Ruddy không khí được yêu thích bởi cả bé và người lớn. Bánh rán Mỹ - Donatys, là một điểm đánh dấu quốc gia: hình ảnh miệng của họ có thể được nhìn thấy trong phim ảnh, phim hoạt hình, video ca nhạc. Bánh rán với đóng băng là, cùng với một con gà tây, một món ăn tối Giáng sinh truyền thống ở Mỹ.
Công thức được đề xuất của bánh rán kiểu Mỹ sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món ngon ngon miệng này.
Công thức cho bánh donut của Mỹ
Thành phần:
- bột - 0,5 kg;
- đường - 100 g;
- sữa - 1 ly;
- bơ - 60 g;
- trứng - 2 miếng;
- men - 25 g;
- một chút muối;
- dầu thực vật để chiên.
Chuẩn bị
Trên một ngọn lửa nhỏ, làm tan chảy bơ. Chúng tôi rây bột và làm một cái lỗ trong đó. Men được sinh ra trong sữa hơi ấm. Trong rãnh làm bằng bột mì, đổ men đã pha loãng, thêm muối, đường, trứng và bơ tan chảy. Tất cả các thành phần được nhào trộn cho đến khi một bột đồng nhất hóa ra, sự nhất quán là giống như bột patty. Để bột trong 1 giờ để làm cho nó vừa vặn.
Các tình nhân, rất có thể, muốn biết làm thế nào để chuẩn bị bánh rán nấm men thực sự của Mỹ với một cái lỗ. Đối với điều này chúng ta cần 2 ly đường kính khác nhau. Từ bột cán ra, chúng tôi cắt ra các vòng tròn với một ly có đường kính lớn hơn, chúng tôi tạo ra các lỗ hổng bằng cách sử dụng kính nhỏ hơn.
Chiên bánh rán với số lượng lớn dầu sôi khử mùi trên lửa vừa. Các loại hàng màu được đặt trên một chiếc khăn giấy, được gấp lại thành nhiều lớp (vì vậy chúng tôi loại bỏ dầu thừa). Nếu bạn muốn có được bánh ngọt thông minh, chúng tôi cung cấp một công thức của bánh rán Mỹ với men .
Thành phần:
- bột từ công thức trước;
- bơ - 60 g;
- sữa - 1 muỗng canh. muỗng;
- sô cô la (đắng) - 60 g;
- đường bột - polstakana.
Chuẩn bị
Trộn bơ, sô cô la tan chảy, sữa và đường bột. Nếu bạn không thêm sô-cô-la, bạn có thể bị đóng băng trắng. Bánh rán nhúng trong men (một bên) và rắc lên trên với một vụn bánh mì hoặc vỏ dừa tươi sáng.
Xong rồi! Bạn có thể ăn bánh rán!