Thịt Hàn Quốc là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Hàn Quốc. Có một số tùy chọn để nấu thịt ở Hàn Quốc, nó có thể được chiên, bỏ ra hoặc nấu trên vỉ nướng, nhiều thịt hơn có thể được nướng.
Thịt ở Hàn Quốc - công thức
Thành phần:
- thịt bò - 700 g;
- nước tương - 0,25 chén;
- đường nâu - 2 muỗng canh;
- tỏi nghiền nát - 6zubkov;
- hành tây - 2 miếng;
- ớt xanh - 1 chiếc;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
- Cắt thịt thành những đĩa mỏng và đặt nó vào một món ăn sâu.
- Chúng tôi lấy nước tương, trộn với đường, tỏi và gừng. Tiếp theo, cắt những chiếc nhẫn hành tây và ớt xanh thành những lát nhỏ, trộn đều với một nửa nước tương.
- Phần thứ hai của nước xốt chúng tôi lấy và trộn trong một món ăn sâu với thịt và để lại trong 15 phút.
- Chuẩn bị hành tây và hạt tiêu chiên trong chảo cho đến khi một lớp vỏ vàng của hành tây. Chúng tôi cho rau xong vào đĩa.
- Trong cùng một chảo thịt thịt nướng cho đến khi chuẩn bị đầy đủ, lây lan trên đĩa và phục vụ vào bàn với rau.
Nước sốt cho thịt có thể được thực hiện khác nhau, nhưng đậu nành là phù hợp nhất.
Làm thế nào để nấu thịt bằng tiếng Hàn?
Như chúng ta đã hiểu từ công thức được trình bày, để chuẩn bị thịt ngon và ngon ngọt ở Hàn Quốc, bạn cần phải quan sát tỷ lệ và cẩn thận tiếp cận việc lựa chọn các thành phần cho thịt.
Món ngon nhất và phổ biến hiện nay là công thức cho thịt ngâm trong tiếng Hàn. Nấu ăn thịt như vậy không phải là khó khăn như nó có thể có vẻ ở cái nhìn đầu tiên. Để thực hiện công thức này, thịt bò là cần thiết, được ngâm trong nước tương với gia vị, do đó tạo ra một hương vị tinh tế và khác thường của món ăn này.
Thịt nướng ở Hàn Quốc đã trở nên phổ biến không chỉ ở châu Á mà còn ở Nga. Dễ chuẩn bị và hoàn toàn vô hại đối với sức khỏe nếu nấu chín đúng cách.