Và bạn có biết rằng một quả lê không chỉ là một loại trái cây ngon và thơm, mà còn là một thành phần tuyệt vời cho việc chuẩn bị món salad ngon miệng! Một ví dụ sinh động là một món salad với lê và pho mát . Vâng, vì có rất nhiều công thức nấu ăn cho món salad với một quả lê, chúng ta hãy xem xét các kết hợp khác của các thành phần.
Salad ấm áp với thịt gà và lê
Thành phần:
- bắp cải đỏ - 1 cái.;
- Dấm balsamic - 2 muỗng canh. thìa;
- lê - 2 miếng;
- phi lê gà - 250 g;
- muối, gia vị - để nếm;
- nho khô - 100 g;
- hạnh nhân - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Vì vậy, ức gà được nướng hoặc đun sôi để chuẩn bị đầy đủ và chia thành sợi. Bắp cải, băm nhỏ trong chảo với dầu ô liu, muối và hạt tiêu để nếm thử. Cuối cùng, chúng tôi đổ một ít giấm balsamic. Đậy nắp và tiếp tục nấu ở nhiệt độ tối thiểu khoảng 1,5 giờ. Phút cho 30 trước khi kết thúc, thêm hạnh nhân và nho khô theo ý thích, trộn. Chúng tôi đặt quả lê cắt thành lát và giữ nó trong lửa khoảng 10 phút, cho đến khi nó mềm đi.
Khối lượng đã chế biến trộn với phi lê gà và cho vào bát xà lách.
Salad với giăm bông và lê
Thành phần:
- Bơ - 50 g;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- rượu vang dấm trắng - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu - để nếm;
- ham - 100 g;
- lê - 2 miếng;
- dầu thực vật;
- rau diếp xoăn - 300 g.
Chuẩn bị
Trong một hỗn hợp nhỏ sốt mayonnaise, bơ, giấm, muối và hạt tiêu để nếm thử. Trong chảo với dầu thực vật, chiên giăm bông thái nhỏ cho đến khi nó giòn. Sau đó chuyển sang một chiếc khăn giấy và nhẹ nhàng. Lê cắt giảm một nửa và loại bỏ các hạt giống. Chúng tôi cắt thành dải và trộn với rau diếp xoăn và giăm bông. Đầu trang với nước sốt xà lách, khuấy và phục vụ cho bàn.
Salad với lê và tôm
- tôm - 6 miếng;
- lê - 1 miếng;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- anh đào khô - 30 g;
- hạt điều - 30 g;
- tỏi - 1 đinh hương;
- ớt - 0,5 chiếc;
- nước chanh - để nếm;
- mật ong - 1 thìa cà phê;
- giấm - 0,5 muỗng cà phê.
- mù tạc - 0,5 muỗng cà phê;
- bánh mì trắng - 30 g;
- bột quế, hương thảo, muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Tôm rửa sạch, làm sạch vỏ, sấy khô bằng khăn giấy. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị nước xốt. Để làm điều này, trộn nước chanh, mật ong, dầu ô liu, vắt qua tỏi và ớt. Đổ tôm vào xốt và để ướp trong 2 giờ. Chúng tôi cắt quả lê thành từng phần, lấy lõi ra, bôi dầu với dầu ôliu, hạt tiêu và cho vào lò trong 15 phút.
Bên cạnh quả lê, chúng tôi đặt một lát bánh mì trắng cắt thành hình khối, rắc dầu ô liu, rắc quế và phô mai Parmesan. Tôm ướp chiên trong chảo nướng. Để làm đầy, trộn trong một bát một ít dầu ô liu, giấm, mù tạt, thêm anh đào khô và các loại hạt. Trong món ăn, chúng tôi trải rộng quá trình đúc rau diếp, tưới nước cho món ăn bằng nước sốt và trộn đều. Trên trang trí hàng đầu với tôm và quý lê.
Nếu bạn vẫn còn tôm và sức mạnh cho một món ăn mới, sau đó thử sử dụng công thức của chúng tôi cho Caesar với tôm .