Crumble là món tráng miệng truyền thống của Anh. Thông thường nó được nấu chín với táo. Điều này, trên thực tế - một chiếc bánh táo, đó chỉ là một chút khác với những gì chúng ta tưởng tượng nó. Apple sụp đổ - đó là táo, nướng dưới lớp bánh mì ngắn. Chuẩn bị món ăn này đủ nhanh và đơn giản, nhưng nó trở nên ngon và dễ. Làm thế nào để nấu một vụn, chúng tôi sẽ cho bạn biết ngay bây giờ.
Sụp đổ với táo
Thành phần:
- táo - 300 g;
- bột mì - 160 g;
- đường - 80 g;
- bơ - 80 g;
- quế - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Trộn bột với đường. Thêm bơ tan chảy và trộn. Nó là thuận tiện để làm điều này với một ngã ba. Nếu thu được những mảnh quá lớn, thì chúng cần phải được nhồi nhét. Kết quả là, bạn nên có con. Táo (nó là tốt hơn để có giống chua ngọt) được cắt thành lát, cốt lõi được cắt ra, và sau đó mỗi lát được cắt giảm một nửa. Khuôn bánh cho bánh nướng nhẹ bôi trơn dầu, lây lan táo, rắc một ít quế, và trên đầu đặt các mẩu vụn. Chúng tôi gửi các khuôn mẫu đến lò nướng, đun nóng đến 200 độ trong khoảng 25 phút. Trong những quả táo vụn làm sẵn, mềm mại và vụn - giòn. Món tráng miệng này ngon và nóng, ấm áp và lạnh.
Cramble Cake
Thành phần:
Đối với mẩu vụn:
- bột mì - 250 g;
- đường - 110 g;
- bơ - 110 g.
Đối với điền:
- táo - 4 miếng;
- quế - 1 thìa cà phê;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- chanh - một nửa;
- hạnh nhân - 60 g.
Chuẩn bị
Tạo thành miếng dán nướng với bơ và rắc đường (1 muỗng canh). Táo vỏ từ vỏ và lõi và cắt thành khối lớn, đặt chúng trong một món nướng, rắc đường (1 muỗng canh), quế, đổ nước chanh và gửi nó vào lò nướng khoảng 7 phút để làm cho quả táo hơi mềm. Trong khi chờ đợi, chúng tôi nấu những mẩu vụn: xay bột với đường và bơ. Chúng tôi lấy mẫu từ lò, rắc những quả táo với mẩu vụn và đưa nó trở lại lò nướng. Khi vụn bánh mì có màu nâu (từ phút đến 15-20), chúng tôi lấy ra một quả vụn và rắc hạnh nhân xắt nhỏ. Sau đó cắt nó như một chiếc bánh và phục vụ nó vào bàn. Bon ngon miệng!
Kramble tráng miệng với bột yến mạch
Thành phần:
- táo - 4 miếng;
- bơ - 100 g;
- mảnh yến mạch - 140 g;
- mật ong - 120 g.
Chuẩn bị
Cắt táo thành lát mỏng, sau khi loại bỏ lõi. Yến mạch được trộn với bơ mềm, thêm mật ong và trộn đều. Nên nhận được rất nhiều với những cục u nhỏ. Các hình thức nướng là mỡ bơ, chúng tôi lây lan táo, nếu muốn, họ cũng có thể được rắc quế, hạt nghiền nát, nho khô, vv Chúng tôi ngủ táo trong đống bột yến mạch với bơ và mật ong. Chúng tôi gửi mẫu đến lò nướng và nướng trong 25-30 phút ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Trong thời gian này, bột yến mạch sẽ chuyển sang màu hồng và táo mềm.
Ngoài ra, croquet có thể được nướng trong lò vi sóng ở mức công suất tối đa khoảng 10 phút, và nếu đó cũng là chức năng của bàn nướng, sau đó thêm 2 phút nữa dưới bàn nướng.
Apple sụp đổ - công thức
Thành phần:
- táo - 3 miếng;
- bột mì - 170 g;
- Bơ - 170 g;
- đường - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- nho khô - 50 g;
- quế và vani - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bóc vỏ từ vỏ và lõi táo cắt thành từng miếng. Ngâm nho khô trong nước sôi. Táo chiên trong chảo với một lượng nhỏ bơ. Khi táo trở nên mềm, chúng ta đổ chúng với calvados,
Nếu thu hoạch táo năm nay vượt quá lời khen ngợi, và bạn không biết phải làm gì với chúng - món tráng miệng nướng. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức khác: "Bánh táo Hungary" và "Bánh nướng xốp với táo" .