Chân gà trong tay áo trong lò - một món ăn tuyệt vời có thể được nấu chín nhanh chóng và không gặp rắc rối. Có thể nướng gà với việc bổ sung các loại rau khác nhau, với khoai tây, gạo và kiều mạch. Thời gian và công sức tối thiểu và bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng sẽ sẵn sàng.
Làm thế nào để nướng chân gà trong một tay áo?
Chân gà trong tay áo có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau. Theo quyết định của bạn, gia vị, gia vị, rau quả khác nhau được thêm vào. Các khuyến nghị dưới đây sẽ giúp đối phó với nhiệm vụ một cách hoàn hảo và nấu gà không chỉ rất nhanh mà còn ngon.
- Chân gà trong tay áo trong lò có thể được nướng mà không cần thêm dầu, trong nước ép của riêng mình, chúng cũng rất mềm và ngon.
- Trước khi nướng trên đỉnh của ống tay áo, bạn nên tạo lỗ để thoát hơi nước.
- Để chân gà thậm chí còn ngon miệng hơn, họ nên được cọ xát với muối và gia vị ít nhất một giờ trước khi nướng.
- Để những chiếc shins hóa ra với một lớp vỏ hồng hào, đầu tiên chúng được nấu chín trong tay áo, và sau đó bộ phim được cắt và nướng thêm 10-15 phút nữa trước màu sắc.
Shins trong lò trong tay áo với một lớp vỏ
Đùi gà trong tay áo trong lò sẽ được lấy bằng một lớp vỏ ngon miệng, nếu bạn lần đầu bôi trơn chúng với dầu thực vật mà không có mùi, và sau đó chà xát nó với gia vị. Gia vị có thể được sử dụng trong nhiều cách khác nhau: gia vị làm sẵn cho gà, các loại gia vị khác phù hợp với ý thích của bạn, và tỏi băm nhỏ.
Thành phần:
- đùi gà - 600 g;
- dầu thực vật - 70 ml;
- tỏi - 2 tép;
- ớt bột - 1/3 muỗng cà phê;
- cà ri - một nhúm;
- rau mùi - nhúm;
- hạt tiêu đen xay - ¼ muỗng cà phê;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
- Trong một thùng nhỏ đổ gia vị, muối, thêm tỏi đi qua máy ép.
- Bôi trơn các bê bằng dầu, một hỗn hợp thơm và đặt trong một tay áo để nướng.
- Đùi gà, nướng trong tay áo trong lò, sẽ sẵn sàng trong 40-50 phút.
Chân gà trong kem chua trong tay áo
Gà quay trong tay áo đặc biệt tinh tế, nếu nướng trong kem chua, hàm lượng chất béo trong trường hợp này không đóng vai trò chính. Để làm cho thịt được ngâm và thậm chí còn ngon hơn nữa, cần phải cọ xát muối, gia vị, thêm kem chua và để ít nhất 30-40 phút để ướp.
Thành phần:
- đùi gà - 8 chiếc;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- muối - một nhúm;
- ớt bột nhão - 2 muỗng cà phê;
- tỏi khô - nhúm.
Chuẩn bị
- Đùi gà được cọ xát với muối và gia vị, thêm kem chua, trộn.
- Nhét các vòng trong tay áo và ở 180 độ nướng trong 30 phút.
- Sau đó, tay áo được cắt và chân gà được đưa vào tay áo trong lò cho đến khi màu đỏ.
Chân gà trong tay áo nước tương
Chân trong nước tương trong tay áo đi đột ngột miệng-nước và cay. Lượng nước tương có thể tăng theo quyết định của riêng bạn, chỉ trong trường hợp này các muối được thêm vào ít hơn để chân không bị mặn quá mức. Món ăn lý tưởng cho món ăn này sẽ là khoai tây luộc và rau trộn.
Thành phần:
- chân gà - 4 chiếc;
- dầu thực vật - 30 ml;
- muối, hạt tiêu, tỏi khô - để nếm;
- nước tương - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Đầu tiên, chuẩn bị nước xốt: kết hợp dầu với gia vị, nước tương và tỏi.
- Hỗn hợp thu được sẽ chà xát phần thân và để yên trong 30 phút.
- Sau đó, đặt chúng trong tay áo và ở 180 độ chuẩn bị trong 40 phút.
Shins trong mayonnaise trong tay áo
Shins với mayonnaise trong lò trong tay áo đi ra đấu thầu, rất ngon và ngon ngọt. Đó là thuận tiện vào buổi sáng để ướp chúng, và vào buổi tối ngay lập tức đặt trong một tay áo và nướng. Nó chỉ ra rằng công việc chuẩn bị của thời gian mất rất ít, và trong quá trình nướng, bạn có thể làm những việc khác, điều quan trọng đối với những bà nội trợ bận rộn.
Thành phần:
- chân gà - 8 miếng;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 4 tép;
- muối, gia vị.
Chuẩn bị
- Chân gà được rửa sạch, sấy khô, muối, rắc gia vị, tỏi băm nhỏ.
- Thêm mayonnaise, trộn và đặt các shins trong tay áo.
- Làm một vài lỗ trong phim để giải phóng không khí và ở 180 độ nướng trong 40 phút.
Chân gà với khoai tây trong tay áo
Chân gà với trang trí trong tay áo - nó rất thuận tiện, nhanh chóng và ngon. Công thức này mô tả sự chuẩn bị của đùi gà với khoai tây trẻ, nhưng bạn cũng có thể sử dụng cái cũ, nó sẽ không tồi tệ hơn. Nếu khoai tây nhỏ, nó có thể được nướng hoàn toàn, củ lớn được cắt thành nhiều miếng.
Thành phần:
- chân gà lớn - 4 chiếc;
- khoai tây trẻ - 1 kg;
- tỏi - 2 tép;
- nước chanh - 1 muỗng cà phê;
- thyme - 1 nhánh;
- muối, gia vị;
- dầu thực vật - 50 ml.
Chuẩn bị
- Khoai tây non được muối và được đặt trong tay áo.
- Ở trên, các bộ phận được đặt.
- Đối với nước xốt tỏi đi qua máy ép, thêm muối, gia vị, nước chanh, bơ và trộn.
- Đổ nước xốt vào túi với các thành phần chính, cạnh được buộc chặt và lắc.
- Ở 180 độ, chân gà với khoai tây trong lò nướng trong lò nướng trong 40 phút, sau đó gói được cắt và nấu chín trong 20 phút nữa.
Cơm gà với cơm trong tay áo
Chân gà với cơm trong tay áo - một sự thay thế tuyệt vời cho plov. Gạo được rửa kỹ trước tiên để làm sạch nước, và sau đó đổ nước sôi để bị sưng. Tiếp theo, các nhóm cùng với chất lỏng được đặt trong tay áo, và do đó nó không chảy, các cạnh được cẩn thận gắn chặt. Cơm nấu với shanks theo cách này là dễ vỡ và rất ngon.
Thành phần:
- đùi gà - 1 kg;
- gạo - 1,5 ly;
- hành tây - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- muối, tiêu đen xay, gia vị cho gà - để nếm;
- paprika mặt đất, nghệ - cho ½ muỗng cà phê;
- nước - 1 ly.
Chuẩn bị
- Gạo được rửa sạch, đổ bằng nước sôi và để trong một giờ.
- Gà muối, cọ xát với gia vị và để lại trong 30 phút.
- Hành tây thái nhỏ, cà rốt nghiền nhỏ.
- Một bên của tay áo được cố định, đặt thịt gà, gạo, rau, muối trong đó và khuấy đều.
- Đổ vào nước và buộc bên thứ hai của ống tay áo.
- Ở nhiệt độ 180 độ, chân gà với cơm trong tay áo trong lò sẽ sẵn sàng trong 50 phút.
Đùi gà trong tay áo với rau
Chân gà với rau trong tay áo - một món ăn dù đơn giản nhưng rất ngon, thơm và hữu ích. Điều quan trọng là việc chuẩn bị các thành phần thời gian mất rất ít, và phần còn lại của lò sẽ tự làm. Bằng cách này, bạn không chỉ có thể chuẩn bị chân, mà còn có thể chuẩn bị các phần khác của con gà. Ngoài những loại rau này, những loại khác có thể được sử dụng một cách an toàn.
Thành phần:
- đùi gà - 5 chiếc;
- khoai tây - 4 chiếc;
- hành tây, cà rốt - 1 cái.;
- bắp cải - 150 g;
- cần tây gốc - 50 g;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Trong một cái bát, đặt khoai tây thái lát, cà rốt và cải bắp, hành tây nửa vòng, cần tây xắt nhỏ.
- Tất cả đều được muối, gia vị với gia vị, thêm dầu và khuấy đều.
- Các vòng được rửa sạch, muối và gia vị với gia vị.
- Con bê trong tay áo để nướng với rau ở 180 độ sẽ sẵn sàng trong 40 phút.
Chân gà với nấm trong tay áo
Shins trong tay áo trong lò nướng, nướng với champignons và pho mát, đi ra rất ngon, dịu dàng và thơm. Các món ăn có thể được phục vụ không chỉ cho bữa ăn tối, mà còn cho bàn lễ hội. Nếu nấm là nhỏ, chúng được sử dụng hoàn toàn, champignons lớn được cắt tốt nhất thành lát. Pho mát có thể được rám nắng với các thành phần cùng một lúc, hoặc thậm chí sau khi cắt phim, để làm cho một lớp vỏ ngon miệng.
Thành phần:
- đùi gà - 5 chiếc;
- champignons tươi - 150 g;
- phô mai - 100 g;
- kem chua 15% hàm lượng chất béo - 4 muỗng canh. thìa;
- kem béo - 100 ml;
- muối, tiêu;
- cà ri, nghệ - cho ½ muỗng cà phê;
- dầu - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Các vòng được cọ xát với muối và gia vị.
- Khuấy chúng thành một tay áo, đổ dầu, thêm nấm xắt nhỏ và đổ vào hỗn hợp kem chua và kem.
- Nướng chân gà trong tay áo trong lò ở 200 độ trong 30 phút, sau đó cắt phim, rắc các thành phần với phô mai bào và nướng cho đến khi màu đỏ.
Chân gà với kiều mạch trong tay áo
Chân gà trong tay áo để nướng, nấu ngay với kiều mạch, - một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối thịnh soạn . Điều này là ngon hơn nhiều so với cháo kiều mạch với thịt. Trong quá trình chuẩn bị, các thành phần trao đổi khẩu vị của chúng, bổ sung cho nhau, do đó, các món ăn kết quả hóa ra rất ngon miệng.
Thành phần:
- kiều mạch - 1,5 chén;
- nước sôi - 2,5 chén;
- đùi gà - 1 kg;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- tỏi - 4 tép;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- hạt nhục đậu khấu, mặt đất ớt bột - cho ½ muỗng cà phê;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Kiều mạch rửa sạch, đổ với nước sôi và còn lại để sưng lên.
- Chân gà được rắc muối, gia vị và tỏi băm nhỏ.
- Shink hành tây và cà rốt.
- Kiều mạch bị sưng cùng với lượng nước còn lại được đặt trong ống tay áo, rồi rải rau và gà.
- Tay áo cũng được gắn chặt và ở 40 độ được nướng trong 40 phút.