Puree từ súp lơ được yêu thích bởi rất nhiều, vì hương vị tinh tế của nó, lượng calo thấp, tốt cho cơ thể, dễ chuẩn bị và giá trị dinh dưỡng. Loại rau này chứa nhiều vi sinh tố và vitamin, và nó cũng dễ tiêu hóa và tiêu hóa bởi cơ thể chúng ta, mà không gây ra sự xuất hiện của khí trong ruột. Đó là lý do tại sao, súp lơ chiếm một vị trí vinh dự đặc biệt trong dinh dưỡng của trẻ em.
Các món ăn từ loại rau này thường được dùng làm thức ăn đầu tiên cho trẻ em đến một năm, vì chúng rất hữu ích cho đường tiêu hóa của em bé. Hãy xem xét với bạn công thức nấu ăn puree từ súp lơ.
Chuẩn bị sản phẩm để chuẩn bị tinh khiết từ súp lơ
Chuẩn bị bất kỳ món ăn nào cũng bắt đầu với sự lựa chọn súp lơ. Rau quả nên tươi mới và chất lượng, vì điều này bạn cần nghiên cứu cẩn thận vẻ ngoài của nó. Bắp cải tốt luôn có dải màu đàn hồi của màu trắng, không bị đen.
Súp nhuyễn cho trẻ sơ sinh
Mash này được giới thiệu tốt nhất vào chế độ ăn của bé từ khoảng 7 tháng, đầu tiên là 1 muỗng cà phê mỗi ngày và dần dần mỗi ngày tăng dần phần.
Thành phần:
- Bắp cải màu - 50 g.
Chuẩn bị
Bây giờ cho bạn biết làm thế nào để nấu puree từ súp lơ. Chúng tôi lấy một cái chảo cạn, đổ nước, cho hoa quả đã chế biến vào bắp cải và đun sôi chúng trên lửa vừa trong vài phút. Sau đó cẩn thận lấy bắp cải ra khỏi nước, đánh nó tốt bằng máy xay sinh tố, dần dần thêm nước dùng rau , nơi rau được nấu chín. Một khi khoai tây nghiền trở nên đồng nhất, chúng tôi đặt nó thành một đĩa và sử dụng nó để nuôi con.
Bé nhuyễn từ súp lơ và cà rốt
Khoai tây nghiền như vậy thường được chuẩn bị cho trẻ em đã làm chủ được nhiều món rau, được chế biến từ một loại rau. Nhờ việc bổ sung dầu thực vật, nó có một giá trị dinh dưỡng cao và một hương vị mãnh liệt hơn, chắc chắn sẽ làm hài lòng em bé.
Thành phần:
- cà rốt - 25 g;
- bắp cải màu - 50 g;
- dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Cà rốt rửa sạch, lau bằng khăn, làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Rửa sạch và chế biến súp lơ, tháo rời trên cụm hoa và đặt cùng với cà rốt vào nước sôi. Nấu rau trong khoảng 15 phút với nắp đóng trên lửa yếu. Sau đó xay tất cả mọi thứ với một máy xay sinh tố thành một khối đồng nhất và tiếp nhiên liệu đã nấu chín từ bắp cải với dầu thực vật.
Công thức cho nghiền cải bắp nghiền với kem
Con bạn trưởng thành hơn, các sản phẩm mới càng xuất hiện trong chế độ ăn uống của mình và càng có nhiều quan tâm đến thị hiếu khác thường và các món ăn khác nhau.
Thành phần:
- bắp cải màu - 200 g;
- kem - 100 ml;
- nước cốt chanh - 0,5 muỗng cà phê.
- xanh - để trang trí;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Súp lơ được chế biến, tháo rời trên cụm hoa, rửa sạch và đun sôi trong một lượng nhỏ nước muối cho đến khi đã sẵn sàng. Sau đó, nhẹ nhàng xả chất lỏng, thêm kem và hầm tất cả lại với nhau trong khoảng 10 phút nữa. Sau đó, trong
Puree từ mầm Brussels
Thành phần:
- bắp cải Brussels - 150 g;
- dầu ô liu - 1 thìa cà phê;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng ta lấy cải bruxen , mìn và cho vào nồi. Sau đó, chúng tôi đổ rau vào nước sôi và nấu lửa yếu trong khoảng 20 phút, chúng tôi băm nhỏ bắp cải bằng máy xay, hoặc xay qua rây. Thêm dầu ôliu, trộn kỹ và cho vào bàn.