Quả táo như vậy là một cơ sở lý tưởng để chuẩn bị một loạt các món tráng miệng, nó có thể được thêm vào làm bánh, trộn với gelatin và để trong tủ lạnh. Sữa đặc, mà theo truyền thống được thêm vào món ăn này ngoài ra, sẽ cung cấp cho một hương vị kem tuyệt vời!
Táo khoai tây nghiền với sữa đặc cho mùa đông để nấu ăn ở nhà không phải là khó khăn. Có, và các chi phí đặc biệt của công thức nấu ăn được đề xuất sẽ không yêu cầu. Điều chính là bạn sẽ có thể thuyết phục những đứa trẻ thất thường nhất để ăn vị ngọt tuyệt vời như vậy.
Công thức cho táo xay nhuyễn với sữa đặc "Nezhenka"
Thành phần:
- táo - 2,3 kg;
- nước 115 g;
- toàn bộ sữa đặc - 165 g;
- đường - 65 g.
Chuẩn bị
Táo, đã được làm sạch từ một vỏ và hạt giống hộp, cắt lát. Gửi chúng vào chảo, đổ một ít nước, để các lát không dính vào phía dưới, và đặt nó trên bếp. Tomite ở nhiệt tối thiểu trong nửa giờ, cho đến khi mềm. Đừng quên liên tục cản đường! Khi táo bắt đầu đun sôi, thêm đường, trộn và đun sôi. Đổ sữa đặc và hương vị. Bạn có thể thêm nhiều đường và sữa đặc. Để hỗn hợp sôi trong vài phút nữa, sau đó lắc máy xay đến độ đồng đều tối đa và kết cấu mịn và trải nó lên bình chứa vô trùng. Niêm phong có nắp đậy và đặt dưới một tấm chăn cho đến khi nhuyễn hoàn toàn nguội đi.
Mua sắm tinh khiết táo "Nezhenka"
Ngon táo ngon "Nezhenka" có thể được làm mà không cần thêm đường.
Thành phần:
- táo - 965 g;
- sữa bốc hơi - 1/2 hũ.
Chuẩn bị
Trái cây rửa sạch, cắt thành lát nhỏ, loại bỏ các lõi. Gửi nó vào chảo, đổ nó với nước. Nấu cho đến khi các miếng mềm, sau khi để cho những quả táo mát và lau chúng qua rây.
Ở giai đoạn này, bạn có thể thêm sữa đặc. Đặt bát trên bếp một lần nữa và nhiệt, khuấy. Đổ khoai tây nghiền nóng vào lọ nhỏ. Tiệt trùng nhuyễn trong 10 phút trong một bình chứa lớn chứa đầy nước từ điểm sôi của khoai tây nghiền. Niêm phong và gửi để làm mát, lật ngược.
Làm thế nào để nấu một quả táo ngon "Nezhenka" cho mùa đông?
Công thức này không chứa bất kỳ sữa đặc. Nhưng các thành phần chính ở đây sẽ là sữa và đường, sẽ là sản phẩm thay thế tuyệt vời cho sản phẩm ngưng tụ.
Thành phần:
- táo - 950 kg;
- đường - 430 kg;
- sữa - 800 ml.
Chuẩn bị
Chuẩn bị như vậy là rất đơn giản. Trái cây phải được bóc vỏ và bóc vỏ, rửa dưới vòi nước chảy. Gửi nó vào chảo, rắc đường và đổ sữa vào. Trên lửa tối thiểu, nấu trong vài giờ. Khối lượng kết quả được trộn bằng máy xay hoặc lau qua rây. Đặt nó vào lửa một lần nữa, chờ cho đến khi nó sôi, nấu trong 10 phút. Đổ khoai tây nghiền nóng đã hoàn thành vào các bình đã tiệt trùng, đậy kín chúng, lật ngược đầu xuống và gửi chúng dưới tấm chăn để tự khử trùng.
Ưu điểm chính của "Nezhenka" thuần khiết này là nếu bạn đánh bại nó với bơ, bạn có thể có được một loại kem thú vị cho chiếc bánh.
Táo xay nhuyễn với kem "Nezhenka"
Tinh khiết như vậy là hoàn toàn phù hợp để sử dụng trên cơ sở các loại kem cho món tráng miệng. Kem có nhiều chất béo nhất, vì vậy táo nghiền sẽ trở nên tuyệt vời hơn và mềm hơn. Chất nhuyễn như vậy không thích hợp để lưu trữ cho mùa đông, nhưng nó rất dễ nấu.
Thành phần:
- táo - 750 g;
- nước - 25 ml;
- kem 33% - 55 ml;
Chuẩn bị
Bóc vỏ hạt và táo bóc vỏ, cắt thành lát nhỏ và gửi vào một thùng chứa thích hợp cho lò vi sóng, đổ trong một ít nước và để các mảnh ở mức công suất tối đa để chuẩn bị cho đến khi chúng mềm đi. Khi các mảnh trở nên mềm mại, chờ cho chúng nguội đi, đổ kem và đánh tất cả mọi thứ để đồng đều và thoáng mát. Nếu bạn muốn có một khoai tây nghiền ngọt hơn, hãy thêm bột đường vào khẩu vị của bạn.