Những lợi ích của các món ăn đầu tiên được biết đến trong một thời gian dài. Để cơ thể hoạt động bình thường, trong chế độ ăn uống của chúng ta phải có các món súp khác nhau. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết công thức nấu ăn thú vị để nấu súp gà với đậu.
Súp gà với đậu đóng hộp
Thành phần:
- phi lê gà - 300 g;
- khoai tây - 3-4 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 1-2 đinh hương;
- cà rốt - 1 miếng;
- đóng hộp trong nước ép đậu riêng của mình - 1 nồi;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu ô liu - 40 ml;
- muối, tiêu đen xay - để nếm;
- rau xanh thái nhỏ và rau mùi tây - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt gà phi lê cắt thành khối nhỏ, đổ nước và đun sôi cho đến khi chín. Tại thời điểm này, chiên hành tây, cà rốt, tỏi trong dầu ô liu cho đến khi vàng.
Sau đó thêm bột cà chua, 2 muỗng canh nước, khuấy và nấu trong khoảng 1 phút. Đã hoàn thành phi lê gà nghiền nát và sau đó quay trở lại nước dùng, thêm khoai tây thái hạt lựu, nấu trong 15 phút, sau đó thêm thịt quay. Với những hạt cà phê xả chất lỏng và cũng gửi nó vào súp. Đun sôi tất cả mọi thứ với nhau thêm 10 phút nữa, chúng tôi thêm muối và hạt tiêu để nếm, và trong món súp làm sẵn, chúng tôi trải ra rau xanh thái nhỏ và rau mùi tây.
Súp gà với đậu đỏ
Thành phần:
- đậu đỏ - 200 g;
- hành tây - 100 g;
- cà rốt - 150 g;
- Rau cần tây - 50 g;
- gà - 0,5 kg.
Chuẩn bị
Đậu ngâm trong 3-4 giờ, và sau đó chúng ta đun sôi trong cùng một nước. Với thịt gà bóc ra, cắt mỡ, và cắt thịt thành từng miếng, đổ nước và nấu cho đến khi thịt đã sẵn sàng. Hành tây, cà rốt và cần tây được nghiền nát, và sau đó chiên trong chất béo loại bỏ từ thịt gà. Trong nước dùng gà, thêm đậu rang và chín. Với công thức tương tự, bạn cũng có thể làm súp gà với đậu trắng.
Súp gà với đậu xanh
Thành phần:
- gà - 500 g;
- khoai tây trung bình - 5 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- hạt đậu - 350 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- bún - 70 g;
- dầu thực vật để chiên;
- nước - 3 lít;
- muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong một cái chảo đổ 3 lít nước, khi nó sôi, thêm phần cắt thành miếng thịt, muối, lá bay. Định kỳ loại bỏ bọt hình thành và nấu nước dùng khoảng 1 giờ. Trong khi đó, chúng tôi đang chuẩn bị rau: