Curds tráng men là một món ăn yêu thích không chỉ cho trẻ em và thanh thiếu niên, mà còn cho hầu hết người lớn. Đồng thời, sản phẩm được mua trong cửa hàng có chứa nhiều thành phần có hại: nước hoa, chất làm đặc, chất bảo quản và chất béo. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho sữa đông bằng kính ở nhà, mà, để nếm, không tồi tệ hơn so với những người mua, nhưng họ không làm hại cơ thể của chúng tôi.
Công thức cho sữa đông
Thành phần:
- bơ - 50 g;
- sô cô la đắng đen 250 g;
- quả hạch, trái cây kẹo - nếu muốn;
- phô mai 2% - 200 g;
- đường vani - 1 thìa cà phê;
- đường bột - 50 g.
Chuẩn bị
Đối với việc chuẩn bị sữa đông, chúng ta cần một hình thức silicon, nông, mà chúng tôi triệt để bôi nhọ với sô cô la tan chảy trong lò vi sóng. Sau đó, chúng tôi loại bỏ nó trong 5 phút trong tủ đông, và sau đó chúng tôi đưa ra và một lần nữa bao gồm phía dưới và bức tường một lần nữa. Bơ được cọ xát trên một vắt tay, và đánh tan sữa đông bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn với đường vani và đường bột. Nếu muốn, chúng tôi thêm vào khối lượng của các loại hạt, bất kỳ trái cây nghiền hoặc trái cây kẹo. Sẵn sàng sữa đông điền điền vào mẫu, chúng tôi đổ sô cô la còn lại trên đầu trang và làm sạch trong 10 phút trong tủ đá. Sau thời gian đó, các món sữa đông tại nhà đã sẵn sàng!
Công thức cho sữa đông curd sữa đông
Thành phần:
- sô cô la sữa - 1 viên gạch;
- phô mai cottage - 200 g;
- sữa cô đặc - 3 muỗng canh. thìa;
- dừa cạo râu - để nếm thử;
- bơ - 50 g;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Làm thế nào để làm cho curds tráng men? Cắt sô cô la thành từng miếng và tan chảy trong lò vi sóng. Chải một lớp sô-cô-la ở phía dưới và khuôn silicone stenochki, để không có khoảng trống. Tiếp theo, chúng tôi loại bỏ chúng trong tủ lạnh và lưu ý khoảng 20 phút. Lần này, chúng tôi chuẩn bị đổ: chà phô mai với bơ cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất, thêm sữa đặc, dăm dừa và cẩn thận chà xát nó vào trạng thái mềm và tươi tốt. Khuôn với sô cô la chúng tôi lấy ra khỏi tủ lạnh, điền vào với nhồi chuẩn bị bằng cách điền và từ trên đều phân phối sô cô la còn lại. Một lần nữa, loại bỏ các sữa đông trong tủ lạnh khoảng 15-20 phút. Sau đó, nhẹ nhàng đưa chúng ra khỏi khuôn và phục vụ chúng cho bữa ăn sáng hoặc trà snack.
Trang chủ
Thành phần:
- phô mai cottage nước - 360 g;
- đường bột - 60 g;
- kem 33% - 70 ml;
- Bơ - 40 g;
- đường vani - 1 muỗng canh. muỗng;
- sô cô la đen - 2 viên gạch.
Chuẩn bị
Sô cô la chúng ta chia thành từng miếng, thêm một chút bơ vào nó và tan chảy trong lò vi sóng cho đến khi chất lỏng. Tiếp theo, để sô cô la trong 5 phút ở nhiệt độ phòng, để nó trở nên hơi nhớt. Sau đó, sử dụng