúng trong số các rau xanh. Cà chua thái hạt lựu trộn với pho mát, nghiền với húng quế và nước cốt chanh. Solim, tiêu. Lây lan trên một muỗng này mặc quần áo ở trung tâm của mỗi bông hồng. Nhẹ nhàng rắc dầu ô liu và trang trí bằng lá húng quế.
Làm thế nào để chuẩn bị một món salad với cá hồi muối và cà chua?
Thành phần:
- phi lê cá hồi - 200 g;
- phô mai "Parmesan" - 50 g;
- ổ bánh trắng - 100 g;
- cà chua bi - 150 g;
- hành lá xanh - 2 chiếc.;
- Iceberg salad - 1/2 đầu;
- tỏi - 1 đinh hương;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- đường nâu - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu xay tươi - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi loại bỏ lớp vỏ từ thùa và cắt thành khối nhỏ. Làm khô trong chảo chiên khô. Hoàn thành croutons cọ xát một lát tỏi.
Salad rửa sạch, khô và rách tay. Chúng tôi thêm cà chua cắt thành một nửa, dải cá hồi và hành tây thái nhỏ. Trộn và đặt vào một bát salad. Chúng tôi làm đầy salad với nước sốt dầu ô liu với nước cốt chanh, đường, muối và hạt tiêu. Croutons và Parmesan grated được thêm vào trước khi phục vụ.