Món khai vị với tỏi là một món ăn khá cay và độc đáo hoàn toàn phù hợp với bất kỳ dịp nào trên bàn.
Món khai vị pho mát với tỏi
Thành phần:
- phô mai - 100 g;
- tỏi - 4 tép;
- trứng - 1 miếng;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Pho mát một chút mờ và xay trên một vắt. Trứng luộc cứng, mát, sạch và ba giống hệt nhau. Tỏi vắt qua máy ép, tất cả kết nối, đặt mayonnaise và trộn đều. Sau đó kéo căng bộ phim thực phẩm và để yên trong vài giờ. Sau đó, chúng tôi tạo thành quả bóng từ khối pho mát, chúng tôi làm cho người tuyết, trang trí với rau xanh và phục vụ chúng vào bàn.
Món khai vị từ zucchini với tỏi
Thành phần:
- zucchini - 1 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 1 đinh hương;
- xanh;
- dầu thực vật;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Vì vậy, bắt đầu chuẩn bị bữa ăn nhẹ của chúng tôi từ việc chuẩn bị rau. Để làm điều này, lấy zucchini, cẩn thận rửa nó, lau nó bằng khăn và cắt ở cả hai đầu. Sau đó cẩn thận loại bỏ các tấm dọc và shinkuem tấm dọc mỏng. Cắt cà chua đầu tiên làm đôi, loại bỏ nơi chân đã được buộc chặt và cắt thành lát nhỏ. Sau đó, lấy trứng, đập nó thành một đĩa rộng, thêm muối, hạt tiêu để nếm và đánh đều bằng một cái nĩa hoặc một cái đánh trứng.
Bây giờ trong một con tàu nhỏ riêng biệt, chúng tôi ép ra mayonnaise, thêm tỏi tinh khiết và vắt qua máy nén, trộn kỹ. Tiếp theo, lấy một tấm phẳng rộng, đổ bột và nhúng vào đĩa đã chuẩn bị của chúng tôi từ những chiếc bánh nhỏ ở cả hai bên. Sau đó, chúng tôi nhúng chúng giống như trong hỗn hợp trứng và nhanh chóng chiên trong chảo chiên nóng trong dầu thực vật trong khoảng 2 phút.
Cẩn thận loại bỏ zucchini làm sẵn, đặt nó trên một tấm và trong khi họ đang nóng, chúng tôi mỡ ở một bên với một nước sốt mayonnaise cay. Lây lan trên các cạnh của một miếng cà chua, lá rau mùi tây và biến tất cả mọi thứ thành một cuộn.
Món khai vị cà rốt với tỏi
Thành phần:
- phô mai chế biến - 1 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- mayonnaise - để nếm thử;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
Cà rốt được làm sạch và cọ xát trên một vắt lớn. Cắt pho mát sống thành vắt. Tỏi được bóc vỏ trấu và vắt qua máy ép. Sau đó, chúng tôi thay đổi tất cả các thành phần vào một bát salad, mùa với mayonnaise và trộn kỹ. Chúng tôi phục vụ một bữa ăn nhẹ sẵn sàng trên bánh mì nướng từ lúa mì lúa mạch đen.