Pastila đã được chuẩn bị từ thời xa xưa. Đồng thời, nhiều loại trái cây và quả mọng được sử dụng: táo, mơ, mâm xôi. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho mì ống từ mận, bởi vì đây là một điều trị tuyệt vời cho cả người lớn và trẻ em. Chỉ cần bánh ngọt có tác dụng tích cực vào công việc của đường tiêu hóa, và dán không đường có thể được sử dụng một cách an toàn trong khi quan sát bất kỳ chế độ ăn uống nào.
Bánh ngọt từ mận không đường
Thành phần:
- Mận - 3 kg.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu nấu một sản phẩm chế độ ăn uống như bánh ngọt từ mận mà không cần thêm đường. Để bắt đầu, mận cần phải được rửa sạch và cá nhân đặt trên một tấm nướng bánh (bạn thậm chí có thể cần một). Chúng tôi cho mận vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 150 độ. Mục đích của nướng là để tách nước trái cây. Mỗi nửa giờ chúng tôi lấy ra và rút nước ra khỏi khay vào một bình chứa khác. Trong trường hợp này, mận giảm kích thước và chúng có thể được chuyển sang một chảo và tiếp tục tách nước.
Mận thêm có thể được để lại vào ngày hôm sau chỉ đơn giản là trong lò nướng và tiếp tục nấu ăn vào ngày hôm sau. Chúng tôi lấy đá và mận trong bát máy xay trực tiếp với da - chúng cũng xay tốt. Chúng tôi bắt đầu đánh bại khối lượng trong một nhuyễn, dần dần đổ nước ép đúc. Sau đó chúng tôi đổ nước cốt vào khay nướng và gửi nó trở lại lò nướng, đun nóng đến 150 độ. Điều chính là định kỳ trộn khối lượng và đảm bảo rằng các cạnh không dính ra ngoài. Đôi khi có thể thay đổi chảo. Làm điều này cho đến khi khoai tây nghiền thành bột nhão dày và cắt cỡ khoảng ba lần. Sau đó, bạn có thể lấy nó và đặt nó trong một tấm nướng khác, được làm bằng giấy nướng bánh.
Chúng tôi tiếp tục sấy khô dán ở nhiệt độ tương tự, nhưng đừng quên liên tục nhận được nó, làm mát nó trong không khí và gửi nó trở lại. Sau đó, bật pastille gần như thu được và lau khô nó. Sau đó, nó có thể được cuộn trực tiếp với giấy vào một cuộn và đặt theo chiều dọc trong một hộp các tông. Hãy cẩn thận rằng nó không ẩm ướt. Và nếu điều đó xảy ra, hãy lau khô lại. Tách riêng số tiền cần thiết của pastille từ mận và thưởng thức mà không sợ làm tổn hại đến con số! Ngược lại - nó sẽ chỉ đóng góp vào mục tiêu cuối cùng của chế độ ăn uống.
Mì ống cổ điển từ mận
Thành phần:
- mận - 1 kg;
- đường - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
Hãy tìm ra cách làm một món mì ngon từ mận, để cô ấy thích cả người lớn lẫn trẻ em? Nó rất đơn giản! Mận tôi và chúng tôi tách ra khỏi đá. Chúng tôi đặt trong một cái chảo (bạn có thể lấy một chiếc chảo với một đáy dày). Chúng tôi nấu khoảng một giờ - một rưỡi không thêm nước. Mận nấu chín nên được làm lạnh và cọ xát qua một cái rây mịn. Sau đó, chúng tôi đổ khoai tây nghiền vào chảo và nấu khoảng hai giờ, thỉnh thoảng khuấy. Trong ba mươi phút, thêm đường và trộn cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Một khối lượng dày nên được làm lạnh trước khi tiếp tục hành động. Làm thế nào để làm mát - chúng tôi lấy khay nướng và phần còn lại với giấy nướng.
Pasta trải với một cái muỗng và phân phối sao cho độ dày tối thiểu - một hoặc hai milimét (lớp mỏng hơn -
Trong thực tế, có rất nhiều lựa chọn, như làm cho một nhà pastill từ mận, táo hoặc mâm xôi . Kết quả sẽ phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn. Ví dụ, khi mận được nấu chín và đường được thêm vào - bạn có thể đổ một số loại gia vị theo khẩu vị của bạn. Các loại hạt đinh hương và quế tan chảy sẽ tạo cho bạn một món ăn nhẹ. Bạn cũng có thể sử dụng mật ong thay vì đường - bạn sẽ nhận được một điều trị tinh tế và thơm.