Toàn bộ chân, nướng trong lò, là một món ăn ngon ngọt, ngon miệng và thỏa mãn mà không mất nhiều thời gian để nấu ăn. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số cách ban đầu để tạo ra món ăn ngon này.
Đùi vịt, nướng trong lò
Thành phần:
- đùi vịt - 2 chiếc.;
- gia vị.
Đối với nước thịt:
- vịt béo;
- hoa mật ong - để nếm;
- rau diếp - 1 bó.
Chuẩn bị
Trang trí vịt được rửa sạch, sấy khô bằng khăn giấy, cọ xát với hỗn hợp gia vị và để thịt trong 2 giờ để ướp. Lò trước khi đốt cháy, ấm lên đến 180 độ và đặt toàn bộ chân trên một tấm nướng bánh, phủ bằng lá. Ngay sau khi thịt bắt đầu nóng lên với mỡ, chúng tôi đổ chân. Sau đó, chúng tôi thu thập một ít chất béo nóng trong một cái bát, chúng tôi trồng mật ong, chúng tôi trộn đều và dồn nước ham 15 phút trước khi sẵn sàng. Xà lách xanh được rửa sạch, sấy khô, để không còn nước trên lá, và đặt nó thành một món ăn. Chúng tôi trải giăm bông nướng từ trên cao, đổ chúng với nước sốt và phục vụ chúng trên bàn.
Đùi gà, nướng trong lò
Thành phần:
- gà giăm bông - 2 chiếc;
- gia vị;
- gia vị cho gia cầm - để nếm;
- tỏi - 2 tép;
- dầu ô liu;
- nước đun sôi - 250 ml;
- lá rau mùi tây - 2 nhánh.
Chuẩn bị
Toàn bộ chân được rửa sạch, chúng tôi cắt bỏ chất béo dư thừa, chúng tôi lau khô nó bằng một chiếc khăn giấy, chà gia vị cho chim, gia vị, rắc mùi tây tươi nghiền nát và ép tỏi qua máy ép. Sau đó, thịt được rắc nhẹ dầu ô liu, trộn lẫn, đậy nắp và đặt xốt cho cả đêm trong tủ lạnh.
Trước khi nướng, chuyển toàn bộ chân vào một tay áo đặc biệt và buộc nó chặt ở cả hai đầu. Lò được đun nóng đến 180 độ, đặt tấm nướng với thịt và nướng khoảng 1 giờ. Sẵn sàng được kiểm tra với một con dao sắc nhọn hoặc ngã ba, khi xỏ lỗ, một nước trong suốt thơm nên được phát hành.
Gà nướng khoai tây
Thành phần:
- thịt gà - 1 kg;
- khoai tây - 1 kg;
- gia vị;
- gia vị cho gia cầm - để nếm;
- nước tương - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 6 răng.
Chuẩn bị
Đùi được rã đông trước, rửa sạch và lau khô bằng khăn. Sau đó, chúng tôi làm cho vết rạch theo chiều dọc trên chúng, chúng tôi quay các tế bào làm sạch của tỏi và đưa toàn bộ chân vào một cái bát. Tưới nước tương , gia vị và gia vị cho gia cầm. Khoai tây được rửa sạch, làm sạch, cắt thành vòng tròn, chúng tôi thêm cà rốt nghiền và dầu thực vật trên một vỉ nướng lớn. Nêm nếm với gia vị và đặt gà với rau trong tay áo để nướng. Chúng tôi buộc nó, làm cho một số punctures trên đầu trang và nướng tất cả mọi thứ trong một lò nóng sẵn trong khoảng 1 giờ. Sau đó cẩn thận lấy chảo ra, mở túi, chia thành nhiều phần và phục vụ!
Làm thế nào ngon để nướng một chân?
Thành phần:
- thịt gà - 3 chiếc;
- khoai tây - 4 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- bạc hà khô - để nếm;
- nước đun sôi - 0,5 st .;
- kem chua - 0,5 món;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy mẫu để nướng, chúng tôi đặt ở phía dưới một lát lớn